大除夕年廿九晚上八点，大部份香港家庭正在吃年夜饭，一家人团团圆圆看电视，准备送走牛年、迎接虎年，期望虎年事事顺利，万事胜意。港台电视31得心应手年廿九，由主持人崔洁彤及一众嘉宾，包括歌手郑俊弘、罗凯铃、堪舆学家李丞责博士等等，给电视观众一个美丽、好运、有食神的虎年备忘录。