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1月11日起 逢星期四晚上9:30 大厨带你遨游世界

    简介

    GIST

    监制:王永森


    英国广播公司BBC特别邀请六位知名大厨担任向导,暂别熟悉的厨房,由他们对烹调食物的触角带领下,遨游六个不同的国度。法式糕饼厨师在马来西亚体验原住民生活;酷爱埃及菜的大厨沿着尼罗河,追寻最古老的面包食谱;牛肉专家在阿根廷学习最地道的烧烤方法;高级西餐主厨深入法国山区认识芝士的制作过程;擅长炮制海鲜的大厨,重回阔别多年的成长地,发掘最新的美食文化;英籍印度裔厨师回到家乡,重新认识自己家族在当地的故事。途中,他们会遇上一些未曾见过的美食,以及一众隐身民间的煮食高手,并追踪食物的发源地,重新认识他们每天烹调的材料。