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法国Arcachon生蚝博物馆
游学听我讲,游学全世界纪晓华带大家去法国Arcachon生蚝博物馆。 纪晓华说,法国生蚝在世界享负盛名,深得爱蚝老饕喜爱。但不说不知道,原来世界产蚝出口量最大国家乃是中国而非法国;法国仅占世界第二或第三位。法国人吃生蚝在欧洲是传统文化,故此很出名。 纪晓华说养殖生蚝需具一定条件,包括水质优、蚝要生活在咸淡水中间、水温也很重要;太暖的水温不适宜养殖。 法国人吃蚝会选择以多肉为优先.,法国人吃蚝会选择...