有超过30年历史的海皇粥店全线结业。公司表示，稍后会以自愿清盘形式清盘，雇员可以就工资索偿等问题，向劳工处查询。积金局表示，海皇粥店未有为约130名员工缴交去年12月的附加费，以及今年1月至3月的强积金供款及附加费，涉及金额约57万元。

多名员工不满公司突然结业，昨日到劳工处登记追讨欠薪和遣散费。亦有食材和服务供应商到粥店工场追收货款，但「摸门钉」。有供应商说，被拖欠至少10万元，一直联络不到粥店老板。

香港餐饮联业协会认为，市民消费力减弱，加上北上消费，以及内地同行来港竞争，令本港餐饮业经营困难，业界要生存就要改变宣传策略。

林汉山报道。

本港适龄学童人口减少，再有幼稚园停办。绿茵英文国际幼稚园继去年停办马鞍山分校之后，位于奥运站浪澄湾及东涌的分校，亦将营运至7月31日。教育局表示，随着学生人口下降，幼稚园数目自然会相应调整；截至本月初，今个学年已有17间幼稚园停办，另外有3间幼稚园正申请注册。

教育局鼓励位于人口老化地区的幼稚园搬迁，而营办多间幼稚园的办学团体，可以考虑整合分校。教联会副主席林翠玲预料，幼稚园结业潮会持续，其中对私立幼稚园的影响较大。记者黄贝纹访问过林翠玲，讲解业界情况。

立法会今日会讨论有关医务卫生局提出的立法建议，落实提高私营医疗服务收费透明度，包括规定要公布价目资料及提供服务费用预算等。违反相关规定的罚则，初步建议罚款，不会监禁。政府下月起会谘询业界。

养和医疗集团回覆查询时表示，十分重视医疗服务收费透明度，规定所有医生必须为入院个案提供费用预算；而院方提供收费的统计数据超过40项。至于荃湾港安医院就话，全力支持并配合立法工作，院方现时亦有在医院网站公开相关收费资料，并提供常见手术的收费统计数据及主要收费项目。

关注病人权益的香港社区组织协会干事彭鸿昌赞成立法方向，认为可以让病人在接受相关医疗程序之前，有明确清晰的价目去参考。他建议进一步推动明码实价的套餐式收费，希望有助分流病人到私人市场。记者王慧蓓访问了彭鸿昌，详述意见。

本港现有的季节性流感疫苗针对的病毒株数目有限，亦无法预防禽流感。港大医学院早前透过小鼠模型，成功研发两种新平台，构建新一代无针接种减活流感疫苗。

新技术能够及早准确识别受感染的细胞，增强免疫反应，亦能减弱病毒的毒性，减慢繁殖速率，透过鼻内接种提供额外保护，有效应对多种甲型流感和禽流感病毒。

研究团队说，暂未见有副作用，未来希望在人类身上完成临床测试，在社会广泛使用。记者陈晓筠访问过负责研究的港大医学院公共卫生病毒学讲座教授潘烈文，讲解有关疫苗详情。