【中国点点点──阅读中国】刘志鹏推介:《老师来不及教的101个唐朝趣史》
2017-01-19

「舌尖上的中国」的千奇百怪,不少中国人爱食用罕见的动物内脏,有为进补,有为口腹之欲。原来,唐朝人不只「食内脏」,还会「玩内脏」,牛膀胱原来可以变足球。当时还有什么民间趣闻?由岭南大学华南及香港历史研究所主任刘智鹏在《中国点点点》娓娓道来。



刘志鹏拣选了《老师来不及教的101个唐朝趣史》,为大家「揭开」当时唐朝人民在生活上鲜为人知的一面。书籍在2015年出版,由历史学者刘永连,与一众文史学者编写。 今时今日,在中国内地有不少餐厅,都会提供各种动物内脏作为菜式选择,这种饮食习惯,其实在唐朝已经随处可见,羊舌和鹿舌以火炙奉上,称为「升平炙」,猪肝、驼峰也是当时有名的副食品。 除此之外,内脏还可以用作运动用品───足球。

唐朝人爱用牛膀胱,处理过后,吹胀后把它扎好,就会成为一个足球,踢法像踺子,目标是不要让「膀胱球」跌在地上。书籍透露,当时首都长安街头满布「足球场」,足球风气,早在当时已经风靡国民。 唐朝时的汉人,与北方胡族人有较多来往,生活习惯和文化交流昌盛,胡汉之间的文化互相影响深远。除了以上提及的饮食习惯,还要数到衣着,当时女性的衣着较为开放,有女性爱穿男性服装,有的喜欢袒胸露臂,随时比今日的衣着更加时髦风尚。

胡人影响唐人文化的痕迹,还见诸在对火的崇拜,这从唐人会采取火葬先人遗体可见一斑,皆因当时的人认为,人要经过火的「洗礼」,才可乾净地离开世界。 另外,今日仍保留的习俗──新娘入门时要跨过火盆、大时大节舞狮庆贺,也是在唐朝时已经流传下来。

 


中国点点点星期一至五 下午三点至四点半

编导:张凤萍

监制:叶冠霖

【中国点点点】张凤萍、黄晓玲、唐伟杰、刘锐绍、郑汉良、吕秉权主持。每日话题由中国政情、至网络热话、旅游、生活、阅读,让听众轻轻松松,每天对祖国知多一点点。

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星期一:最紧要识法、领导点点菜

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专题分类:中国热话
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