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斩料,斩大旧叉烧

2021-06-12
相信很多香港人都喜欢吃烧味,每次经过烧味店,看到叉烧、油鸡、烧鸭、烧腩仔高高挂在玻璃窗前,真的令人垂涎三呎。

烧味的来源,你们又知道多少呢?烧味,是中国人的传统食品,起源于广东。相传烧味是受到阿拉伯文化影响,将肉类腌制之后,用烧烤方法煮熟而成,所以就称为烧味。

今集阿感将会到烧味店充当烧味店员工,体验烹调烧味的过程,他除了要挑战高达180度大火炉,又要在热腾腾的滚炉里徒手取出油鸡,更要亲手斩白切鸡,究竟阿感能否挑战成功?

敢系830

《敢系830》
社会上有很多不同的工作岗位,每个岗位都相当重要,缺一不可。
有些工作岗位也许我们听过,但从来没有机会接触,甚至有很多鲜为人知的一面。
主持黎国辉(阿感),将会一连八集,以真人SHOW形式,体验八个工作岗位,
接受八个不同程度的考验,让大家了解一下这些工作背后的真实情况。
阿感向来勇于接受挑战,到底今次会否难倒他?
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