纪晓华 Walter KEI

香港著名旅游专家

2014-09-22

游学全世界游学听我讲，纪晓华带大家到马来西亚槟城吃树上熟榴槤。榴槤树约种了３至４年后便能够打果，而30至40年的老榴槤树本身有成长的体验，因此更富独自风味。马来西亚人大多爱吃传统流行树上熟的榴槤。

纪晓华分享了吃榴槤和做人的道理一样，果树愈老味道愈好；他说马来西亚有很多不同品种，榴槤有很多种名称，例如小红，昆宝，葫芦，红虾等，但现在大家所吃的品种大多是不同的混种。而最出名的品种则是名为黑刺的品种。马来西亚人会以不同的数目字来命名。最好吃的榴槤Ａ14，而且挑选榴槤时表皮愈皱愈好吃。