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简介

GIST

监制:陈頴琪


味道从来不只是舌头上的事。
合上眼,尝过最难忘的,除了食物本身,更是背后盛载的回忆和情感。「味之天下  III 」每周奉上一种味道,连同段段人情故事端上餐桌 。
承接同系列首两辑节目,「味之天下  III 」继续以多元杂志式报导,从食物味道、人物故事以至饮食文化角度切入,在土地上看惜食之情,在厨房里烹调人生八味,在餐桌上细味香港文化。每集更请来嘉宾厨师,与主持制作创意菜式,带来味觉冲击。整辑共八集节目,我们期望为观众带来味蕾满足之余,也令心灵饱足。
八种味道、八段故事。每种味道背后藏着不一样的故事,每集由舌头上一种味道开展,延伸至他和她的人生况味:

味‧如此来
走进厨房,窥探食物的制作过程,一睹味道是怎样炼成的。

味‧道人生
述说味道背后埋藏的人生经历和处世态度,道出人、情、味。

厨师交响Cook
一种味道、千种菜式。厨师主持Eddy 活用食材和烹调手法,创出新煮意,联同各路厨人为味道起革命!


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