饮茶是香港饮食文化之一,己经有超过半个世纪的历史,当中经营的方式、食品的选择、食物的质素,随着社会和文化而改变。时至今天,茶楼仍旧保留一些本地的饮茶文化,不妨细听一下主持人的介绍。
百载炉峰: 龙门风雨
港台我有份: 港台我有份-开放日:Matthew
香港历史系列: 航运连城
香港历史系列: 香港报业(上)
创意共享: 古迹再生(雷生春)
港台我有份: 港台我有份-开放日:施小姐
节目制作二三事: 港台播音员现场报道石壁水塘启用
香港电台人和事: 港督戴麟趾爵士主持广播大厦启用仪式
香港电台人和事: 香港广播电台正名为「香港电台」
节目制作二三事: 记者外勤采访
香港电台人和事: 港台聘请节目主任试音稿 (1966年)
香港电台人和事: 香港广播电台改名为香港电台
香港老花镜: 香港早年食店 早期酒楼格局
大哥今日想当年: 娱乐戏院重新开幕/中学女生遇险记、1987年圣诞市况 、1953年平安夜石硖尾木屋区大火 、1964年圣诞市况/电脑打麻雀机 、圣诞花/圣诞树/圣诞咭
香港老花镜: 鸦片(三) 包装与牌子
香港老花镜: 谈早期香港夏天饮品
香港文化大师系列: 唐君毅
香港老花镜: 中秋特辑(一)