崔长安 - 采参习俗传承人
长白山的采参习俗已有千多年历史，根据采参人的经验和习惯，发展成一套包含专用术语、野外生存技能、特定操守规则和采挖技术的独特文化。
现年六十多岁的崔长安是长白山采参习俗的传承人，他的太爷在清末定居东北后，以采挖野生人参为生，传至他已是第四代。崔长安自小跟随父辈放山采参，18岁已成为「参把头」（把头意指头目、首领），至今已有四十多个年头。
采参其实是辛苦又有点危险的工作，行内有一些约定俗成的规矩和习惯。例如在出发前，崔把头先联同两名同行的采参人到老把头庙拜祭「行业神」孙良，以祈求平安，顺利采参。上山后，三人各持一枝绑上红绳的索罗棍，除可用来打蛇、拨草，更可用来敲击树木发声，以代替语言来沟通。
因放山随时要在山中渡过三、五日，崔把头指每经一座山，都会就地取材搭帐「打床」，在野外留宿。打床的地点需背风向阳、临近水源，搭建时只需砍下附近树枝，就地搭成半圆筒状的骨架子，上铺帆布，便成为帐篷，再以树枝和树叶在地上铺上厚厚一层，上敷一大块塑胶料，上垫几张狍子皮，便成为简便的床铺。崔把头更特意在旁边用石块堆成「老爷府」，作为临时的「老把头」处所，以保佑平安。
采参的传统规矩，包括要「抬大留小」，要足够成熟的人参才能采挖，留下幼小的人参给后人。在「抬棒槌」（棒槌即人参，抬棒槌指挖掘人参的过程）时需十二分小心，用工具轻轻扫拨人参周边的泥土，以保留所有参须，之后更需用苔藓泥土来包裹着人参，以保持新鲜，整个过程随时要花几小时。
