节目于二Ｏ一Ｏ年十月二日起，逢星期六晚2000-2030，亚洲电视本港台播映

「食左饭未？」这句香港常用问候语，显见饮食乃香港人常思常想之事。香港人爱吃，食尽南北菜系，各国美食。小地方，食的资讯多到满泻，传媒恒常介绍美食，书店摆满饮食书。
食，不单是官能享受，而是心灵交响。我们的成长好一部份为食事所扣，我们的回忆好一部份埋藏在舌头里。香港誉为美食之都，研究饮食又岂只烹调之术？
本辑节目针对食的书写，不仅指南食谱，还有饮食文化、历史和情感抒发，食物已从厨房、餐桌与肠胃，扩阔至情趣与人文生活。