全脂奶与脱脂奶、低脂奶，那个更佳？全脂奶以及由全脂奶制造的奶制品，一度因为所含的饱和脂肪而被认为不健康，不少西方国家包括美国的健康饮食指引，都建议饮用低脂奶或者脱脂奶。

但是近来美国人似乎再重视全脂奶。美国每五年更新一次膳食指南，今年适逢要更新，美国官员就打算在当中建议国民恢复饮用全脂奶。美国的卫生部长小罗拔甘乃迪更加说，现行未更新的膳食指南建议饮用低脂奶，是过时的做法。

究竟饮全脂奶对健康好些？还是低脂奶或者脱脂奶较好？在营养学界内都是一个未停止过的辩论题目。而特朗普政府这么推崇全脂奶，背后又有何想法？让医疗记者姜素婷讲解一下。

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