香港人识饮识食，而香港亦堪称食物天堂，但在二十至三十年前，香港食物款式单调，直至开放初期才引入不同元素。
历史回望: 第六集：岁月河山 -《乡曲》
铿锵集: 流金岁月 3
港台我有份: 港台我有份－开放日：谭丽芳, Fenny Cheung
时代的记录 铿锵集: 第二十一集「时代的记录－铿锵集」《铿锵集》1980年《寸金尺土》1981年《择木而栖》
百载炉峰: 警察与治安
港台我有份: 港台我有份：张婉婷
香港电台人和事: 广播大厦最早期的外貌
香港电台重要时刻: 电视大厦启用仪式
香港电台人和事: 少年警讯
节目制作二三事: 港台新闻部为全港第一间传媒使用流动电话传送声音档案返港。
节目制作二三事: 港台播音员现场报道石壁水塘启用
香港电台人和事: 港督戴麟趾爵士主持广播大厦启用仪式
香港老花镜: 香港重光的故事
香港老花镜: 影人轶事(二):曹达华、任剑辉、梁醒波
香港老花镜: 番鬼佬舞龙 / 爬谷缸过海
香港老花镜: 鬼屋(一)美梨大厦
香港老花镜: 霍乱病偷袭香江
香港老花镜: 戏子与妓女
