纪晓华 Walter KEI

香港著名旅游专家

2015-06-22

大家认识华伦西亚多数源于足球，但除了足球，西班牙海鲜饭也是远近驰名，华伦西亚是最早发明这种开盖煮饭的地方，不过当地人反而不用海鲜，而是用鸡、白兔代替海鲜。

另外出名的就是建筑，因为华伦西亚自古也是出口的地方，会接触不同文化。今次纪晓华要介绍的就是西班牙建筑师Santiago Calatrava Valls，他有建筑诗人之称。他擅长以水泥创造作品，充满未来科技感，他亦将建筑结合有机概念，像说故事，使人有熟悉的感觉。建筑要打破固有概念，演变成美学，建筑师必须拥有个人风格。Santiago本身是雕刻家，因此也会令他的建筑充满个人特色。