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日本服务行业趣闻
日本人相当注重礼仪,「以礼相待」的精神更能从服务行业体验到:裕美曾到一间温泉旅馆住宿,离开时职员亲自送她到门口,又会一直鞠躬直到她乘车离去为止,令她印象十分深刻,感受到宾至如归的感觉。 日本有些企业有百多年历史,屹立不倒,就是因为他们一直抱着真诚的态度服务客人。 听过今集《游学听我讲》裕美的分享,相信大家下次到日本游学时便能以一颗欣赏及尊重的心,重新体验日本的服务行业呢!
游法国吃鹅肝鸭肝(1) - 鹅肝与鸭肝:历史趣闻和养殖方法
纪晓华今次带大家到法国品尝鹅肝鸭肝! 大部分法国人爱吃鸭肝,吃鹅肝的地方反而较少;鸭味较浓,而鹅肝较为油腻,普遍法国人注重饮食健康。 这次纪晓华主要带大家到里昂区品尝鸭肝,而在北部的阿尔撒斯同样出品鸭肝,同时都有鹅肝.鹅肝的由来是古代罗马人打仗期间,军团会将粮食伙头带到战区,于是法国的饮食文化被带到当地。 过去法国人打仗期时,会带领一群鹅同赴战场,与此同时伙头将养殖鹅肝的做法教晓当地人....