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最后一课
古语有云「读万卷书，不如行万里路」，我地呢一个节目嘅宗旨系希望鼓励大家抱住学习嘅心态游历世界，但综合黎讲，究竟游学可以学到D咩实质嘅野呢？ 网上就列举左十大游学嘅好处，唔知大家认唔认同喇！包括 1. 游学可以强迫自己脱离安舒区: 去一个陌生嘅地方展开未知嘅旅程 2. 教识你时间管理: 因为你嘅作息时间唔再受固有嘅生活模式所影响，全由你去安排 3. 令你可以扩阔眼界: 体验新嘅生活方式，学习其他嘅文化 4. 更加...
芬兰游学体验分享及总结
上个星期同大家分享过芬兰准备试行无人驾驶巴士，对于呢个咁先进嘅北欧国家，大家对佢嘅认识唔知有几多？又会唔会知今年正正就系芬兰独立100周年呢？虽然独立日，亦即系芬兰嘅国庆系喺12月6日，但系独立100周年嘅活动已经开始左。 为了纪念芬兰意义非凡嘅一年，芬兰政府投入左1900万欧元（即系超过1.7亿港元）举办各项活动，由年头到年尾无间断咁进行，总计大约有3000场大大小小嘅庆祝活动，包括扩大举行芬兰知名嘅冰泳、桑...
游学芬兰寄宿生活文化
上星期同大家分享过芬兰试行紧「基本收入」嘅福利政策，政策究竟会令失业嘅人安于现状，还是鼓励到佢地积极去搵工呢？结果系点仲要等多两年先知…… 不过啱啱获选为宜居城市第九位嘅芬兰赫尔辛基，喺今年秋季又有新尝试，打算启动一项自动驾驶汽车试验。届时，自动驾驶嘅巴士将会喺马路上行驶，仲会接载乘客。 呢种小型巴士可以接载 12位乘客，车速只会系 7 英里 / 小时，即系大约11公里/小时。喺试验过程中，车上会有司机，以...
芬兰游学学习地道芬兰语
问下大家一个问题，如果每个月唔洗做野都可以有一笔固定嘅收入，足以支付基本生活所需，咁你觉得你仲会唔会想返工呢？ 问大家呢条问题并唔系一时兴起，而系同今晚去游学听我讲嘅地方—芬兰好有关系，因为今年芬兰展开左一项历史性嘅社会福利实验，喺无任何附带条件下，为2000名随机挑选、年龄介于25-58岁嘅失业人士，每个月提供一笔大约5000港元嘅「基本收入」，去支付基本生活所需。呢笔钱会取代其他社会福利金，即使日后佢...
斯里兰卡服务团乡村实地交流
上次提过斯里兰卡喺英国殖民统治期间叫做锡兰。而讲起锡兰，好自然就会谂起红茶，因为茶的确系斯里兰卡最重要嘅出口产业，而斯里兰卡亦系世界四大产茶国之一。 但系喺19世纪中前期，斯里兰卡都未有产茶，系去到1867年，有一位苏格兰人James Taylor去到当时仲系叫锡兰嘅斯里兰卡个度「掘金」，而撞啱佢负责开垦嘅咖啡园受到疫症侵袭而无法维持，所以咖啡园主就将茶种交俾佢开荒试种，结果喺20亩地内开始茁壮成长，展开左今日...
日本早稻田大学田径队受训文化
今晚妙妙夏妙然邀请李乐诗博士，仲有香港中文大学日本研究学系毕业生蔡培峰，作客游学听我讲，今晚就系日本主题之夜，不如继续请李博士同阿峰，分享一下佢地系日本的游学见闻啦！由于蔡同学当时主修的日本研究，有指定交流计划，规定学生一定要去日本一年留学，最后他去左早稻田大学进行了一年的游学交流生活，更加参加了竞走部，亦即系田径队受训添，原来他自荐加入其中，更加发现早稻田大学的竞走部成员实力强劲，他们更会住...
斯里兰卡跨年服务团体验
斯里兰卡有好多唔同嘅别名，古时嘅中国叫佢做狮子国，喺英国殖民统治时期就叫做锡兰。除此之外，佢仲有一个相当富有诗意嘅名，就系叫做「印度洋的泪珠」，因为喺地图上睇，斯里兰卡就好似一滴镶嵌喺印度洋上面的泪珠。 不过，要同大家介绍嘅唔系呢粒泪珠，而系「泪珠」旁边嘅「泪痕」。呢一道「泪痕」 系位于印度东南端班本岛与斯里兰卡西北部曼纳岛之间，由一连串断断续续的石灰岩礁石和小沙洲组成，若隐若现蔓延48公里。佢...
日本早稻田大学学术运动交流生活
今晚妙妙夏妙然邀请李乐诗博士，仲有香港中文大学日本研究学系毕业生蔡培峰，作客游学听我讲，今晚就系日本主题之夜，不如就请李博士同阿峰，分享一下佢地系日本的跨代游学见闻啦！原来李博士系74、76、78年都有去到日本，进行旅游杂志的出版工作，佢同妙妙一样都对日本文化的情有独钟！至于蔡同学，由于他主修的日本研究，有指定交流计划，规定学生一定要去日本一年留学，最后他去左早稻田大学进行了一年的游学交流生活，更加...
台北野柳大自然历史游学见闻
讲到炸鸡排、珍珠奶茶、蚵仔煎、卤肉饭，相信大家都应该估到要介绍嘅系台湾。 上述提到嘅都系台湾夜市常见嘅经典美食，夜市更系唔少游客去台湾必到嘅景点之一。有见及此，台北市政府举办左「2017台北夜市打牙祭」活动，选出经典嘅30道夜市美食，并且邀请民众推荐唔喺名单之中嘅美食遗珠，如果推荐嘅美食获得热烈讨论，仲有机会纳入夜市十大美食嘅票选名单之中。 呢一个打牙祭总共有8个夜市参与，包括宁夏夜市、双城街夜市...
南非约翰内斯堡游学记
最近南非有一个爆红嘅真人show节目，译名叫做《真爱和一夫多妻》。顾名思义就系探讨一夫多妻嘅婚姻关系下，究竟仲会唔会有所谓嘅「真爱」存在呢？而话明系真人Show, 主人翁当然就系一夫多妻嘅家庭成员，包括有享齐人之福嘅姆斯勒库，同佢嘅4位太太以及佢地所生嘅10个囝囡。 佢表示做呢个节目嘅原因，系因为一般人会觉得一夫多妻系压制女性权益、对女性不公嘅婚姻制度。而佢就希望俾人知道，佢地屋企并唔系咁样，特别希望睇节...
英国高中游学体验
去英国读书就唔需要太担心语言问题，因为基本嘅英语会话相信大家都有所掌握，不过正如我地广东话有唔少日新月异嘅潮语，英文同样有唔少潮语！最为熟悉嘅就系一D英文缩写，好似omg 就系“oh my god”, lol就系“lots of laugh”, tgif就系“thank god it's friday”，呢D缩写可能大家打Status嘅时候都有用过, 不过唔知大家又有无试过用「NBD」呢一个字典都有加入嘅潮语呢？呢个潮语同样系一个缩写，系「No Big Deal」（没咩大不了）的...
游学西班牙感受生活文化
不说不知，在过去70年来，原来西班牙人都生活在错误的时区。 这个「错误」源于1940年西班牙的一位独裁者佛朗哥。他为宣示与纳粹德国团结一致，于是选择跟随德国的欧洲中部时区，将西班牙时间调快一小时。直到2016年，西班牙政府计划调整全国的工作时间，才触发起西班牙全国热烈讨论。 西班牙现时使用欧洲时区，令夏季的日落时间延迟至晚上10时。旅游业人士一直相信，较晚的日落时间是西班牙的旅游业优势，所以部分人就极力...
芬兰交换生体验分享
上次同大家分享过芬兰堪称全球首屈一指嘅教育制度，点样令人趋之若鹜；今次就同大家分享下你可能不知芬兰少女热爱嘅活动 － 骑木马跳高 你无听错，系骑木马跳高！骑木马跳高并唔系两个活动，而系同一个活动，顾名思义就系骑住木马跳高，讲紧嘅木马并唔系去主题公园玩嘅旋转木马，而系手携式嘅木马，即系有一个布制马头，附加一枝木棍作支撑，一般理解为系小朋友嘅玩具，但系对于芬兰嘅女孩子黎讲，骑木马唔系游戏，而系一种运...
游学英国利物浦大修读电影课程
今晚李乐诗&MiuMiu夏妙然请黎嘅嘉宾，之前都上过黎架喇！系Christine梁馨允同学，上次分享左佢嘅东欧游学之旅，今次就会带大家去英国利物浦～～～ 一讲到利物浦，即使唔系球迷都好可能第一时间就会谂起英超球队红军利物浦。而作为球迷嘅你，除左睇过利物浦嘅球赛之外，可能都睇过利物浦嘅领队高普讲广东话嘅宣传短片。 其实除左广东话之外，作为利物浦嘅教头，黎自德国嘅高普，当然亦都要挑战呢个地方嘅方言Scouse。讲到S...
芬兰教育系交换生体验分享
今个星期，李博士 & MiuMiu夏妙然继续请来中文大学中文系四年级生Joanne严慧仪同学分享在芬兰当交换生的体验。 一心打算在毕业后作育英才的Joanne表示芬兰的教育乃是在世界舞台中享负盛名的，所以当初才会萌生到当地取经的念头。究竟当地的教育有多好，让人如此趋之若骛呢？ 据了解，近年以「快乐学习」闻名的芬兰，小朋友5岁才开始上学，学校主张游戏式学习，课堂只上一半，其余是游戏或小组讨论，比香港的「填鸭式」教...
游学芬兰进修世界文化及教育课程
刚过去的复活节假期有很多朋友去了外游，不知道大家又有没有去了些什么地方？会不会正正就是以下分享的Joanne严慧仪同学介绍的这个地方呢？ 说的是在世界经济论坛（WEF）刚刚公布的2017年「旅游竞争力报告」中，获选为世界上最安全的国家 — 芬兰。提到芬兰，大家可能第一时间会想起圣诞老人村，不过当地出名的除了在冬天很应节的圣诞老人村外，还有一年四季不论男女老幼都享受到的芬兰浴。 究竟芬兰的朋友有多喜欢享受芬...
东欧游学体验分享
今晚的同学严慧仪Joanne & 梁馨允Christine分享东欧游学体验，其中一个游学地方是希腊。 提到希腊，不得不提希腊的神话故事，特别是女神穿着白色长裙飘逸非常的形象，时至今日都有不少明星模仿，可说是一历旧不衰的造型打扮。不知道某意大利时尚品牌是否看中这一点，所以向希腊政府提出申请希望今年6月于雅典卫城举办时装走秀，更加提出支付200万欧元补偿，协助复原景点，作为未来5年的修缮费用。 虽然厂商愿意提供补贴，...
上海实习交流体验当地职场文化
今晚李乐诗博士及MiuMiu夏妙然继续请来Paper张梓文同学分享他在上海实习交流体验当地职场文化。 提到上海职场文化，最近内地多个网站报道指，上海某公司要求员工停工一周，每天从早上6时至凌晨12时，全体打机玩一款新推出的游戏，为公司羸取奖品，即是连续一星期玩同一游戏，还要每日玩足18个钟，期间更不准许请假、迟到、早退。 返工斋打机对于打机发烧友当然是一大乐事，但对于不谙打机之术的人士而言则是一项苦差，须...
保利艺术博物馆游学见闻
不知大家最近有没有看过一则网络的消息说，有一对香港情侣游伦敦时，在著名景点伦敦眼乘坐摩天轮时，竟与路人心有灵犀互望，继而示意对方帮忙拍照留念，这位路人不但没有推辞，还在摩天轮下等待情侣，想着要把照片传给他们以作留念，只可惜当时人头涌涌，始终未能相认。 之不过，这位来自苏格兰的路人Eve小姐，未有就此放弃，决定将照片上载至Facebook寻人，并呼吁朋友分享出去。结果4天内获800多个来自不同地区的网民分享，...
北京央视实习体验分享
相信很多人都听过「体育界没有任何经济贡献」的说法，当然亦有许多人并不认同。这也是难怪的，单单是足球项目，以香港人最爱的英超赛事为例，最高的海外播映权，三季合共承惠超过五十亿港元。与其说体育未能带动经济，倒不如说现行的配套未能完全发挥体育所能带来的经济收益。例如，最近「神奇小子」曹星如在港挑战第21连胜的这场赛事，竟然没有电视台直播，而出乎意料地由一家手机制造商进行FB直播，最高峰的时候有超过14万用...
游学英国体验唐人街生活文化
说起曼彻斯特(Manchester)，想必大部分人都会想起曼联和曼城两支英超球队。最近，听到Manchester，亦都有可能会令你想起刚刚勇夺第89届奥斯卡最佳男主角、最佳原创剧本两项大奖的电影Manchester by the Sea，香港译名是《情系海边之城》，但如果你有留意到台湾的译名是《海边的曼彻斯特》，单凭电影的名字很可能会让你联想到英国的「曼彻斯特」，之不过看过电影简介便会知道故事是发生在美国的一个海边小镇Manchester-by-the-Se...
游古巴雪茄厂体验当地人生活文化
今集「游学听我讲」嘉宾James郭震邦会带大家游古巴雪茄厂体验当地人生活文化。说起古巴，小编想起最近看过一宗体育报导，关于正在进行分组赛的2017年世界棒球经典赛。这个世界级的棒球比赛已经是第四届举行，在刚过去的星期一揭幕，当中最触目的赛事之一就是位于B组的古巴迎战分组赛的东道主日本，因为这两支队伍都有相当的实力，当中古巴队首届的亚军，而日本队更加在过去三届收获2次冠军1次季军的佳绩。 这场赛事已经举行...
吐斯廉屠杀博物馆游学体验
提到柬埔寨，大家可能第一时间会想起吴哥窟，这个被誉为世界第八大奇迹的名胜景点。然而，它除了是游客必到之地外，在当地人眼中更是神圣不可侵犯的圣地。为避免大家不明所以而不慎亵渎当地的规条，柬埔寨政府更在2016年清楚写明禁止事项，让旅客得以遵从，当中包括：衣着不得暴露性感、必须脱下鞋子和帽子、禁止吸烟及乱丢垃圾、禁止触摸佛像、不得大声谈话等等的一般寺庙的规条之外，还特别列明「游客不得向乞讨的小孩施舍金...
爱尔兰游学体验分享
不知道大家出发去游学前，最担心忘记带些什么？护照？信用卡？还是「万能」的手机？相信这些都很有可能是你会担心遗漏的，但对于机师来说，可能更担心的会是忘记带地图…… 最近，有一班由伦敦前往美国的客机，在降落中途站爱尔兰时，机师发现客机所使用的地图只有欧洲，而没有北美洲，最终导致数十位乘客被迫滞留一晚，翌日才继续行程。 事故是因何而生的呢？据了解，原来客机的地图是要由工程师下载，但这位下载地图的工...
日本登山游学记
刚过去的情人节，不知大家有没有送花或者收花呢？ 许多人都说花越大束诚意越足，然而站于许多女孩子的角落，送花的意义其实并不在于花到底有多少枝，而在于点样透过送花的这个行为表达爱意。 简单来说，如果你能够以一枝玫瑰，表达出对方有多么的独一无二，同样可以浪漫非常。不过，这样的说法早已被滥用，依样画葫芦的话，只会显得毫无新意兼欠缺心思。若要有新意又要有心思，各位有情人大可以考虑不送花…… 而是送心爱的...
孭着背包去东欧游学
如果你是球迷，可能对于克罗地亚最有印象的就是那件红白格仔球衣，又或者对于这支球队在1998年爆冷夺得世界杯季军留下深刻印象，当然亦会想起刚刚第5次夺得克罗地亚足球先生，现时效力皇家马德里的中场球员摩迪…… 不过，要跟大家分享的并不是这一位赫赫有名的克罗地亚球员，而是想跟大家分享一位藉藉无名，但一个人环游世界了3年零8个月的克罗地亚女子 — 安娜．巴克兰。 她今年34岁，在2013年毅然辞去工作，展开这段旅程...
新强寻找沙漠的绿洲
李乐诗博士和夏妙然 Ha Miu Yin Serina邀请了屈乐瑶同学与Jakal王淑仪分享新强之行的所见所闻，希望大家趁着人日和立春的大日子，好好计划今年的游学大计～～～
塔克拉玛干沙漠露营记
新疆有一种好受欢迎的夜市美食 — 「西瓜烤肉」 相信好多人都知道新疆人系相当爱吃烤肉，但这一款烧烤料理有别于传统的烤肉，做法像冬瓜盎。首先将所有西瓜肉挖空，剩返一个完整的西瓜壳，然后再把10多种中药和羊肉、鸽肉塞进装有西瓜汁的瓜壳内，接着放进大烤炉里面烤熟，这样就完成这一道「西瓜烤肉」 这一道美食材料十足，亦需要花上不少心思才可以做到，所以这种夜市美食相当受当地人欢迎，亦吸引了许多外来游客慕名尝...
韩国艺术互动表演文化体验
韩国有挺多非语言性的演出，以前有NANTA、Bibimbap或者Music Show Wedding等等，但2016年最新推出、暂时只限CECIL剧场公演的，就是「FIREMAN」！ 如果你以前已经有睇过上述我提过的非语言演出，你就明白FIREMAN也是其中之一，即是就算你不懂韩文也没有关系，反正斋睇他们的舞动杂耍已经值回票价！但是，如果你以为这群消防员只得高难度动作，那就太少看了这个合家欢节目了！这是一个由一群横冲直撞的消防练习生蜕变成超级英...
上海交流体验分享
2017年春运今天(1月13日)正式启动，40天内预计将有逾1100万人乘坐火车离开上海。根据以往春运规律及今年售票数据，估计在1月21日（节前最后一个星期六）和1月26日（年廿九）出现两个客运量的高峰，单日约有45万人乘搭火车，将有望再次刷新春运单日客流记录。 上海的急速发展除了在春运的客流量可见一斑外，城市化的新式建设亦是一大标志。刘雅西同学前往上海交流后，亲身体会到当地的繁华与人文风情。听听她与李乐诗博士、夏...
首尔艺术博物馆游学见闻
首尔文青去哪儿？MMCA、D-Museum 作为真／伪文青也好，去玩偶然也会好想艺术一番，不一定要闷死自己那种pure fine art，而是有趣的艺术装置！以下两间就是今年首尔文青必到的新热点。 其实第一间为大众熟悉一些的：正是国立现代美术馆首尔馆。国立美术馆本身坐落京畿道果川市，为了让旅客更方便参观，在2013底落户三清洞，并由旧陆军医院改建而成。这里没有常设展，所有展览均设有期限，不过正因如此，可以常有新鲜感。...
梧州义教体验分享
曾经去过新强的刘雅茜同学，今次会跟李乐诗博士 & MiuMiu夏妙然分享在梧州义教的体验。
首尔庆熙大学短期韩语课程
韩国观光公社与庆熙大学国际教育院自2012年起携手推出了「Fun Korean Language Trip(简称FKLT)」的韩语课程。这个课程的学生，可以在观光公社选定的韩国家庭中寄宿1个礼拜，同时于庆熙大学国际教育院学习韩语与韩国文化的课程。既可以简单、有趣地让外国人轻松学习韩语与韩国文化，对于无法在韩国长期研修或留学的外国人而言，是最合适的学习课程。 「FKLT」课程的第1天，先是分班试。这是为了解课程参加者们基本韩语能力，...
带队到南极考察的游学体验
北极光你听得多，南极光你听过未？ 南极光喺边度睇到？南极光又系咩色？点解南极光无咁出名？ 听下Jakal王淑仪嘅介绍，同埋嘉宾Miriam李敏婷与李乐诗博士 & 夏妙然分享带队到南极考察嘅游学体验。
韩语课程寄宿家庭生活文化体验
每年2月至5月、7月至10月左右，在首尔庆熙大学都有为期7日的短期语文课－Fun Korean Language Class！适合工作繁忙又想感受一下当地学韩文的朋友。除了学习韩文，还可以入住寄宿家庭！绝对融入当地人生活，亲身感受韩国日常！ 在首尔7日里，我入住了两个寄宿家庭。近距离接触两个韩国家庭，令我深深感受到当一位韩国女生真的一点也不容易！我的韩国妈妈，几乎见到她也是在厨房里！早上6点起床就为儿女打点早餐、再为丈夫打...
感受首尔圣诞节庆文化
说实在，韩国过圣诞跟香港差不多，灯饰是最大卖点。很多大型商场（尤其有商场外有比较广阔广场那种）都会有很多圣诞布置和活动，譬如江南一带。 不过要数气氛最好，一定是市厅City Hall 的露天溜冰场！既有大型圣诞树在旁边，晚上加上射灯灯光，非常浪漫；遇上下雪的日子，就更加浪漫死了！基本上溜冰的流程是：先买票，由于每小时1个梯次，所以不是买完票就能进场；然后到你购买的时段梯次，15分钟前就可以去领鞋处领取溜冰...
塔克拉玛干沙漠生态游学
在沙漠滑雪不再是梦，在刚过去的星期日（12月11日），地处内蒙古自治区库布其沙漠的响沙湾滑雪场正式对外开放，在沙漠中建造滑雪场，这在全国范围内都是少见的。概念就是希望让游客在这里感受着冰与火的巨大反差，享受特别的滑雪体验。如果大家想过一个白色圣诞，相信呢个都系一个不错的选择。 以下落黎呢位嘉宾，同样都系去过沙漠，她去的是新强塔克拉马干沙漠，没有在当地滑雪，但都有很难忘的体验！即刻将时间先交俾李乐...
阿根廷生活体验分享
“不如我们从头来过” 不知大家记得这一句是来自哪套电影的经典对白吗？ 每次看电影《春光乍泄》，也会为两位主角在阿根廷怎样也未能结伴一起去看伊瓜苏瀑布而感到惋惜…… 这个位于阿根廷、巴西以及乌拉圭边界的伊瓜苏瀑布(Iguazu Falls)，是由超过200个小瀑布连在一起组成的，是世界上最宽的瀑布群，亦是联合国世界自然遗产的一部分。 今次与我们分享的嘉宾李佩怡同学，是因为《春光乍泄》而萌生到阿根廷游学的想法，但可...
分享多伦多大学交流体验
圣诞临近，有不少的朋友会选择去加拿大过节，因为加拿大是香港人移民的热门地点，所以很多朋友都会选择在当地过圣诞，顺道探亲和与好友团聚。 讲到圣诞，最近加拿大邮政局表示，如果孩子们想要给圣诞老人写信，而又希望从圣诞老人那儿收到回信，现在就得赶紧开始了。因为今年12月14日前寄出给圣诞老人信件，才会得到加拿大邮局的义工代表圣诞老人回信。 同时，邮政局亦公布了孩子们常问的问题，其中有几题相当有趣的是： ...
夏湾拿旧城区游学体验
上星期提到古巴在医疗设备被受禁运的情况下，仍以防范为本的医疗模式，在国际享誉盛名；其实在这个神秘国度生活的人民，由于多年来被美国经济制裁，所以非常懂得如何利用极其有限的资源，寻找巧妙的方法谋生。 这一点不单止体现在医疗层面上，在日常生活上亦不乏这些例子，好像最近就有报导，讲述古巴人如何以独特而便宜的方法捕鱼。 一般我们所理解的捕鱼方法都不外是放鱼铒，又或是以鱼网网鱼，但是古巴有人竟然是以价...
古巴夏湾拿旧城区游学体验
游学听我讲：妙妙夏妙然、Jakal 王淑仪邀请李乐诗博士与香港中文大学语言系4年级生李佩怡(Zoe) 同学，分享古巴夏湾拿旧城区游学体验。
背包客游学体验
相信对好多人来说，古巴是一个神秘国度。 因为在1959年古巴革命后卡斯特罗上台，美国便对此共产政权施以严厉制裁，并在1961年起实施禁运，急救设备、药物也受限制。 之不过，古巴的医疗不单只没有因而变得落后，反而在国际间备受推祟， 世卫总干事陈冯富珍在2014年到访当地便表示：「世界应效法这岛国，以防范为本的模式，取代低效率、高成本的治疗模式。」 而事实上，由于古巴有免费医疗，确保了社会最基层都获享医疗...
浙江跳绳表演交流游学记
游学听我讲：妙妙夏妙然、Jakal 王淑仪邀请李乐诗博士与罗嘉俊同学，分享浙江跳绳表演交流游学记。
龙岗军训体验
游学听我讲：妙妙夏妙然、Jakal 王淑仪邀请李乐诗博士与罗嘉俊同学，分享龙岗军训体验。
新强绿色丝路探索之旅
游学听我讲：李乐诗博士与李嘉怡同学分享新强绿色丝路探索之旅。
筹组回归20周年内地火车交流团之经验分享
明年就是回归20周年，龙允浩同学今次会同李乐诗博士&Jakal王淑仪分享筹备回归20周年内地火车交流团之体验。
火车交流团之台风应变体验
最近有一件奇人怪事发生在俄罗斯一位自称为「搭顺风车高手」的少女身上。您可能会问，搭顺风车在香港不普遍，但在外国不过是很寻常的事，即使是高手，亦都不见得有多出奇！？ 不过，这位19岁住在莫斯科的少女克布札罗，让人惊奇的地方是，她搭顺风车并不是坐于车厢内，而是坐在火车顶上！ 准确来说，其实她是扒在火车顶的一根铁枝上面，由于只靠一根铁枝支撑身体，在火车行驶时，从远方看她像是在火车上飞行。有时她还会...
清华大学普通话课程游学记
随住中国经济起飞，不少世界各地的朋友都纷纷学习普通话。不过，其实中国内地本身也需要「推普」，即是推动普通话。在1986年，中国大陆把推动普通话定为国策，而今年刚好正正是30周年。经过这30年来的努力，全国普通话普及率由90年代末的5成提高至去年年底达7成以上；而大陆教育部更公布最新的目标为「希望到2020年全大陆普及国家通用语言文字」。 对于一些人来说，学习普通话最困难是生活用语的不同，例如雪糕的普通话是「...
印尼保育工作体验
讲到保育这个题目，很多人第一时间会想起的动物是熊猫，因为小时候已经知道熊猫是国宝，亦是濒临绝种的动物，需要珍而重之。不过早前，国际自然保护联盟 (IUCN)正式将熊猫的濒危级别降为易危。 一方面当然是值得高兴，因为大熊猫从1990年开始已被国际自然保护联盟列为濒危物种，但是经过二十多年来的努力，包括设立了67个占地约 140万公顷的保护区，以及严禁熊猫皮毛买卖等保育措施下，熊猫的野外数目由2004年到2014年，短短...
苏门答腊树林保育员体验
有唔少朋友都会想趁住游学嘅时间去尝试体验一 d平时比较少接触得到嘅工作，其中一个比较热门嘅选择就系参与保育员嘅工作。系啱啱过去嘅暑假，台湾就有几位大专生就去左台北动物园参与左一个好特别嘅计划，叫做「婆罗洲人猿行为丰富化计划」。 净系听过名，就知道呢个计划系同婆罗洲人猿有关，但咩系「行为丰富化」呢？原来，台北动物园入面有只婆罗洲人猿俾保育员发现佢太懒，休息时间过长，所以就谂左呢个「行为丰富化计划...
棉兰棕榈树林游学记
不知不觉开左学一个星期喇！唔知道大家适应左返学嘅节奏未呢？ 之前就有人影到系开学日嘅时候，有小朋友个书包挂左棵葱，估计应该系佢嘅屋企人取其谐音，希望佢聪明伶俐。 姑勿论，咁样嘅做法有无根据，Jakal王淑仪我就觉得无论以咩形式送小朋友返学都好，能够见证住佢地成长嘅重要里程碑已经系好温馨嘅事。 不过，如果要送红毛猩猩返学，就似乎唔系一件咁值得高兴嘅事。 系婆罗洲就有一间绰号叫「森林学校」嘅保育中...
澳洲护士工作体验
大热天时，一出街就好易搞到成身都系汗…… 所以好多人一返到屋企，可能都会好似Jakal王淑仪我咁样，即刻冲返个凉，爽一爽先！但系对于露宿者黎讲，要冲凉就未必系一件咁容易嘅事…… 有见及此，系澳洲就有2位青年呀Nic同埋Lucas系布里斯班推出左一项免费冲澡嘅服务，将架车改装成流动冲澡车，俾附近嘅露宿者使用。呢项服务宜家仲系试办嘅阶段当中，但系用过嘅露宿者都赞不绝口。 其实佢地除左整左呢架冲凉车之外，系前年亦都...
乌鲁鲁国家公园文化体验
如果有机会俾你去澳洲工作假期，有d咩你系一定要做架呢？ 曾经就有朋友同Jakal王淑仪我讲过话，如果去澳洲工作假期，去唔到睇乌鲁鲁巨石，佢就宁愿唔去…… 究竟乌鲁鲁呢个地方，有d咩咁吸引，令到咁多人趋之若骛呢？ 名列世界遗产嘅乌鲁鲁(Uluru) ，系世界上最大的单一岩石块。一八七三年，欧洲探险家威廉‧顾斯(William Gosse)发现它时，还一度误认它是座小山，直到攀登至岩顶后，他才恍然大悟，原来脚下踩的是一块巨大无...
策划两岸四地火车团的经验分享
唔知大家有无试过搭火车去游学呢？ Jakal王淑仪我就试过因为工作关系系3日里面搭火车去左英国3个唔同嘅城市，除左发现唔同嘅火车站有好唔同嘅建筑风格之外，仲发现原来搭火车都真系大有学问。 首先，你要大概知道自己嘅行程会去边d地方，如果你打算去嘅地方系有「火车通行证」呢一类，系指定时限里面可以无限次搭火车嘅车飞，咁你就可以再衡量究竟有无必要预先买定呢一类相对方便嘅车飞，因为有部份地方嘅「火车通行证」...
漠河北极村科研考察与文化交流
李乐诗博士 & MiuMiu夏妙然，今次请黎Amanda冼卓妍同学同我地分享佢系中国黑龙江省漠河县北极村游学嘅体验。 (照片由被访者提供)
塔克拉玛干沙漠之衣食住行
「游学听我讲」今集与李乐诗博士及夏妙然分享游学体验的朋友是Jamie梁恺妍同学。曾到塔克拉马干沙漠游学的她，分享了以下见闻： 有「死亡之海」之称既塔克拉玛干沙漠系全球第二大既流动性沙漠。系沙漠嘅时候，我地都系全靠沙漠公路，先可以穿越成个沙漠。而为咗保护呢条公路唔好俾沙掩盖，系路嘅两旁都种咗防护林。 系入沙漠之前我地买左只羊带入沙漠食,见到只羊俾人「劏」果下,个心真系好唔舒服,佢死得好惨丫!!! 不过「...
婆罗洲体验山区儿童上学辛酸
今集李乐诗博士 & 夏妙然邀请了Isabel 黄清怡同学分享在婆罗洲与团友攀山涉水上学去，体验山区儿童上学辛酸的经历和感受。 (照片由被访者提供)
乌鲁木齐的生活文化体验
今集李乐诗博士继续邀请香港中文大学数学系林学孴同学分享她的新疆之旅。新疆有「歌舞之乡」的美誉，作为新疆维吾尔自治区的首府，乌鲁木齐虽已相当现代化，但仍保留民族歌舞风情，而林同学更在乌鲁木齐以舞会友，融入当地文化。
塔克拉马干沙漠之气候变化
今集李乐诗博士邀请香港中文大学数学系林学孴同学分享在塔克拉玛干沙漠的游学体验。塔克拉马干沙漠的气候与香港大为不同，林同学在适应的过程学会些什么呢？
游学在田纳西州寄养家庭时
今集李乐诗博士带同学生黄清怡(Isabel)分享在田纳西州寄宿家庭生活的体验。田纳西州当地大部人都以驾驶代步，在寄宿家庭附近甚至没有公共交通工具。面对如此景况，不懂驾驶的Isabel究竟可以如何代步呢？ (照片由被访者提供)
游学婆罗州之生态文化
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士与中华基督教会扶轮中学黄清怡同学分享游学婆罗州之生态文化。
格陵兰渡中秋游学记
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士与同学分享格陵兰渡中秋游学记。
济州火山岩泥肥皂体验班
游学听我讲：今集《游学听我讲》，何颖和大家分享济州火山岩泥肥皂体验班。 爱韩风的朋友，对Innisfree这品牌应该绝不陌生。2013年的4月，Innisfree在济州开设品牌济州馆，一站式让客人里里外外都可以漂漂亮亮。店里有很大的空间位置都僻出来作为天然肥皂制作体验空间，客人只需买下一份火山岩泥肥皂套装，自行找个座位，跟着平板电脑Step by step制作即可，方便简单，不少女生拉着男朋友齐齐做手工呢！ 肥皂套装每份KRW 1...
前往格陵兰之游学体验
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士与香港中文大学学生黄艳萍分享前往格陵兰之游学体验。
阿联酋阿布托比文化体验
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士与香港中文大学学生黄艳萍同学分享阿联酋阿布托比文化体验。
波兰奥斯威辛集中营游学反思
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士与香港中文大学学生黄艳萍同学分享波兰奥斯威辛集中营游学反思。
南极布朗海峡的险遇
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然和李乐诗博士与来自中文大学地理及资源管理学系学生沈普仁分享在南极布朗海峡的遇险经历。 李博士首先分享南极布朗海峡，吸引探险家以及游学生的宏伟之处．当地有很多不同种类的雀鸟，而且当地有很多冰架，当遇上海浪冲击时，冰川会被自然割裂坠落，形成极为伟大壮观景致，李博士说是非笔墨能够形容的宏伟状观． 沈普仁分享自己第三天去到布朗海峡的冰架处，在当地游学可以学习...
首尔三清洞化妆文化体验
游学听我讲：今集《游学听我讲》，何颖和大家分享首尔三清洞化妆文化体验 。
极地游学分享会节目重温
主持：方梓豪 、夏妙然、王淑仪 嘉宾：李乐诗博士、陈嘉俊、胡卓豪、谭泳祈、黄雪媚、林学孴、黄雯瑾、冼卓妍、谭洁雯、李求恩纪念中学师生、沙田循道卫理中学师生 极地游学分享会节目重温。
南极内科港冰雪中的反思
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然和李乐诗博士与来自中文大学地理及资源管理学系学生沈普仁分享南极内科港冰雪中的反思。 李博士说南极内科港是一个很寂静的地方，当地已经没有太多冰雪，很多人探险家或到当地游学的学生，再次特别能够感受人生方向，所以这里堪称感受之旅． 沈普仁说游学内科港市游学南极最后一站，学生会被安排前往一座名为冥想石的地方，在该处静思此行有哪些得着． 普仁说自己获益良多，...
踏上南极第一步
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然和李乐诗博士与来自中文大学地理及资源管理学系学生沈普仁分享他初踏南极第一步的游学体验 。 李博士说沈同学这次游学南极有很多痛苦经历，但她仍然深信沈普仁和众多到南极走过一趟的朋友同样，有朝一日会再踏上南极征途． 沈普仁分享去南极游学，首先要经历两天晕船浪难忘经历，船程中他听从李博士建议，没有服用制止晕浪药丸，真正感受并体验到大自然威力． 李博士说很多人...
挪威免费寄宿体验
游学全世界游学听我讲，今集游学听我讲主持人夏妙然请来李乐诗博士与来自中大工商管理系的黄兆敏Dawn继续和大家分享他在挪威游学体验． 黄同学说挪威是一个很宁静的世界角落，但当地物价在北欧而言相当昂贵，游学当地，他连住宿地方都付不起，幸好能在当地工作的华人家庭沙发上借宿一霄，令他对挪威留下极深感受． 黄同学又说未曾到当地游学前，误以为挪威渔产业发达，因为大家吃过很多挪威产的三文鱼，但是在当地游学后...
庆州历史文化游学
在庆尚北道的庆州市，其实是古代新罗（始于前57年）王国首都金城就在这里。这里有很多古建筑，甚至世界自然遗产。 1 佛国寺 1995年正式成为世界文化遗产，拥有多个国宝级文物！花季很多人在佛国寺外的草地赏花野餐，悠闲舒服。建于新罗第23代法兴王15年(528年)，寺内划分为两区，一边以大雄殿为中心，另一边则以极乐殿为中心。1995年佛国寺正式登记成为世界文化遗产，当中的多宝塔、石窟庵、青云桥、白云桥等均被列入国宝级...
波兰奥斯威辛集中营体验
游学全世界游学听我讲，今集游学听我讲主持人夏妙然请来李乐诗博士与来自中大工商管理系的黄兆敏Dawn继续和大家分享他在波兰游学体验. 黄同学说游学波兰，奥斯威辛集中营是必到之处，前往当地需乘坐个多小时的汽车才能抵达，参观重点在于当年犹太人在当地的遭遇及钦赏纪录片，犹太人的住处及受刑罚、受逼迫以及被处决的情况都是参观重点．而一些房间更放置了犹太人留下的头发、梳洗用具等，点点滴滴都令黄同学留下深刻印象，...
冰岛地热能体验
游学全世界游学听我讲，今集游学听我讲主持人夏妙然请来李乐诗博士与来自中大工商管理系的黄兆敏Dawn继续和大家分享他在冰岛游学期间，感受地热能体验． 黄兆敏说位于北欧的冰岛本身是被海洋包围的独立岛屿，是依靠地热能发电． 主持人妙妙问他为何会想到去冰岛游学?黄同学说主要是因为价格便宜，因为当时他从瑞典丹麦机场出发进入冰岛游学，而地热能发电体验给他带来很特殊感受．他说发现洗澡时流出来的水竟然有异味，究...
瑞典环保工业文化
游学全世界游学听我讲，今集游学听我讲主持人夏妙然请来李乐诗博士与来自中大工商管理系的黄兆敏Dawn继续和大家分享他在瑞典游学期间，感受瑞典的环保文化及工业成果。 黄兆敏说，当地人很引以为傲的一件事是，瑞典以燃烧垃圾发电算是领先的国家，当地人会很自豪地告诉外来者，瑞典需要向邻近国购入垃圾作为发电之用，而发电得到的回报，比付出的更多，所以瑞典的环保工业和收益相得益彰。 此外，瑞典燃烧垃圾的污染比堆...
挪威环保与生活
游学全世界游学听我讲，今集游学听我讲主持人夏妙然请来李乐诗博士与来自中大工商管理系的黄兆敏Dawn和大家分享他在瑞典游学交流期间，游览了30个国家80个城市的感受． 黄兆敏说甫到瑞典，立刻被当地垃圾回收站吸引了，他说当地垃圾分类共有九种，每次丢垃圾都要停一停、想一想，手中的垃圾究竟应该丢入哪个回收箱中，倘若丢错了会遭罚款的． 游学瑞典期间他们虽住在大学宿舍，同学们会轮流负责垃圾回收工作，若有同学不...
韩国斧山赏樱游学
游学听我讲：今集《游学听我讲》，何颖带你到韩国斧山一起赏樱游学。 (照片由被访者提供)
玉龙雪山野路之旅
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士与学生代表分享经历玉龙雪山野路之旅。
济洲邮筒咖啡屋体验明信片制作体验班
单是看到这座火红色邮箱外型的建筑物，已经令人很有冲动入内一探究竟。这座「邮箱」是由压花艺术家－白恩慧和其丈夫一起用了一年半的时间亲手打造！他们鼓励人们亲手写信和名信片，所以在店里设有一排写上不同年份的「小邮箱」让人们投递，在客人指定的时间为他们寄出信件！最远时期及至2050年！ 除了情侣外，不少新手爸妈也爱写一封未来的信给孩子，让小店充斥着浓浓的甜蜜感。 老板娘也有开设乾花贺卡工作坊，让客人亲手制...
香格里拉之寻找消失的地平线
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士与学生代表阿Lin分享香格里拉之寻找消失的地平线。
云南雨崩村之历奇探秘
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然与李乐诗博士及中文大学历史系的学生张凯鑫分享云南雨崩村历奇探秘。 云南雨崩村是藏族人居住的地方，因为当地没有任何交通工具，甚至数年前才有电源，所以被誉为世界上最后的世外桃源．当日张凯鑫为一睹这处真面貌，于是徒步5小时抵达云南雨崩村．而当地的山势颇高，整体约3000至4000之间．登山人士必须适应高山缺氧的感觉，所以并非容易的事． 张同学是在2015年11月完成在当...
韩国镇海军港节特色游学
镇海军港节以韩国最大樱花庆典而闻名。每年3月底到4月初前来庆尚南道昌原市镇海的话，就会见到朵朵盛开的美丽樱花欢迎着游客。军港节起源于1952年4月13日，在市中心北原圆环竖立起李舜臣(1592年起至1598年在与日本的战争中活跃的英雄)将军铜像，并举办追慕祭(怀念亡者所举办的活动)，目前已成为每年活动期间就有200万以上的国内、外旅客共襄盛举的大规模庆典。 在樱花季时，整个镇海几乎都被樱花覆盖，处处都是赏樱景点。白...
马来西亚沙巴神山国家公园游学体验
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然和李乐诗博士与来自中文大学地理及资源管理学系学生沈普仁分享学生代表分享沙巴神山国家公园游学体验 。 沈普仁说一般人到沙巴神山旅游，很享受当地的阳光海滩与浮潜，却很少留意到沙巴这座山是马来西亚境内一座高山．沈同学说作为学生他很想感受登上高山的感觉，于是他在2015年12月选择登上沙巴神山． 当日他从2000米开始爬上4000米顶峰，这次体验令他彻底感受到行山与爬山的...
南极游学行程
游学听我讲：今集游学听我讲，节目主持人夏妙然请来李乐诗博士与来自中文大学地理及资源管理学系学生沈普仁分享南极游学行程。 李博士本人很支持沈普仁因为觉得他为人积极、包容性强。对整各团队起到一定作用，曾到过不同地方游学，又乐于当义工，期间曾登上沙巴神山，在当地游学留下难忘经历。 沈普仁分享自己前往南极，首先会前往阿根廷最南部城市乌苏维亚，在当地停留十多天，学习一些基本野外求生技巧，包括绳结，并...
济州徒步文化游学 /冬季文化庆典
游学听我讲：今集《游学听我讲》，何颖和大家分享济州徒步文化游学、冬季文化庆典。 我的济洲年轻朋友跟我说，他们非常喜欢徒步旅行。或者在我们的角度，就是等于行山了！为什么他们会觉得行山就是徒步旅行呢？我想大概因为他们拥有非常美丽的海岸线和震撼人心的自然景观。早在2007年，济洲开放偶来小路开始，这种「旅游方式」就开始在年轻朋友间流行至今。 偶来小路（OLLE），在济州话中是「连接大街与家门的窄道」的意...
南极游学出发前准备
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然请来李乐诗博士与学生代表沈普仁分享南极游学出发前准备。 沈普仁同学说过去从未想过自己可以去南极游学，但这次有机会于3月出发到南极，希望自己在旅程中获得更多见识，将资讯分享给身边人。 沈普仁同学说出发前须经历一定体能训练应付当地气候变化，同时他考察团将在雪地上扎营，他表示很期待这段感受。他期望看见企鹅生态及未发展的环境生态是怎样的，若想知道更多有关游学南...
新加坡环境建筑、生态保育、游学之旅
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然请来李乐诗博士与两位香港学生代表,包括来自乐善堂杨葛小琳中学的赖智恒Jason及来自保良局董玉娣中学的吴芷烔Candy两位同学一起分享新加坡"寻绿游学记"，过程中他们了解到新加坡人的各种环保生活模式和文化。 两位同学异口同声说，明显感受到新加坡市民生活在绿色环境中，都尽量以身作则做到环保，包括用餐他们都不会使用即弃餐具，避免增加废物；此外连一些被砍筏的树木，都会尽量...
韩国布帐马车游学体验
游学听我讲：今集《游学听我讲》，
Rebec
带大家到韩国体验布帐马车饮食文化。 布帐马车（Po-jang-ma-cha韩语：포장마차）简单来说就是「大排档」。这些小型帐篷餐车或路边摊贩卖着韩国各种受欢迎的街头小吃，通常出售紫菜包饭、辣炒年糕、糯米肠、串烧鸡肉、鱼糕、饺子和按酒（下酒小吃）等。到了晚上，这些场所许多都会提供酒精饮料，比如烧酒。韩国的天气好，就算白天炎热，晚上都会变的凉爽、很适合坐在户外吃吃喝喝。因为...
新加坡双溪布洛湿地保护区红树林生态游学
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然请来李乐诗博士与两位香港学生代表,包括来自乐善堂杨葛小琳中学的赖智恒Jason及来自保良局董玉娣中学的吴芷烔Candy两位同学在节目中一起分享新加坡双溪布洛湿地保护区红树林生态游学。 主持人夏妙然说自己曾到过新加坡旅游，并曾在日间游览该处动物园．所有对当地行程很有共鸣．李博士说带领同学晚间到该处游学主要是增加同学探险心态．妙妙说前往当地游览首先要乘坐45分钟车程才能...
新加坡滨海湾花园太阳能馆建筑游学篇
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然请来李乐诗博士与两位香港学生代表,包括来自乐善堂杨葛小琳中学的赖智恒Jason及来自保良局董玉娣中学的吴芷烔Candy两位同学一起分享新加坡游学时对滨海湾花园留下的难忘感受。这里有一座温室花园建筑可以隔开太阳能并能够保持一定温度，这是座很特别的建筑，芷烔说这座玻璃圆拱型的设计很抢眼，周围是绿化环境，市民可以到此一游放松心情．李博士说这座拱形建筑物有助游学同学们研究不...
济州布娃娃咖啡工作室
好多女仔都钟意去旅行时参与一些手作体验课，如果去到济州，你又是DIY爱好者，那么来到老济州市内的一家小店，你一定会双眼发光！这家小店「Small Comma，在这里，既是一家布娃娃工作室，同时也有一个小小的水吧，供应简单的咖啡、果汁、花茶和小点心。 老板任京淑老师，因为从前去欧洲看到人家也有一些手工娃娃店，回国后觉得其实自己也可以做得到，于是便决心开一家教人制作手工布娃娃的工作坊。客人来到店里可购买一份份...
新加坡第一城市水库游学见闻
今集游学听我讲，主持人夏妙然请来李乐诗博士与两位香港学生代表,包括来自乐善堂杨葛小琳中学的赖智恒Jason及来自保良局董玉娣中学的吴芷烔Candy两位同学一起分享新加坡第一城市水库游学见闻。
新加坡滨海堤坝游学体验
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然请来李乐诗博士与两位香港学生代表,包括来自乐善堂杨葛小琳中学的赖智恒Jason及来自保良局董玉娣中学的吴芷烔Candy两位同学一起分享新加坡环保游学感受。 李博士谈及个人1972年去新加坡游学的体验，四周围环境总会听见大家用很多不同语言沟通，但民众生活极和平；新加坡人除了语言天分极高，还很有家教有礼貌，值得香港人反思． 李博士透露自己是广东三水人，早年新加坡很多来自...
新加坡滨海湾花园游学见闻
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然请来李乐诗博士与来自保良局董玉娣中学的学生代表吴芷烔和大家分享新加坡环保游学感受。芷烔感受新加坡的绿色建筑和香港有明显对比，例如展开游学当日甫从机场出来就感受到沿途的绿色植物环境和香港公路和建筑有明显分别．李博士说整个新加坡给人大花园的感受很吸引人．同学到滨海湾花园游学这里是新加坡政府花费近60亿港元打造而成，当中一株很宏伟的超级树极吸引人，这株大树本身的...
新加坡环保游学见闻
游学听我讲：今集游学听我讲，主持人夏妙然请来李乐诗博士与来自乐善堂杨葛小琳中学的学生代表赖智恒和大家分享新加坡环保游学感受。 李博士本人于1972年已去新加坡参观，她说当地给她的印象很像走入一座大花园，而选择带领学生去新加坡游学希望开拓学生的视野．李博士形容72年的新加坡很安静，早上一定会下雨，像是在为大地淋水浇花般． 主持人妙妙分享自己也曾前往新加坡，感受到当地政府有条理的规划，令市民能够安居...
新加坡环保游学团
今集游学听我讲正值圣诞节，主持夏妙然请来李乐诗博士与中学生代表分享新加坡绿色环保之旅的感受。 这次参加新加坡游学的两位同学分别是乐善堂杨葛小琳中学的赖志恒及保良局董玉娣中学的吴芷烔，两位同学获学校老师推荐及经挑选后前往新加坡游学。前往新加坡之前，同学首先到香港塑胶资源回收中心的了解分类过程，再由大学讲师带领到嘉道理农场参观并了解香港的保育政策，务求让他们在游学新加坡前能够掌握更多环保及保育的...
济州唯一的咖啡农场 温室咖啡初体验
通常咖啡迷钟情的都是牙买加／巴西这些南美国家，或是是东非／印尼苏门达腊等地的咖啡豆。好少人会想到原来韩国济州岛都有咖啡豆！就连韩国人都啧啧称奇！ 这家咖啡农场早于2006年开业，农场主人卢真伊女士是首尔人，从小就喜欢喝咖啡，大概15年前左右开始认真起来，在首尔开始学烘焙咖啡，后来移居济州。直至有一天，她在想：不少咖啡产地如夏威夷、牙买家等的地形均是火山峡和同时位处海岸线，济州岛也拥有同样的地理条件...
北极冰川体验
今集节目请来李乐诗博士与学生代表分享北极冰川，体验冰川的未来和过去。 就读香港公开大学能源与环境的学生陈睿浵表示自己是夏天时去冰川游学，因为当时开始融雪所以路很滑，所以感觉自己置身于一座很大的溜冰场。30年前，北极仍有很多冰川，但今非昔比；李博士补充若未来气候继续暖化，冰川会逐渐减少。 来自香港理工大学医疗化验科学四年级同学王慧卿则说，在冰川走路非常困难，因为有很多碎石，需要有人同行并互相扶...
北极雀鸟观察体验
本集游学听我讲请来李乐诗博士与学生代表分享北极游学体验。 来自香港理工大学医疗化验科学四年级同学王慧卿分享他在北极游学，当时是夏天快将结束，很多候鸟开始南下飞往南极或是南美等地，但当时 她仍见到一些北极燕鸥，是很特别的现象。因为燕鸥每年都会来回南北极觅食及繁殖，但此时燕鸥仍留在北极和全球暖化有直接关系。 李博士说北极燕鸥生态很特殊，所以科学家会在雀鸟身上扣上标签，协助科学家研究之用。透过研...
北极海洋生物考察体验
今集游学听我讲请来李乐诗博士与理工大学医疗化验科学四年级同学王慧 卿同学分享北极游学体验。 王同学忆述当日参加北极游学时撰写了一篇文章，讲述环保意识若能像传染病般扩散各处才能够影响大众。 到北极游学需要有哪些准备？王同学知道体力很重要，所以特意加强体能训练。当真正进入北极圈时(北纬78度)，便代表探险历程正式开始。这次参加的考察行程以海洋为主，李博士说行程中同学考察到海水变淡后，海水营养对生物...
北极生态游学体验
今集节目请来李乐诗博士与香港公开大学能源与环境的学生陈睿浵同学 一同分享北极游学体验。 陈同学还未到北极游学前对当地充满幻想，认为当地是冰天雪地的地方，而且很荒芜，仅有一些小木屋。抵达后才发现当地原来是绿草如茵，甚至有很多小山丘一片蓝天白云。而到当地游学，她发现自己很渺小，因为行程中须乘一艘百年老船在茫茫大海中前进，而在海上漂荡难免遇上风 浪，所以很容易晕船，但是李博士竟然利用青苹果效应，协...
釜山大学区戒指教室咖啡馆
不少地方都有Gallery咖啡室又或者杂货店咖啡室，而在釜山的庆星大学、釜庆大学附近，有一家可以让人一喝咖啡一边学门手作的咖啡店！这家咖啡店正是深受情侣欢迎的纯银戒指工作咖啡室，为另一半留下甜蜜回忆。 韩国不少情侣都会在周末时到戒指教室咖啡馆来学艺，互相为对方制作戒指，刻上名字，sweet到晕！教室环境好大，有20-30张木工桌椅，周末时几乎全场满座！每个人都密密做低头族！用心制作戒指。教室会提供99.9%的银来...
北极游学体验
游学听我讲请来李乐诗博士与香港公开大学能源与环境的学生陈睿浵同学分享北极游学体验。 陈同学过去只能在书本上了解地球气候变化及其所产生的问题，能亲身去到北极了解实地情况是极具挑战性。陈同学形容抵达北极圈的时候很兴奋，首先接触的是大自然植物，发掘当地30多种生长得极矮小，仅约5厘米但颜色鲜艳悦目的植物品种，令同学大开眼界。 陈同学说，抵达北极了解植物生态后，同学都对于花朵靠什么传播花粉等题目产生了...
沙漠游学的体会及未来展望
今集游学听我讲继续请来李乐诗博士与几位参加过沙漠游学的同学们一同分享游学对自己的影。林梅同学认为年轻人容易迷失在电子科技中，他游学返港后，日常生活中遇到种种问题时，会以毅力来应付难 题。 赵颂希同学则体会到大自然很容易遭人类破坏，经历过游学沙漠后自己会付出更多努力保护生态和环境，会更留意身边的事态变化。杨彦君同学则建议大家放下智能手机，真正细心了解及体会身边人、事、物的需要。 李博士对于同...
塔克拉玛干沙漠游学见闻
游学听我讲继续请来李乐诗博士和中文大学同学赵颂希在节目中分享参加沙漠游学后的感受。 赵同学抵达沙漠后看到了一片无际的天空，没有城市的光污染。明显感受到沙漠和城市之间光污染的落差和分别，而宏伟的星空只有在沙漠才能遇见。 李博士说看见同学的反应很开心，因为学生们都会在星空下反思自己的人生，”静能生畏”的心态油然而生。 游学沙漠后，三位同学对于生命有更多领会，对驻守沙漠的科学家所付出的一切，给予...
塔克拉玛干沙漠游学体验
今集游学听我讲继续请来李乐诗博士及分别修读香港中文大学理学系的赵颂希和在加拿大求学的杨彦君在节目中分享游学沙漠难忘的经历。 赵颂希游学时曾前往塔克拉玛干沙漠，最大的感受是听到当地有许多自杀式炸弹袭击，感觉当地人并非太友善。不过百闻不如一见，他在那儿受邀到一位穷困的农夫的家中作客，获得对方款待及进行文化交流。颂希最大的感受是，对任何未经历过的人、事、物切勿作出既定立场，凡事一定要亲身经历才能有...
「一带一路」甘肃沙漠游历及感受
游学听我讲节目中继续请来李乐诗博士和曾经前往甘肃沙漠游学的林梅同学上来分享。 李博士说这次行程涉及中国＂一带一路＂的构思，因此她希望年轻人透过游学来承接。林梅同学说，丝绸之路对她而言，本是一个很古老神奇的传说及象征意义，国家主席习近平2013年提出＂一带一路＂的经济构想，导致现代年轻人必须重新思考新的＂一带一路＂和古代丝绸之路的分别。 她亦有分享在2015年6月和李博士亲身走过丝绸之路沙漠这段路程，...
首尔地铁里的读书文化
逛逛地铁下的文化书店体验 自动贩卖机，除了卖饮料，还能卖书！今集《游学听我讲》
Rebec
跟大家穿梭地铁下的文化书店。搜寻卖书机的踪影。只要到贩卖机，轻松就可以买到，而书的价格亦比正常便宜。除此之外，教保文库是韩国的一家大型连锁书店，人潮也多到不像话。 首尔地铁里的读书文化 韩国阅读风气盛行，不时在地铁站内会见到书店的踪影，其中最大的书店之一，是在首尔光化门附近最大的书店教保文库（Kyobo），里...
甘肃游学体验
游学全世界游学听我讲，李乐诗博士和在香港公开大学研读中国文学硕士班的林梅同学在节目中，分享往甘肃探索的感受。 林梅同学过去对沙漠的理解，仅限于丝绸之路这种文化传承和于在电视上所见所闻，属于很表面的认知，感觉前往当地游学并非太辛苦。但这次自己亲身上阵到沙漠游学后，只能用"很辛苦，很辛苦"来形容这次旅程。林梅同学说当天遇上大风沙，几乎不能看见前路的情况下前行。当时她走到三分之一路程时，已经很想放弃...
游学欧洲 思考与得着
游学全世界游学听我讲，李乐诗博士鼓励同学前往外地游学应该懂得自我计划行程，游学返港后要作出分享．才能够更有得着． 钟远鹏到欧洲游学时发觉加拿大人和欧洲人基本上分别很大分别．北美人很热情，身体语言动作很夸张，但欧洲人则很知性很温和，很有分析能力帮助人． 钟远鹏从加拿大到欧洲游学时有感不同地方讲话的语调有很明显分别． 钟远鹏有感去不同地方游学，除了团队支援的重要性外，私人探索也很重要．有时单独...
东欧游学体验分享
游学全世界游学听我讲，继续请来李乐诗博士和同学钟远鹏和大家分享游学东欧的经验。 钟远鹏在西方老师带领下，从加拿大参加为期两周的东欧游学，去过德国、奥地利、捷克、匈牙利等地游学。 钟远鹏说在欧洲参观游学，学习仅占一半时间，其余时间老师会让学生自由活动，在城市中自我探索和研究。钟远鹏分享当中一件难忘的经历，是在布达佩斯游学时，当他走过一处古老建筑物后，忽然听见身后传来巨响，原来一栋老建筑的石块...
加拿大游学见闻(3)
游学全世界游学听我讲，继续请来李乐诗博士和同学钟远鹏和大家分享游学加拿大趣事．李博士鼓励出国留学的同学，不要害怕遇见语言障碍和困难，因为这几乎是每个人一定会遇上的。但只要不耻下问，外籍人士并不会感到厌烦。 李乐诗博士分享自已早年出外游学，克服语言障碍的方法，是透过绘画来表达。李博士到南美洲游学时就经常带备一本速写本来表达问题。 以钟远鹏同学为例，他性格内向，因此到外国游学时交朋友会较困难，...
韩国釜山认识马格利酒体验班
釜山试酿。试饮马格利酒体验课 韩国人爱喝酒是人所共知的事，平时我们喝过的略带甜味的米酒－马格利酒是怎样酿制的？马格利酒还可以用来制作其他东西吗？不如跟老师上一课，感受一下韩国朋友迷恋的味道。 我去上课的马格利酒教室开业三年，两层的空间，每层也有教室部分，同时拥有发酵室和熟成室。这次我来上的是私人订制马格利酒体验，跟一般试饮班有别，我还可以试试酿制马格利酒！由于所有的酒都需要经过发酵和熟成阶...
加拿大游学见闻 (2)
游学全世界游学听我讲，这次继续请来李乐诗博士和同学钟远鹏和大家分享游学加拿大趣事。 钟远鹏２０１２年到加拿大游学，他到了Castalga。回想当年游学时钟远鹏仅能以很有限的英语程度和人交谈，但他很幸运遇见一位很有耐心的英语老师，他介绍很多朋友和鼓励钟远鹏参加一些课外活动，让他很快可以融入当地社会。 主持人妙妙问钟远鹏，初到陌生环境报到，如何打开心框和新朋友倾谈？钟远鹏说自己不擅长社交，但经验告诉...
加拿大游学见闻
游学全世界游学听我讲，这辑请来李乐诗博士以及学生钟远鹏，和大家分享到外地游学经验。 钟远鹏目前正在加拿大一间大学研修图书馆及博物馆管理科目。 钟远鹏说图书馆管理科目属于静态课程，所以适合他这类性格文静的人。李博士补充说，图书馆管理科目表面上很静态，但不仅限于图书馆部分还包括博物馆管理，因为图书馆管理工作包括一些展览活动在内，例如兵器展，太空展等。 李博士还说香港有很多博物馆，而博物馆的元...
80年代中学生游学文化
李乐诗博士再带大家游学全世界，之前她分享如何鼓励女性放眼世界，自助游学的心得。80年代起，李博士经常到不同学校分享她分享到极地旅游的乐趣，且广受学界欢迎。 李博士说当年学生的眼界很狭窄，很少人到外地游学，每每她到学校分享旅游经历，会采用幻灯片介绍旅游景点，令学生眼界大开，而李博士也在学生心中播下了游学秧苗，令她感到无比雀跃。李博士说希望以身作则，将旅游结合环保经验，达到传承果效。李博士希望在学...
80年代女性自主游学
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士会分享80年代女性自主游学。 李乐诗博士再带大家游学全世界。她有感70年代的华人在国外生活，多从事低下及艰辛工作，返港后她开始举办各类不同讲座，以放眼世界以及被囊睡袋游世界等题材，让更多青年学生能够及早认识世界。 当年她与志同道合朋友策划了一个名为国际漫游会，她鼓励女性独立出外旅游，爌阔眼界。 李博士说当年有心游学者，只要抱着学学心态，其实无须花费太多，...
釜山传统鱼糕体验课
韩国有不少传统美食，除了Kimchi和年糕外，在釜山，原来要数传统美食，一定要数－鱼糕！釜山临海，所以拥有丰富的渔产，而釜山的鱼糕也因此品质冠绝全国！ 这次我来到创办于1963年的古来思，是釜山知名的鱼糕品牌，不少当地人都大力推荐！老板由札嘎其市场起家，坚持不用防腐剂或人造色素，也不偷工减料加面粉，只以新鲜的鱼肉浆来制作健康又美味的鱼糕。他们最新设立的海云台店，更是一个一站式鱼糕体验中心。在古来思的地...
70年代加拿大游学
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士会分享70年代加拿大游学 。 游学全世界游学听我请来李乐诗博士，分享她早在70年代游学加拿大的所见所闻。李博士首次踏足加拿大感觉很宁静，空气很清新，彷佛步入了一座大花园般。早期的游学经验带给她很大冲击。所以她会特别要求学生做到放眼世界。 李博士停留加拿大期间，印象最深刻的，是从此处北上前往爱斯基摩村欣赏冰川，每处的宁静，风格带给她很大的提醒。 李博士教导学...
北极考察团经历分享 (3)
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士会分享北极考察团经历分享 (3) 。
北极考察团经历分享 (2)
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士会分享北极考察团经历分享 (2) 。
北极考察团经历分享 (1)
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士会分享北极考察团经历分享 (1) 。
北极考察团出发前准备(3)
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士会分享北极考察团出发前准备(3) 。
发现更多的韩国 － 韩纸体验班
韩国拥有不少历史悠久的传统文化，今集《游学听我讲》
Rebec
带大家到展示韩国传统文化的综合文化空间，韩国之家为旅客开设体验韩国传统生活、旅客亦可以跟随讲师学习制作韩纸工艺品。另外亦介绍有不同的宫廷饮食、民间音乐、传统舞蹈、传统婚礼等多种体验活动。学习制作传统面具，及韩国传统工艺《打结》进行小工艺制作等。 首尔游学手作班－The Korean House 韩纸体验班 在这个集传统饮食、表演和文化体验课的「韩国之...
北极考察团出发前准备(2)
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士会分享北极考察团出发前准备(2) 。
北极考察团出发前准备(1)
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士会分享北极考察团出发前准备(1) 。
自助游学危机处理 (4)
游学听我讲，香港旅游探险家李乐诗博士和中文大学人类学系同学千千在节目中，分享游学期间一些难忘的危机处理。 千千说曾经到利物浦观看现场足球赛，虽然和同学们一起去看球赛但是大家却要分开座位，而她就遭隔壁座位的外籍男士性骚扰。对方首先以试探口吻问千千，她隔壁的男士是否她的男朋友，千千回答说不是之后，于是对方有机可乘。当时那位男士搭住千千的膊头，千千以为球迷都很热情，兴奋之至会拥抱在一起，后来千千发...
自助游学危机处理 (3)
游学听我讲，香港旅游探险家李乐诗博士和中文大学人类学系同学千千在节目中，分享游学期间一些难忘的危机处理。 千千说曾经到利物浦观看现场足球赛，虽然和同学们一起去看球赛但是大家却要分开座位，而她就遭隔壁座位的外籍男士性骚扰。对方首先以试探口吻问千千，她隔壁的男士是否她的男朋友，千千回答说不是之后，于是对方有机可乘。当时那位男士搭住千千的膊头，千千以为球迷都很热情，兴奋之至会拥抱在一起，后来千千发...
首尔大学校园生活文化
在学期开始不久，有一个有趣的活动叫做”延高战”，今集《游学听我讲》
Rebec
带大家体验首尔的独特大学文化，就是延世大学跟高丽大学之间的比赛，活动已经进行了很多年。比赛分为多项，分别是篮球、曲棍球、棒球、橄榄球、足球等。 首尔两大学年度高廷战Koyon Game Koyon Game中文又名「高延战」或「延高战」 , 高代表：高丽大学、延代表延世大学，是两大私立学校的运动会对决。从1945年第一回比赛开始, 每年约9月的时候会进...
自助游学危机处理 (2)
游学听我讲，香港旅游探险家李乐诗博士和中文大学同学千千，又再和大家见面。千千说，她在英国读书期间修读人类学，同时副修考古学。有一个很难得的考古经验是前往阿巴甸遗址考古。当日天气很差有雨加上要走山路，感觉很像探险，但是觉得机会很难得。 而李乐诗博士则分享每次到外地考察经验，出发前基本上会做好十足准备，知道路径安排及将会遇到哪些情况，做好资料搜集为原则，由于很多细解已经心中有数，所以难以变成容易...
自助游学危机处理 (1)
游学听我讲，香港旅游探险家李乐诗博士和中文大学同学千千，又再和大家见面。千千说，她在英国读书期间修读人类学，同时副修考古学。有一个很难得的考古经验是前往阿巴甸遗址考古。当日天气很差有雨加上要走山路，感觉很像探险，但是觉得机会很难得。 而李乐诗博士则分享每次到外地考察经验，出发前基本上会做好十足准备，知道路径安排及将会遇到哪些情况，做好资料搜集为原则，由于很多细解已经心中有数，所以难以变成容易...
走进首尔街头感受公共艺术
亲身感受才能真正了解韩国独特的生活，今集《游学听我讲》
Rebec
会同大家一起走进首尔街头，参与当地公共艺术。这艺术活动募集15台钢琴放在首尔街头，有时候有专人演出，亦可以譲路人自由发挥，相当值得大家去感受一下。 首尔街头艺术见学 －RUN PIANO PROJECT 首尔市的公共艺术活动달려라 피아노(Run Piano)。募集了15台二手钢琴，放在首尔各街头，有时有专人演出。我响仙游岛公园、DDP 都见过。大多时候，则是让路人...
自助游学需知 (2)
游学听我讲，继续有中文大学人类学系同学千千和大家讲述她到苏格兰游学，一些寄宿的体会和经历。 千千说，外国人很喜欢开派对，有一次遇上芬兰独立日，她一位室友是芬兰人，当天原本是一间五人住的房子，有十多人开派对，但竟不知何故有三十多位陌生人自行涌进来参加派对，喝酒跳舞，搞到场面混乱，一时间令她感到惊吓。千千说当时她和一班陌生人闲聊，自己要很镇静面对。 著名探险家李乐诗博士讲述自己过去做为自由行游...
自助游学需知 (1)
游学听我讲，继续有中文大学人类学系同学千千和大家讲述她到苏格兰游学，一些寄宿的体会和经历。 千千说，外国人很喜欢开派对，有一次遇上芬兰独立日，她一位室友是芬兰人，当天原本是一间五人住的房子，有十多人开派对，但竟不知何故有三十多位陌生人自行涌进来参加派对，喝酒跳舞，搞到场面混乱，一时间令她感到惊吓。千千说当时她和一班陌生人闲聊，自己要很镇静面对。 著名探险家李乐诗博士讲述自己过去做为自由行游...
苏格兰游学分享
游学听我讲，李乐诗博士和就读中文大学人类学女学生千千在节目中分享游学经历。 千千在英国游学一年，游学最难忘的是遇见很多帮助自己的人．当时千千在英国北部苏格兰游学，因为千千不能适应苏格兰口音，因此令初到贵境的她产生很多忧虑，但幸好在学校遇到一位修女，对方给予的帮助和鼓励令千千克服了学习障碍。 语言不通，往往对外游人士会带来很多问题，但是李博士说因为她擅于绘画，所以能够通过画笔来弥补语言障碍。 ...
美国游学应变措施
游学听我讲请来李乐诗博士和中文大学建筑系学生Wilson畅谈不同年代游学经历。 到外地旅游时总会遇上一些突如其来需要临时应变的状况。Wilson说，自己中学时代曾经去过美国凤凰城游学，因为没有太多钱所以选择到一处很有特色的建筑物观赏，当时有外国人驾车经过他身边，问他徒步发生什么事，并主动提出是否需要协助免费载他一程去目的地。 这件事情引发Wilson反思，建筑物所在地的远近都关键着去欣赏者的计划．相反在哥本...
漫游北首尔美术馆
近年不少旅客每次到韩国，都不会错过到首尔市立美术馆走一走，韩国的美术馆很有特色，今集《游学听我讲》
Rebec
就带大家到访引领首尔文化走向21世纪的艺术舞台中心 － 首尔市立北首尔美术馆 。美术馆以韩国现代美术爲主，展出多种风格的美术作品。附近亦有北首尔梦之林，大型绿地公园，适合一家大小游玩。 首尔儿童美艺游学－首尔市立北首尔美术馆 2013年10月开幕的北首尔美术馆，由地上3层及地下3层构成的建筑。当中地...
柏林古建筑游学记
游学听我讲，李乐诗博士继续和中文大学建筑系同学Wilson畅谈到柏林游学经历。Wilson说，自从东西德合并后，国家很讲究民主、宪法和自由；德国的国会大楼采用特殊设计，顶处采用拱型设计，参观者可以沿着一道桥走到屋顶，然后从往下看，同时观赏到国会议员们怎样工作，这和香港及其他国家的国会大楼设计明显不同。代表开放民主精神。 由于国会设计十分特殊全采用玻璃建筑，所以很吸引游客驻足拍摄。 李博士表示，每次到一些...
拉脱维亚游学见闻
游学听我讲，今晚请来李乐诗博士和中文大学建筑系学生Wilson和大家谈谈自己游学感受及所见所闻。 Wilson曾经跟随合唱团到拉脱维亚游学。 拉脱维亚有很多公园和古代建筑物，饶富古典特色及有很多古迹。Wilson在当地游学期间参观了一间全用砖砌成的古教堂，香港去的一班合唱团就在该处献唱。Wilson说很多到外地游学的朋友会选择到西欧、德国、意大利等地，很少人会选择到拉脱维亚。 李乐诗博士分享到外地游学，去一些较...
游学锻炼记
佩文同学自小志愿是当教师，但在公开考试并没有取得好成续，认为自己没有资格去追梦。李乐诗博士勉励大家不要悲观，以自身经验鼓励同学「天生我才必有用」。在李乐诗博士支持下，佩文同学参加游学，更参与义教。这个经验使她昐望将儿时当教师的梦想升华，将护士的专业传到下一代，「昨天的试炼成就今天的她」。
游学有几多个二十年？
「年轻时有时间、有气力、无钱；中年时有气力、有钱、无时间；退休时有钱、有时间、无气力」徐慧莹同学分享在李乐诗博士的第一堂课听到这一席话，感到「一言惊醒梦中人」，她的人生第一个二十年已过去，她立志要把握之后的每一个二十年，实践李乐诗博士教晓她的「千里之行，始于足下」。
游学意外收获
游学期间往往会遇到计算不到的意外，这次徐慧莹同学在苏格兰中部城市史特灵游学，在没有地图和旅游指南的情况下搭上旅游巴，却在计划外搭到杳无人烟的终站，幸遇上好心人带路参观牧场，得到意外风光。李乐诗博士指出遇到意外最重要是冷静，李乐诗博士和夏妙然也分别分享了她们旅程中的小意外。
非洲游学记 (二)
李扬同学在非洲游学期间知道了尼日利亚前首都拉哥斯因发展迅速，但因发展规划管理追不上发展步伐而被取消首都资格，李扬因此反思香港以及全世界的发展方向，认为物质发展远远比不上简单生活的幸福及与大自然亲近的重要。李乐诗博士亦鼓励同学走出世界，透过观察其他地方得到启发，就像将钥匙一代交给下一代去探索。
非洲游学记 (一)
李扬是李博士的学生，就读地理系，曾跟随非洲籍教授到尼日利亚做考察，发现当地的警察相当尽责，也感受到当地人的热情。毕业后他也成为纪律部队，更考上消防队长。由此可见，游学的体验对一个人的影响可以非常深远。另外，李博士亦分享她15年前到非洲埃塞俄比亚采访的经验。
韩国民宿烹饪班
近年不少人旅行都会入住民宿，费用相对较便宜之余又能结识到世界各地的朋友。 而今集《游学听我讲》
Rebec
所介绍的韩国民宿就由两位韩国型男建筑师经营，他们不定期会开设免费烹饪班予住客参与，教授炒年糕、韭菜煎蛋等韩国家常小茶／下酒菜，大家更可任饮啤酒，犹如开派对一样，气氛相当热闹！ 两位老板更会带住客在小社区周围游览、去地道的韩国大排档吃饭，让他们了解韩国不同的面貌和文化，同时又为他们留下难忘的回忆。
台湾科技新苗之旅
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士带同中大同学分享台湾科技新苗之旅。
到中国内地交流注意事项
今集游学听我讲，李乐诗博士带同中大学生Eric，分享到中国内地交流或游学有哪些值得注意事项。 李博士回忆说，60年代她首次到访中山采访时，并没有便利的交通工具，当时她经过了深圳河之后，只能坐在单车尾部前往当地．她希望参加科研交流的同学，能够从邻近城市看见一些乡镇的发展过程，甚至科技发展后的轻工业，学生通过所见所闻更能够学习更多。 李博士举例说科研的重要性，例如水源，如果水源受污染，在当地如何处...
科技新苗之旅 – 中山佛山科研交流
游学全世界游学听我讲，李乐诗博士带大家走进科技新苗之旅，前往中山佛山科研交流。 这次行程中有科技新苗Eric同学同行。Eric本身是一名中六学生，获得校方推荐参与计划，如今已成为计划中的辅导生，协助下一届参加同学。李博士称，获得遴选的同学，除了要掌握良好写作技巧，对时事的触觉也必须敏锐，而且反应和发挥技巧都要有一定成熟度才能够获选。 Eric本身对参加科苗计划的感受是确实能够接触到很多科技方面的学问，...
科技新苗之旅：澳门中山见闻
在分享台湾之旅后，李乐诗博士和香港大学学生Nicole今集跟大家分享2013年到澳门中山的游学经验。除了参观澳门的垃圾焚化炉及污水处理厂，亦到中山与其中一间工校的学生互相交流。原来澳门的垃圾焚化炉及污水处理厂的选址是经过当地政府慎重考虑，以不影响居民为目标，Nicole认为该做法也值得香港参考。
科技新苗之旅：台湾城市规划及环保政策
今集继续由李乐诗博士和香港大学学生Nicole，和大家分享到台湾游学的经验。原来台湾政府为了发展环保科技与农业融合，在政策上都花了不少功夫。不但在较早期将人才送到外国学习科研，亦建设不少硬件如风力发电的风车，而且在城市设计上亦会加入环境保护的考虑因素。李乐诗博士更分享当年到台湾考察被怀疑是间谍的经历。
小朋友泡菜班
相信没有人会质疑泡菜在韩国的「超地位」。 在韩国，很多家庭都会制作自家口味的泡菜，而制作泡菜更是不少妈妈级一门必需的手艺。 为了让这门手艺一直承传下去，有组织更特意开设小朋友泡菜班，吸引很多学校报名参加。该课程更以英语授课，小朋友既可亲身体验制作泡菜的乐趣，同时亦可提升对英语的兴趣。 另外，同学们下课后除了可把制成品带回家慢慢品尝，更可选择把它捐赠到当地孤儿院，分享爱心。
Rebec
就曾以「...
科技新苗台湾之旅：从朴素到科研
李乐诗博士带同香港大学学生Nicole，为我们介绍科技新苗之旅。Nicole作为第一届的新苗，现在已成为辅导生，带领其他新苗到处游学。Nicole今次分享2014年到台湾的所见所闻，李乐诗博士亦回忆当年到台湾的经历，发现台湾从过往的朴素生活方式，到现在的积极发展科研，在环境保护方面都大大值得香港学习。
宁夏文化交流之旅
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士带同中大同学分享宁夏文化交流之旅。
游学宁夏学习中国历史
游学听我讲：今集游学听我讲，李乐诗博士带同中大同学分享到游学宁夏学习中国历史。
北京体育大学学太极
今集游学听我讲，李乐诗博士带同中大同学分享到北京体育大学学太极游学经验 。
韩国花艺班
韩国的cafe各有特色，而今集《游学听我讲》
Rebec
就带大家到访首尔北村一间由韩屋改建而成的cafe。这间cafe的老板娘尤其喜爱英式下午茶，店内有着不少英式餐具。 每逢周末cafe都会举办不同课堂（如英式下午茶文化班、烹饪班）予客人参加，而
Rebec
就曾在那里上过花艺班，制作餐桌花艺。由于老板娘曾旅居广州，因此能为课堂导师担任翻译，客人无须担心沟通问题。
Rebec
还说上课时认识到不少韩国女生，可以互相交流打扮心得呢！
北京七十年代游学
今集《游学听我讲》继续有李乐诗博士与同学们分享游学北京经历。就读中文大学体育系的黄同学于去年暑假曾到北京游学和交流，选择北京的原因是她认为中国的体育非常出色，要求非常严谨，所以希望感受一下，看看是什么一回事。 谈到北京的交通，李博士忆述她七十年代游历北京时的经历。当年铁路的费用只是两、三毫，相当便宜。由于出发前已细阅旅游书和地图，所以到达当地时已心中有数，不需要特别去问路或依靠别人帮助，自己...
北京游学生活体验
今集李乐诗博士连同中大同学继续分享游学经历。其中一位中大体育系学生在今年暑假曾到过北京游学。 说到北京，李博士表示她已去过不下百次，最早在七十年代时已经踏足。当年李博士试过代表文化界到北京交流，当地人也很惊讶香港能有一位年纪轻轻的出版人，所以对她也特别照顾。 李博士也认为北京人的性格豪爽，男子有豪迈气慨，女子也感觉纯朴。就读中大体育系的黄同学在北京游学期间也体验到其好客性格，沟通上也没有太...
千里之行始于足下
中文大学护理系同学在巴西游学教英语后获益良多，原先以为这个行程是付出多于收获，但在教学过程中教学相长，还与当地学生互相讨论医疗政策，令就读护理系的他在知识上有所增长。李博士一直在中文大学任教，每年都会为学生举办香港考察团。他认为若果对土生土长的香港也没有充份的认识，岂能够放眼世界呢？即使人在外地亦只流于走马看花。香港其实是一片富有历史价值的宝地，尤其在中区，有很多古建筑，例如孙中山医学博物馆、...
巴西游学教英语
今集游学听我讲，李乐诗博士带同中大同学分享巴西游学教英语 。
花煎年糕课程
年糕我们平日吃得多，但加上食用花的年糕大家又试过没有？今集《游学听我讲》
Rebec
就为我们介绍了韩国一个「花煎年糕」课程。 原来春和秋季是韩国人行山的季节，而当中特别在于不少妈妈会带着平底煎锅野炊，即场采摘食用花朵来制作年糕。韩国的食用花有很多，例如三色堇、樱花、杜鹃等等。 花煎年糕的制作过程看似简单，但真正制作起来却需要花不少心思。
Rebec
所推荐的课程由一位专门售卖韩菓和韩式花年糕的老师所开办，...
游学前出发准备贴士 (2)
今集游学听我讲，李乐诗博士会分享游学前出发准备 。
游学前出发准备贴士
李博士连同两位中大同学分享他们的游学经历。其中一位就读护理系的同学曾到巴西教授大学生英语，她选择巴西的原因是机会难得，一般香港学生都会选择欧洲游学，到巴西较一般的体会独特。另外，刚巧遇上巴西世界杯，种种因数加起上来就驱使同学选择这个国家游学。从香港到巴西，路程相当遥远，首先要从香港到南非约翰内斯堡，再转机到巴西圣保罗，全程大约４８小时。 一个女孩子，第一次独自去旅行，便要只身到南美，出发前...
上海的变迁
李乐诗博士曾到访上海过百次，第一次到访已是70年代的事。那时上海刚开放，整个城市依然很落后，而李博士就走到四处留影，记录下一帧帧人文与风景的照片，预备出版旅游杂志。期间她亦为不同机构进行采访及设计工作，见证着上海历年的变化。 唯独李博士一直坚持一个原则：绝不收取所有中国设计工作的一分一毫，因为她希望凭借自己的力量令中国强大起来。 想知道更多有关上海的变迁，以及李乐诗博士在当地的经历，就不要错...
游学前预备及心态
台湾是李乐诗博士开始踏足世界的第一个「试验点」，途中的得着就成为了她日后到各地游学的宝贵经验和借镜。其实游学前有不少东西和事情需要悉心准备，安排妥当，例如执拾行李的技巧和服装的选择，每个细节李博士都一一与大家分享。 李博士又强调每位游学的人都必须目标清晰、用心学习，不要只顾玩乐／买纪念品，这样才能在游学过程中得到更多，于往后展开真正的人生历程。 今集李乐诗博士的《游学听我讲》也许会让大家...
日台旅舍体验
生活在青年旅舍很容易会感受到「家」的感觉。当然，每个人也要遵守规矩，尽本份为这个「家」付出，例如一起帮忙打扫和洗碗，因为这就是青年旅舍的创办原意。而今集《游学听我讲》夏妙然和李乐诗博士各自分享了她们在日本／台湾住青年旅舍的经验。 至于馨允在台北打工换宿后便展开环岛游，而垦丁一站就让她遇到了她的小学老师和初相识的台南大哥，三人建立起难得的交情。馨允认为台湾人不会太小心眼，待人以诚，这就是人与人...
今昔台湾大不同 (2)
今集《游学听我讲》继续有李乐诗博士和她的学生梁韾允分享台湾游学体验。 现在很多人游学时都喜欢选择入住青年旅舍，一方面住宿费用较便宜，另一方面可以认识来自不同地方的朋友。 李博士于70年入住台湾的国际青年旅舍，最享受每晚与宿友分享游学点滴；而馨允亦透过打工换宿认识到几位可爱宿友，感觉熟悉而亲切。
今昔台湾大不同 (1)
李乐诗博士曾于台湾被人跟踪、被枪指住？ 今集《游学听我讲》李博士就带来她的学生梁馨允一起分享到台湾游学的经历。李博士和馨允分别于70年和14年踏足台湾展开环岛游，虽然相隔40多年，当中人及事物已有不少变迁，但她们之间依然存在着一份共鸣。 想了解更多今日与昔日的台湾到底有何不同，就要留意今集李乐诗博士和梁馨允的《游学听我讲》！
极地探险 —「美」的见解
就读艺术出身的李博士，在任何的探险旅程前，首先要向学生讲解何谓艺术。这里指的艺术并非单指绘画和音乐，而是要令学生如何欣赏大自然的美，培养对生物的情感，用艺术表达科学，例如太阳光经过折射而产生的色彩是如何的绚丽夺目。到任何地方探险必先带有对大自然欣赏的心，这是探险入门的必要条件，喜欢科学的人就有能力发展艺术。艺术还可以应用到日常生活，我们最常接触到的衣服，究竟不同的色彩和物料应该如何互相配衬才会...
极地探险难忘事(2)
今集的「游学听我讲」李乐诗博士继续和听众分享学生们游学的难忘事。李博士的其中一位学生李同学曾经到非洲探访，李同学形容非洲人热情，对人友善，即使是初相识，也为他准备营火会以作欢迎，使李同学感动不已。都市人难免对未发展和发展中国家存有成见，总认为到该地探访可能存有一定程度的生命危险。李同学探访后不但有所反思，还认为都市人应该学习非洲人乐天、尽责的性格和对生活没有过多物质上的追求，非洲人生活简单，能...
极地探险难忘事
早前有提及过李乐诗博士的最新著作是集合了四届毕业生、一共五十篇的著作而成的。当中记载着不少难忘事，其中最难忘的，要数李博士带领着七名第一届毕业生到中国漠河北极村观看北极光，当时正值极光高峰期，虽然旅程终结时还没有看到北极光，但由于团队第一次到中国的北部，当中也有很多得着。另外有一位同学曾经到南极探险，过去五十年全球暖化的影响在南极最为显著，有不少冰川经已溶化，令到南极企鹅失去容身之所。李博士指...
韩国家常菜
无论任何国家，家家户户都总有自己的地道家常菜。 今集「游学听我讲」
Rebec
何颖就带大家到韩国亲身学习烹调韩国家常菜。该厨艺学校由大长今后人开设，校长的祖母曾于古代宫中担任尚宫，煮菜煮得一门好手艺，因此希望把宫廷菜一直承传下去。而到后期为了让更多人认识「最传统的韩国味道」，学校更于每星期六上午为外国朋友开设「家常菜班」，每次都会教授不同的韩国正宗家常菜（例如薯仔炆牛肉、泡菜汤等）。 当你学习到烹...
「柬埔寨之梦」: 学生Ivan 探访后的转变
「公主病」、「王子病」这两个新兴用语形容一些由于父母的过度溺爱而变得没有自理能力的青少年。Ivan于探访前曾经也是一个有工人照顾，而较少帮忙做家务的青少年。李乐诗博士要求所有同学于探访、甚至在极地探险前一定要学会自理，起居饮食一定要亲手包办，还要学会当地的文化以及西方礼仪，到了当地才可以对寄住家庭有所贡献。李博士劝告香港的父母应该要放手，不要过份照顾。Ivan表示探访后认识到来自世界各地的朋友，令朋友...
「柬埔寨之旅」的游学见闻
古语有云「教学相长也」，护理系学生Ivan和探访团到访柬埔寨一个月，他们既出钱又出力，卷起衣袖、拿起水泥铲，与承办商一起为柬埔寨居民兴建供水系统，令到传爱的意义更深。就读护理系的Ivan在访问中表示是次「柬埔寨之梦」令他成长了很多，一个月的探访中有不少队员体力不支，生病发烧，Ivan学会了如何安排队员休息，照顾队员和体力管理。另外，团队中队长是最重要的，身为队长要以身作则，领导队员。作为队员的要发挥团队合...
柬埔寨之梦II
今集李乐诗博士再次连同学生Ivan分享他们的最新著作「一步一脚印」。这本书集合了四届毕业生的作品，一字不改，原原本本地纪录了学生们到不同地方探访的最深切感受和经历。就读护理系的Ivan选择到柬埔寨，原因是受到一幅图画所感动，画中河边有一男一女的柬埔寨小朋友，女的在喝水，男的竟然在如厕，令Ivan决心亲身到当地，不但向居民灌输正确的卫生教育，还要把努力筹集而来的经费为居民兴建供水系统。刚刚从柬埔寨回港的Ivan...
柬埔寨探访筹集资金的艰钜
今集的「游学听我讲」再次邀请到李乐诗博士和他的学生Ivan分享在新书中所辑录的「柬埔寨之梦」-- 为期一个月的柬埔寨探访。是次探访的目的主要是为当地兴建供水和卫生系统，灌输健康教育和与当地学生交流，分享两地不同的文化。柬埔寨探访并非一帆风顺，原定2013年圣诞起行，岂料当中遇到重重难关，最大的问题当然是资金短缺，30人的探访团需要筹集20万，这笔金额对于大学生来说可谓相当吃力。李乐诗博士从中扶助探访团一把，为...
塔克拉玛干沙漠中的宝贵捉鸡体验
今集「游学听我讲」请来李乐诗博士和她的学生呀坚跟大家分享她们游历的经验。呀坚在两年前曾经去过沙漠游学一星期。当时她由新疆的乌鲁木齐出发，进入塔克拉玛干沙漠看中国第一条沙漠公路。 由于沙漠除了水井之外没有物资补给站，所以呀坚一行人就要自己带物资。他们除了带水以及一般物资外，也带了两只活鸡作为粮食。这两只鸡很聪明，知道四周都不会有食物，所以即使没有夜晚即使没有把它们绑住也不会逃走，但当早上出发的...
极地游历过程中的成长体会
今集「游学听我讲」继续请来李乐诗博士和她的学生豪仔跟大家分享她们游历的经验。 李乐诗博士的学生每次去过不同的地方游学之后都会她分享旅途的喜悦和过程中学到什么。以豪仔为例，去过不同去方之后，比以前成熟了很多，学会了综合分析。豪仔也指去过不同的地方游历之后，对父母的态度都有所不同。他以前只会觉得父母很烦，去过游历之后才明白到家的感觉很好。 李乐诗博士也指今时今日去游历很方便。以前还没有电脑的时...
游历极地会和团员擦出爱火花吗?
今集「游学听我讲」继续请来李乐诗博士和她的学生豪仔跟大家分享她们游历的经验。 李乐诗博士见过很多旅行者在路途上遇上他们的另一半。这种情况很多时都发生在欧洲，而在极地的考察团中却不常见。因为很多旅行者都单独地前往欧洲，很容易遇上同路人一起结伴同行。他们在同行的过程中有了很多独处的机会，自然很容易发展出异地情缘。 相反，前往极地的一般都是考察团，很少会有机会和其他团员单独相处，而且要遵守不同的...
海内存知己，天涯若比邻
今集「游学听我讲」继续请来李乐诗博士和她的学生豪仔跟大家分享她们游历的经验。 去到不同国家的时候，也很容易认识到志同道合的新朋友。豪仔就试过在阿尔巴尼亚的旅馆中认识了荷兰藉的女孩子。他们会一同煮饭，一同四处游历，后来也一同去了另一个国家。他们两个一起渡过了一个星期左右的时间，之后因为行程不同而分开。虽然未能两人一起继续旅程，不过他们在分开了也有保持联络。 李乐诗博士也表示不单止豪仔，她的其...
年青人应抓紧时间四出游历
今集「游学听我讲」请来李乐诗博士和她的学生豪仔跟大家分享她们游历的经验。豪仔在跟随李乐诗博士去过南极之后，就去了英国读书，期间间中也有有到其他地方旅行，去过英国西部和阿尔巴尼亚等的地方。 原来，在李乐诗博士知道豪仔会去英国读书的时候也有鼓励他多去不同地方。李乐诗博士指如果只去过一次游历并不足够。而且她推荐一个人去游历，因为人多就会多意见，也要互相迁就，未必能去自己想去的地方。另外李乐诗博士也...
德雷克海峡惊涛骇浪的体会
今集「游学听我讲」继续请来李乐诗博士和她的学生呀坚跟大家分享她们游历的经验。呀坚第一次去南极最难忘的时刻是从德雷克海峡回程的时候，遇到惊涛骇浪，以为自己会就这样死去。当时大浪从侧面打到船身上，几乎整只船翻侧，很多人都受了伤。她指虽然明白旅程有危险，但没想过真的会发生。事后平安回到香港，学会了珍惜自己拥有的一切。 李乐诗博士去过几次德雷克海峡回程，但她不会感到害怕。在面对危险的时候，她依然会努...
李乐诗博士和学生分享抵达中国南极长城站心情
今集「游学听我讲」请来了李乐诗博士和她的学生呀坚跟大家分享她们游历的经验。当时呀坚在见过李博士之后，也萌生了跟随李博士去过南极的决定，希望可以追随她的脚步，同样李乐诗博士也表示她希望年轻人将来能够超越她。 呀坚第一次跟李乐诗博士去的地方就是南极。在坐了长时间的飞机和船之后，抵达到长城站(中国南极长城站)，感受到当地的温度后，切真地感受到极地的伟大，几乎感动到哭出来。李乐诗博士指她当年第一次踏足...
李乐诗博士分享获得2014女地理学家金奖的感受 (2)
今集「游学听我讲」继续有李乐诗博士为我们分享她获得2014女地理学家金奖的感受。她指能够获得这个奖的都是精英，如果在三年一次的年会中，如果无适合的人选，就不会颁出奖项。 李乐诗博士在领奖的当日遇上了很多其他的女地理学家，并进行了极地相关的演讲。她们在领奖礼中互相交流彼此的心得，双方都获益良多。 作为一个认识地球的人，李乐诗博士认为自己有责任做记录，并把讯息传达给广大的群众。记录不单止是写下自己...
李乐诗博士分享获得2014女地理学家金奖的感受 (1)
李乐诗博士在今年五月份获得了由美国女地理学家协会颁发的2014女地理学家金奖，今集「游学听我讲」将请来李乐诗博士为大家分享得奖感受。 美国女地理学家协会在1925年由美国四位喜欢去特殊地方探险的女性成立。当时美国仍然非常保守，妇女旅行很困难。她们一次旅行回来之后，觉得获益良多，所以就成立了这个会。这些年来，美国女地理学家协会一直为地球、为女性作出很多贡献。 美国女地理学家协会每三年就会召一次年会，...
全球暖化「三极宣言」
李乐诗博士30多年来投身极地探险及研究工作的经历，除了宣扬“极地精神”并不断向下一代灌输环保意识。她强调，接触三极不是为了旅游或探险，而是为了生态研究、环境保护及资源探索，更好地保护我们的地球。而极地考察工作对推动环保和启迪年轻一代追求积极人生，更是极为重要。游学全世界，李乐诗博士和曾经参与探险索的同学们分享个人感受。 全球暖化令冰雪¬溶解、病毒漫延和地震，环境污染等问题深深影响着全球，三极，是一...
「死亡之海」- 塔克拉玛干沙漠
位于新疆南部，面积广达33.7万平方公里，被中外探险家称为「死亡之海」的塔克拉玛干沙漠，是中国最大的沙漠，也是世界上第二大流动沙漠。游学全世界李乐诗博士，带领学生走进沙漠考察，希望藉此引发学生对极地以及科研的兴趣, 培育学生尊重环境，身体力行推动保育环境。
分享极地的冰告诉世人的事
极地科学工作者李乐诗会分享极地的冰告诉世人的事。
青年探索者错失了解极地机会
极地科学工作者李乐诗会分享一班青年探索者错失了一次了解极地的机会。
中国南极「长城站」
1985年2月14日，中国在南极建成第一个南极科学考察基地:中国南极「长城站」。「中山站」建于1989年2月26日。「昆仑站」建于2009年，海拔四千零八十七米，是人类在南极地区建立海拔最高的科考站。 2004年7月28日，中国第一个永久性北极考察站「黄河站」在挪威所属的新奥尔松地区落成。中国设站后，十三亿人口的泱泱大国，终于在环保议题上有了相应发言权地位。游学全世界，让我们听听李乐诗博士和参与考察的大学生，述说如何...
登上珠穆朗马峰的得着
李乐诗博士以个人在“三极”考察的亲身经历为线索，用自己拍摄的大量照片和亲自制作的生动有趣的动画视频，与大家分享极地探险的情况，讲述“全球变暖”等问题对人类生存环境造成的影响。而“三极”细微的变化，影响着整个地球的生态，只有身处白色世界，才能切身感受环保的重要性。
珠穆朗玛峰体验
李乐诗博士讲述与中国科学工作者攀登珠穆朗玛峰的经验。1992年考察队第一次前往，事前都作了许多准备功夫，并且取得了山上的雪水拿去化验，测试有否受到污染。此外，考察队发现冰川融化情况也十分严重。李乐诗博士表示，爲了观察珠穆朗玛峰的污染情况，每一年都会攀上珠峰进行数据测试。爲了保护环境，考察队不遗余力。此外，也讲述了如何照顾高山反应的队员。
到极地的基本要求
极地科学工作者李乐诗会分享到极地的基本要求，遇到新环境要自己面对，李乐诗博士如何挑选和培训去极地的同学呢？她强调要有野外求生的技能，懂得处理在外的起居饮食，另外团队的合作精神也是十分重要的。她感叹香港的青少年娇生惯养，到外地后会诸多不适应，尤其要去极地这麽特殊的地方，更加需要在出发前训练自己独立生活的技能。她希望香港的青少年学会求生技能。
极地西风带险死还生的经历
今集极地科学工作者李乐诗会分享她一次在西风带险死还生的经历。 西风带的气旋活动频密，平均两至三天就有一个气旋经过，如果在航行途中碰上强大气旋，就会遇到十多米高的巨浪，所以西风带对很多探险者来说是进入南极必经的「鬼门关」。 这道「鬼门关」，李博士闯过不止一次，面对巨浪和变化难测的气候，她会如何应对？而她在极地又最怕遇到什么境况？李乐诗一一话你知。
南极考察和研究工作
今集极地科学工作者李乐诗会跟大家分享在南极拯救被冰块围困的游客。 事件发生在去年十二月，当时是南极的夏天，李乐诗与其他科学家正在南极进行考察和研究工作，一个求救讯号令他们立刻暂停手上的所有工作，赶赴现场救人。
