经济
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活出牲天
集数:1662
日期:2016-08-07
编导:李君萍


内容
一九九七年本港首次发现禽流感感染人类,自此政府屡次大规模杀鸡,两个月前,屯门仁爱街市鸡档活禽粪便,又再验出H7N9禽流感病毒,渔护署派人到长沙湾临时家禽批发市场,将囤积的四千多只活家禽全部销毁,显示香港多年来一直活在禽流感的阴影之下,本港活鸡业又如何逆境求存呢? 鸡农郭铭祥多年前研发出嘉美鸡,在禽流感的威胁下,农场曾两次全面杀鸡,对他打击很大,但他并没有放弃农场牌照,甚至全面改造鸡舍,为的是什么呢? 至于三代都是鸡农的黄元弟,却因对活鸡业前景不乐观,而放弃了经营鸡场的牌照,改为批发鸡苗,最近又因六月初H7N9禽流感病毒的出现,以至大陆鸡苗至今仍然未到港,整个供应链受影响而严重断层,至于大陆的活家禽,近年半来,供港数量亦以杂禽为主,批发商都只有艰苦经营,鸡只价格居高不下,市民要捱贵鸡,政府对行业发展的取态又如何?

 
一带一路。无所求
集数:1656
日期:2016-06-26
编导:徐岱灵、尤翠茵


内容
中国国家主席习近平推广「一带一路」时,经常强调这是中国加强与世界各国合作的愿景:「中国不附加任何政治条件,不干涉内政,不提强人所难的要求,中国的钱拿着不烫手。」 中国和缅甸经常以「兄弟」相称,在军政府时期,中国更是缅甸最重要的经济伙伴,然而自从文人政府上台,开放言论自由与民化后,当地民众纷纷抗议中国投资建设的密松水库、莱比塘铜矿、中缅油管等项目不符法规、破坏环境和影响人民生计,有的工程在强烈民意反对下甚至遭到腰斩。 究竟在投资过程中,中国出现什么问题?新一代国企负责人,又有何对策令大众对中国工程的品质和手法改观?熟悉国际法规和环保制度的香港生意人,会是协助国企改变形象的好帮手吗? 伊朗,丝绸之路的重要枢纽,是中国经常强调的「一带一路」重要大国。过去十年,欧美各国因为核问题和伊朗断絶能源交易,令中国成为伊朗最大的石油交易伙伴,于当地有特殊地位。但是今年开始,美国宣布逐步解除对伊朗的经济制裁,欧美各国企业预料会重返伊朗,中国能否继续得到当地人的支持? 若然「中国的钱拿着不烫手」,为何有些国家选择说不?

 
一带一路。好日子
集数:1655
日期:2016-06-19
编导:尤翠茵、关鸣川


内容
中国国家主席习近平说「一带一路」:「让中国发展成果更多惠及周边,让大家一起过上好日子。」 对于不少「一带一路」国家而言,中国是他们的第一贸易伙伴,中国政府和企业于这些国家投资以数百亿美元计,为配合中国往外发展,中国成立亚洲基础设施投资银行和总值400亿美元的丝路基金,对于不少发展中国来说,和中国国家主席习近平的握手,往往是上百亿的投资。这种以建设先行的「中国模式」,令发展中国家趋之若鹜。 二十五年前脱离前苏联的哈萨克斯坦,紧紧跟随「中国模式」的发展,但对居于中国毗邻的哈萨克人,对中国模式是否认同?他们和国家领导是否有一同的想像?面对着中国,他们心情复杂。长居哈萨克斯坦十多年的香港人,一路走来,看着两国互动,当「一带一路」的出现,让他思索香港人在中亚的角色。 中国在「近邻」越南修桥起路筑码头,并兴建煤炭电厂,对于极需建设的越南,中国是否最好的选择?当西方国家认为「一带一路」是输出「中国模式」,以低成本和低技术的建设先行,社会价值其次的发展,越南人又是否照单全收?

 
褪色天堂
集数:1650
日期:2016-05-15
编导:李君萍

类别:
社会
经济
消费

内容
最近旅游业不景气,过去五一期间大批访港旅客排长龙入名店的情景不再,影响零售业吹起一片淡风,酒店业亦纷纷减价促销增加入住率,情况引起社会关注。 自从中央开放内地居民来港自由行之后,大陆旅客占整体旅客的比率不断上升,但过份依重单一市场是否仍然能够维持旅游业的持续增长呢? 旅行社东主、导游以旅游巴的经营者,现在又面对什么困境呢? 对前景有什么预期呢? 过往被誉为”东方之珠”的香港,今日要怎样加强整体竞争力,才可以光芒再现? 本集访问嘉宾包括商务及经济发展局局长苏锦梁及有关业界人士。

 
废校.重生
集数:1638
日期:2016-02-14
编导:李君萍


内容
最近审计报告检视空置校舍的使用和处理问题时,揭发有校舍丢空逾三十五年,至今仍未被善用。根据教育局的数据库显示目前合共有二百三十四间空置校舍,当中百分之四十五、共一百零五间校舍未有使用,而七十三间教育局认为不适合作教育用途,最后交回地政总署作其他用途,但这些学校已先后停用半年至三十五年不等。 有社区组织在申请使用旧校舍作团体地区服务时,却遭到不少困难,在寸金尺土的香港,闲置空间是否在浪费社会资源呢? 较早前由废置学校改装而成的赛马会鲤鱼门创意馆,活化后又为社区带来什么改变呢? 大埔区议会早前透过民政事务局邀请香港艺术发展局合作,将已停止办学的大埔官立中学校舍,改建为一所艺术发展中心,并成立工作小组參与计划的规划,现时进展如何? 对于众多的本地剧团,是否可以提供更多的艺术发展空间呢?

 
一网食尽
集数:1625
日期:2015-11-15
编导:李君萍


内容
随着互联网越来越普遍,再配合送递服务的方便快捷,世界各地的美食,好像日本的松叶蟹、法国的生蚝以至泰国的刺生虾,现时消费者均可以足不出户,在网上购买来享用,不过,对于一些高风险的食品,网购又是否合适呢? 最近,台湾洪瑞珍三文治疑似引致本港近百人食物中毒,事件唤醒政府和市民关注,到底现时网购食品的监管如何,特别是保质期较短的新鲜食品?在网购食品的新潮流下,经营网上购物平台的公司,又如何确保消费者食得安心又放心呢? 编导:李君萍

 
玩转童年
集数:1624
日期:2015-11-08
编导:杨月芬


内容
玩是小孩的天性。香港小孩不乏玩具,但怎样才玩得开心? 完整的玩具玩法有限,小朋友最爱的反而是散件的玩具,例如纸皮,厕纸筒等等,可以发挥他们无限创意。有家长上堂学怎么跟小朋友自由地玩。 在报读兴趣班赶做功课的主流压力下,有家长没让孩子上幼稚园,只让孩子自由地玩,在游戏中成长,拒绝在起跑线的规则中沉沦。也有教育学者研究显示,游戏反而有利小朋友培养处理逆境的情绪,社交技巧更高。

 
活化代价
集数:1623
日期:2015-11-01
编导:高怡林

类别:
社会
经济

内容
政府2010年推出活化工厦计划,大业主可以申请翻新十五年楼龄以上的工厦,变成商业用途,呎租很可能从本来的七元上升至接近三十元。有测量师批评,活化政策只是优待大业主,原因是没有活化政策之前,大业主一样可以申请补地价改成商业用途,活化政策后,可以免补地价,免费改用途,大业主随时省下以十亿计的补地价费用。近年工厦中出现各式各样的并非工业用途,室内足球场,咖啡室,儿童游戏室,要合法经营, 就要补地价,以一间不到八百呎左右的皮革教室为例,永久补地价的费用接近四十六万,有业内人士建议,政府如果真正希望活化工厂大厦的使用,与其只是优待大业主,可以考虑豁免小型工作室的补地价费用,鼓励年轻人创业。九龙东的工厂都己经被新型的商业大厦取代,未来几年估计还要拆卸超过百五幢旧式工厦,工厦里的人,何去何从?

 
集资圆梦
集数:1614
日期:2015-08-17
编导:杨月芬


内容
群众集资即是透过群众的力量募集资金,2009年在美国开始盛行,而香港也于近两年逐步普及。去年,全球的网上群众集资高达160亿美金。  外国的集资项目多为初创产品,而香港的则以慈善及文化内容为主。香港首个英文网上媒体正是透过网上集资,于两日内成功筹集十五万港元成立;资深传媒人吴晓东也正筹集三百万,成立香港的新闻通讯社。另外,香港也有一个专做音乐项目的集资,为独立歌手开创出路。有过来人分享,即使集资失败,也是测试市场的好机会。

 
时装@hk
集数:1613
日期:2015-08-10
编导:高怡林

类别:
经济
文化

内容
政府在年初的财经预算案公布, 计划动用五亿港元扶助时装设计产业, 特别资助本地设计师到外国参加展览及举行时装表演, 业内人士表示, 时装业需要投入的资金更高, 单单一场时装表演已经需要三至五百万港币, 五亿的资金可以如何更有效的运用? 年轻设计师形容, 创立自己品牌花的钱犹如烧烟花, 即使不租办公室, 不开专门店,不办时装表演, 每季的固定支出仍然至少需要十万港币, 政府的五亿资助, 新设计师们都期望分一杯羹. 业内人士说, 要振兴时装业, 不只是将钱放在设计师身上那么简单, 时装是一条产业链, 打版, 制衣的人员均十分重要, 但香港制衣业训练局的裁缝课程, 已经连续两年因为人数不足而不能开班; 五亿到底该怎么分配, 香港的时装业可以如何发展?

 
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