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千帆过尽

2024-10-14
假日的维港海面上,一艘飘扬着鲜红色船帆、富中国传统风格的仿古木船-张保仔号-翩然而至,无论是船上乘客、或是岸上游客,纷纷拍照打卡,彷佛是一个风景地标。但观光客可能不知道,这艘2006年完工下水的张保仔号,是维港现存最新一艘、也可能是最后一艘,百分百香港制造的营业船。

香港拥有天然海岸线,开埠后成为转口港,立刻发展出第一种工业-造船业。但随着经济转型、人手流失,造船业亦日渐式微,过去曾经一年生产四、五艘营业船,养活十数名师傅及其家人的造船厂,现在寥寥可数,大多只净下两、三位师傅坚守岗位,靠维修船只支持下去。

区世杰和魏孝安两位造船师傅,分别在筲箕湾和香港仔经营船厂,他们都曾经历香港造船业的黄金时代(张保仔号亦是出自区世杰和他父亲之手)。面对行业的暗淡前景,两位师傅仍然乐观面对:区世杰小心保存历年的造船图则,还把未能完成的「理想木船」,制作成合乎比例的「模型木船」,延续传奇。魏孝安三兄弟则胼手胝足,从事平凡的修理工作,安身立命担当「船只救伤员」,确保船只安全航行。

千帆过尽,盛衰无常。两位见证香港造船业的师傅,对电视台的拍摄邀请毫不犹豫地答应,对专程前来请益的文化研究员、学生,更是倾囊相授、无所不谈。为的,只是薪火相传,无论行业前景如何,仍希望传奇活在后人心中。

编导:余永泉
播映日期:2024年10月14日(星期一)晚上7点35分港台电视31

香港故事 - 师傅来了2

上一季的《师傅来了》,我们走进了十位师傅的世界,见证了他们技艺的精湛,也了解创作背后的故事。

而今季一连八集的《师傅来了2》将继续这段旅程,深入师傅的工场,感受他们对工艺的的热情与追求。从传统的手工技艺到现代的创意设计,从古老的工艺传承到当代的革新实践,每一件作品都蕴含着师傅的「匠人之魂」,不单是一场工艺的展示,更是一个关于人与创造的故事。

节目继续以人物故事为主轴,同时介绍师傅的各项独门秘技,让观众深入了解这些行业的每一个细节;透过影像的呈现,带领观众走进制作的过程,感受匠人对极致的追求,同时了解何为之好。看似平平无奇的一件物品,价值未必高昂,然而当中蕴藏着无数细节之美,是一种修行,更是一份坚持。
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