穿起夹绵衣、戴上卫生帽，Ayub 走进冰冷的雪房。每天晚上十时至翌日早上七时，Ayub 就在这个摄氏四度以下的大雪柜中工作，把碎冰包装成一袋袋以便销售。寒冷、密闭、不见天日，Ayub 视作等闲。为的是多赚个钱养家。

Ayub 是巴基斯坦裔香港人。在香港居住廿多年，做过各行各业。来港之前，他在科威特工作，是一名助理建筑测量师。后来因战乱被迫回国，迎娶了香港出生的妻子，辗转来港定居。

初到香港，语言不通，进修无路，专业技能不管用。Ayub 当过地盘杂工、地毡推销员......试过失业多时靠朋友接济。现在，假如你问 Ayub 想找什么工作，他一定会答你：最辛苦、工资最高那份。伊斯兰文化赋予他养妻活儿的绝对责任，他欣然担起一家七口的所有开支、五名子女的学费，因为：「一个男人，要一诺千金，娶妻生子，便要负起养育之责。」由身体力行的 Ayub 说来，掷地有声。

然而，作为一名少数族裔，在香港这个寸金尺土的地方，喂饱一家谈何容易？Ayub 的同乡 Shoaib，今年二十出头，大学毕业，操一口流利英语，也曾体会语言和文化障碍令少数族裔难以在职场立足之苦。现时，他在一间劳工机构工作，昼伏夜出，服务南亚裔人士。Shoaib 指出，在香港不懂读写中文，招聘广告看不懂、申请表格填不了、所有技工执照不能考，其实等于判了南亚裔求职者的死刑。

Ayub 苦寻工作不果，劳工处爱莫能助，最后在 Shoaib 所属机构的大力引介之下，觅得冰厂的夜班职位。

通宵工作，生理时钟混乱。每天体力劳动之后，只能睡上四五小时。但 Ayub 知道很多同乡都宁愿夜班工作，因为白天还可再当一份兼职，才能支付家中老幼的帐单。在冰厂工作两年，Ayub 的勤奋和尽责深得经理 Simon 信任。由起初对南亚员工半信半疑，Simon 逐渐领略跨文化合作的方式，并在 Ayub 的介绍之下，聘用了数名南亚裔的员工。

可是，年纪渐老的 Ayub 虽然每天咬紧牙关工作，仍慢慢觉得力不从心。对他来说，一份日间的工作比较合适。经朋友介绍，Ayub 在机场觅得搬行李的工作。但三天训练过后，Ayub 决定不接受聘用。虽然是日间工作，但停机坪上的工作实在太辛苦，而且工时长、路途远、工资低。

Ayub 又回到冷冷的夜。和这个城市里面很多浮浮沉沉的少数族裔居民一样，等待光明的来临。

播出日期:27/1/2016，星期三晚上7时亚洲电视本港台及「港台电视31」
编导：熊嘉荣