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纪晓华 Walter KEI
纪晓华 Walter KEI

香港著名旅游专家


韩国游学:了解韩国人重视牛肉的饮食文化

2014-10-20

 

游学全世界「游学听我讲」,纪晓华带大家到大家到韩国吃牛肉。

纪晓华说: 牛在韩国传统牛家仅是用来农耕,凡劳动量大的牛肉,肉的味道自然重。而牛肉吃了谷稻之后肉味道明显不同。

在韩国所吃的牛肉,基本上是和欧美牛肉混合的品种。肉质较为柔软,但正宗的韩牛味道较浓烈,所以肉质较为韧度高。

韩国人对于牛肉视为高档食物,在韩国人心中属于较贵重食物。所以在韩国吃牛肉基本上价格较贵。

 

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关键字: | 牛肉 | 游学 | 韩国 | 纪晓华 |