食环署在黄大仙向一间怀疑以冷藏肉充当新鲜肉出售的持牌新鲜粮食店采取行动。
食环署人员在黄大仙竹园街市一间持牌新鲜粮食店检获约280公斤怀疑冷藏牛肉,已抽取样本作防腐剂检测,并即时销毁,如有足够证据将提出检控。
该店铺持牌人涉嫌把冷藏肉作新鲜肉陈列及出售,违反持牌条件,食环署正展开程序取消该店的新鲜粮食店的牌照。食环署人员亦就该食物业处所未能提供送货单供查核而违反相关持牌条件,发出口头警告。
食环署发言人强调,十分关注冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售的情况,会致力采取严厉执法行动,打击有关店铺违规行为。