从数据看香港电视变化

　　香港电视发展逢七必变。1957年5月29日丽的映声启播；1967年11月19日电视广播（无綫）启播；1970年香港电台成立公共事务电视部；1975年佳艺电视成立，但在1977年，当时港督会同行政局下令调查佳视公司组织，一年后，佳视便倒闭了。 97年回归，翌年中资背景的刘长乐丶封小平丶吴征等入主亚视。 2007年亚视把ATV三色台徽变成橙红色的aTV，连制作规模都由A变a。2017年，奇妙电视的77台启播，扰攘多年的引入免费电视市场竞争终于有点眉目。六十年来，从有线到无綫到多平台，香港电视是盛是衰，市民心中有数，本文尝试从一些数据看看其中变化。

香港电视盛衰的远因近由
　　表一列出1977年代至2017年平日（周一至五）免费电视^*的本地首轮制作数据，有几个重要发现：

（图一）1977年1月21日电视表


（图二）1988年11月14日电视表

* 除图一及图二外，1997-2011年年的电视表參照「壹周刊」，2017年11月21日的资料参照各电视台网上版本
** 香港电台电视部2014年开始有两条独立之广东话免费电视频道，但本文集中讨论商业电视，所以没有包括在内
 

一） 量变加质变成就电视黄金年代

　　由七十年代踏入八十年代，虽然免费本地（广东话）电视频道由三个减至两个，但本地制作时数大幅增加了65%。所增时数都在非黄金时段。主要是翡翠台及本港台的早晨资讯节目，占了新增8.5小时里的5小时，反映观众对晨早资讯的需求大增，直接令两台的新闻部扩充，间接促成1993年收费的有线24小时新闻台成立。余下的时数可分为三个板块：分别是午间家庭主妇时段（2小时）、傍晚的儿童时段（1小时）及半小时的杂项。

　　翡翠台的《妇女新姿》及本港台的《午间小敍》、《下午茶》开拓了清谈、煮食及现场健康答问的制作型式。这些节目类型成为以后发展的强大资源。如今，烹饪节目自成一格，造就了肥妈、阿苏、黄丽梅、黄淑仪、李家鼎等全港熟悉的名字。另一方面，儿童节目为电视台，尤其是无线，培育了很多成功的接班人。除了陪伴香港长大的谭玉瑛外，周星驰、梁朝伟、郑伊健、朱茵等，都做过「430穿梭机」的主持人。

　　杂项内的30分钟，除了林林总总2-5分钟的间场节目外（例如《当年今日》及《常识显像管》），主要有《金曲挑战站》。随着广东歌蓬勃的发展，《金曲挑战站》及《劲歌金曲》孕育了一大批MV导演、舞者及幕后制作人才，为九十年代兴起的Karaoke热潮提供「快、靓、正」的人力资源。

　　量变增加了机会，令幕前幕后能够吸纳更多新人入行，亦令有能者可以迅速上位。质变提供更多不同节目类型，令整个行业的产品及知识更多元化，市场更大及更国际化。

二） 黄金时间本地制作不增反减

　　八十年代起，虽然黄金时段由十点半延长到十一点半，本地制作却慢慢萎缩。70，80年代的黄金时段超过十小时，到97年只有八小时，跌幅25%。虽然2000年追回一小时，07后又大幅跌了2.5小时 （25%）。两次下跌都是因为亚视大幅降低黄金时间的本地制作。97 年以两部合拍剧（《江湖奇侠传》及《缘来有你》）代替自拍剧，以及在黄金时段播放纪录片；09年时就播放两套韩剧及一部国产剧。

　　现在回看97到2000年的变化，可说合拍剧不能替代本地制作。2000年时，亚视重新制作2.5小时的本地剧，还有《今日睇真啲》；即使其后《今日睇真啲》改为星期六日的《香港睇真啲》，亚视便在黄金时段制作及播出游戏节目及资讯娱乐节目。从此可见观众在黄金时间希望看到熟悉的脸孔，及与他们息息相关的制作。

　　09年到17年，黄金时间本地制作总时数维持在8小时的低水平，怪不得香港人都说不看本地电视了。

三） 戏剧节目非本地化

　　从无綫，丽的，佳视的三国时代起，香港的戏剧节目不但令本地观众目不暇给，更出口到台湾丶韩国丶中国大陆丶星马丶及海外华人聚居地方。七十年代台湾最受欢迎的剧集《保镖》，亦只能被安排到晚上十点半的边缘时段。戏剧节目牵涉大量制作人员，包括演员丶导演丶编剧丶摄影丶武术指导等等，这批人材可说影视皆宜，不单扶植香港成为「东方荷李活」，更直接出口到欧美，勇夺康城，柏林，奥斯卡的各项大奖。可惜，从97年开始，台剧开始占据本地电视黄金时段。99年的《还珠格格》及2002年的《流星花园》，除了让亚视抢回一点收视，更令台湾艺人成了观众追星的目标。07年到现在，台剧丶国剧丶韩剧丶日剧甚至泰剧，陆续在本地电视台黄金时间播出。就算雄霸收视的TVB， 也开始在黄金时间，播放国内流行的电视剧。

　　2013年虽然多发了两个免费电视牌照，香港自家制作的戏剧，几乎仍是无綫的专利。从2016年4月到17年11月的18个月，Viu TV只拍了《玛嘉烈与大卫系列前度》丶《三一如三》丶《诡探》丶《贱民20》丶《未来还未来》丶《短暂的婚姻》六部剧，合计151集，75.5小时，相等于77年佳视一个月的产量。奇妙电视启播六个月，只有《闪婚100天》，《热恋100天》两部本地制作戏剧，共20小时，只是王维基的HKTV一部电视剧的量。戏剧是黄金时间的收视根基，连一些劣评如潮的「胶剧」都有一百万以上的观众，ViuTV和奇妙电视的策略令人莫名其妙。

四） 制作资源每况愈下

　　七八十年代，黄金时间有5个小时的戏剧，加一个1.5小时的《欢乐今宵》直播。九十年代，剧集时数虽然减少了，还有《今日睇真啲》大战《城市追击》，可说是战场一样，弹药不同。至09年，戏剧与非戏剧的投入都大幅下滑。如果戏剧或《欢乐今宵》的制作资源指数定为一小时十分的话，七八十年代的黄金时间有65-70分，2000年时也有55-60分，到2017的黄金时间，最乐观的估计就只有35-40。看来Viu TV及奇妙电视并没有像发牌时的设想，做大电视工业的饼。

　　电视是烧钱的工业，虽然budget大不一定好，小预算唔一定差，但光买外地节目配上广东话就希望有好收视，是妙想天开。香港电视历史中，能够「刀仔锯大树」的例子少之又少。而且观众的眼睛是雪亮的，能够从画面看出投放了多少制作资源。长期压低制作成本容易重覆以前模式，或者专做低成本的节目类型，效果如何，亚视历史有目共赌。

　　Figures don’t lie. 这些数字，多少道出香港电视盛衰的远因近由。先要把饼做大，让更多人入行，有新人都有新创意。继而能够做出不同的饼，掌握蒸焗烧雪的火喉，就可以有新的品种和产品。最好有不同字号的各式口味，甜酸咸辣脆靱滑香，让顾客可以各取所需。这种想法其实与政府2009年增发电视牌照的理念一样，可惜八年以后，理想与现实有极大落差。

　　2017年发生的变化，还有通讯局更换主席，九仓不再注资有线电视及「乐视体育」的大上大落。虽然现在香港观众有11个免费地面广播频道，更有难以尽录的付费体育休闲旅游资讯娱乐频道，但从以上数据来看，2018年展望的电视产业变化，不容乐观。

注：
* 本文免费电视只包括商业营运的免费地面广播（free terrestrial broadcaster)。虽然2014年起港台电视有独立频道，但其本地制作不包括在本文讨论范围之内。