蟹类是节枝动物的其中一目，物种非常丰富，现时全球已发现蟹类超过7000种，在香港亦纪录到近300种蟹。我们或许以为蟹类只在海洋中生活，但其实不同种类的蟹，分别栖息在海洋、沙滩或者淡水河流之中，甚至在树林、高山之间都可以见到它们的踪迹，究竟不同蟹类在演化的过程中，发展了什么独特的结构，能够适应不同的栖息环境？