「福岛核水排出海，海产落肚有祸害？」

日本政府早前宣布，会透过海底管道排放福岛第一核电站核废水入海，当地渔业强烈反对，亦引起全球关注。东电于刚刚星期一公布，5月份在福岛第一核电站港湾内捕获的鱼类，体内放射元素「铯」含量超标约180倍，令人哗然。有市民担心是次事件会威胁到食物安全，到底本港检测日本进口食材情况系点？对餐饮业又有无影响？

「妥善处理情绪，学会过滤资讯」
本港近日接连发生不幸惨案，有部分市民忧虑事件重演，甚至出现不安情绪。到底大众应该以什么心态接受这类资讯？又可以如何纾缓自己的负面情绪呢？

「香港美食-椰皇燕窝炖鲜奶」
上茶楼一盅两件，除了点心要吃个够，再来多个饭后甜品，才叫功德圆满满载而归呢！其实茶楼的中式甜品，精致美味之余，做法亦甚考功夫。今次就带大家看看一味「椰皇燕窝炖鲜奶」，如何在云云茶楼甜品之中，得到食客的青睐啦！


「童话香港-垃圾山」
担心香港出现「垃圾山」吗?世界银行报告，地球垃圾量到2050年将增长70%，不断增长的垃圾量也将使全球气候问题加剧。你有想象过有天我们会在垃圾山生活吗？我们又应该如何保护地球？