陈智思:降盐和糖委员会工作合乎个人信念
2015-03-16

政府宣布成立「降低食物中盐和糖委员会」,行政会议成员陈智思担任主席。他在【自由风自由Phone】表示,希望透过委员会集思广益设计不同计划,并将研究要求连锁食肆列明食物中的热量资料。

有指委员会成立是小题大做,陈智思指,世界卫生组织最近就减盐减糖发出新指引,希望各国大幅减少市民糖盐摄取量,成立委员会是政府对指引的回应,委员会未来会着手宣传推广低盐糖饮食。他又笑称,近日网民热议委员会名称,甚至有人称之为「减肥会」,有另类宣传效果。

陈智思说,希望委员会集各界人士民间智慧,参考外国措施并将之在港实践,包括研究建议连锁食肆列明食品资料,如卡路里数值,提高透明度。委员会将在月底开会,开始研究工作。

 

 


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主持:陈燕萍、区家麟
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