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19/04/2021
功夫传奇IV (乌都语字幕)
功夫传奇IV (乌都语字幕)
(For synopsis in Urdu, please refer to the attachment.) 丝绸之路的中心地带,今乌兹别克境内,一大片被沙漠与高山围绕的绿洲,既是古代东西方商旅的必经之路,亦是兵家必争之地。一种古老的摔跤:克拉术(Kurash)也从这里孕育出来。克拉术打法讲求速度和力量,武者以不停转换摔挞动作,令对手分心,在千钧一发之间,出招将对手摔倒在地。 14世纪崛起的枭雄帖木儿(Amir Timur)虎踞整个中亚丶中东及印度北部。据说他就是用克拉术来练兵。19世纪,乌兹别克被俄罗斯人统治,俄国人吸收了克拉术的战斗技术,创造出桑搏(Sambo),并在苏联统治时期,力推桑博而压抑克拉术的发展。但乌兹别克人仍坚持以身丶口相传的方式,把克拉术的传统技术丶对战规则和哲学一代一代承传下去。一九九零年苏联政权瓦解,乌兹别克独立,克拉术正式由地下走上地面,并在2018年亚运会首次成为正式竞赛项目。 香港及澳门两位柔道高手深入乌兹别克的三座历史名城:撒马尔罕(Samarkand)丶布哈拉(Bukhara)及塔什干(Tashkent),克服语言丶文化丶气候等种种障碍,从各个训练克拉术国家队选手的现代场馆,到鄕村草原,访寻克拉术武者,拜师学艺。 播映日期: 19-04-2021, 星期一, 1910-1935 (重播) 22-04-2021, 星期四, 0630-0700 ; 23-04-2021, 星期五, 1030-1100
30/03/2021
视点31
视点31
【记者查册是特权?】 过往有传媒通过选民登记册同公司查册,揾到一些怀疑种票个案,如2011年有报道发现区议会选举出过「1屋7姓13人」,亦有记者通过核对选民登记册以及相关公司注册资料后,了解到香港大型财团在2016立法会选举功能界别公司票的分布。 不过,政府近日建议即时收紧公司查册,记协发声明批评政府以「保护私隐」为名,收紧多项查册行为,严重打击新闻自由。没有向社会各界全面谘询下,限制公众人士查阅公司董事资料,传媒被拒诸门外,从事调查新闻的空间大幅收窄,揭露真相角色将会消失,社会亦再没有「第四权」。 特首林郑月娥就指公众查册制度需要在公开公共资料和保护个人私隐之间作出平衡,看不到为什么记者要有特权。 中大新闻与传播学院教授苏钥机指,记者工作不是为了机构本身,而是为市民采访消息,不是一个特权。 【新疆棉花风波:钟国斌vs毕明】 国际品牌停用新疆棉花,风波越演越烈,不少网民表示抵制,亦有多名艺人表明断绝品牌合作。 这场风波会如何发展?国际品牌卷入政治风波,如何应对?日后品牌起用艺人代言,会否多了考虑? 嘉宾: 钟国斌立法会议员(纺织及制衣界) 毕明广告创作人 【疫境‧心境】 一场疫症,打乱不少人的计划。 27岁的本港剑击运动员任俊霖,正挣扎要坚持还是放弃他的剑击梦? 39岁的ABE本来从事商场布置,眼见疫情下生意惨淡,为求生存,他决心转行,上门替人推拿,努力创造机会。 面对逆境,有人选择坚持,有人顺势改变。他们的故事,又如何反映出香港人当下的处境?
16/04/2021
日常8点半
日常8点半
播映日期:2021年04月16日 《原来系咁》 昨晚一连发生多宗火警,秀茂坪宝达邨有一家六口伤亡、旺角砵兰街商厦亦有两猫一狗葬身火海、大角咀唐楼就被纵火,居民在等待消防员救援之前,危急关头,到底可以怎样自救? 《创科在望》 香港科技大学研究团队研发了一种极薄的聚合物纳米薄膜。这块薄膜不仅较同一质量的不锈钢坚固二十五倍,同时亦具备透明、透气及防水特质,更可调教当中的气孔大小,适用于制造可穿戴式装置、医疗防护产品、海水淡化滤膜、太阳能电池及应用于其他前沿科技上。自新型冠状病毒病疫情出现以来,由科大化学及生物工程学系教授及科大(广州)先进材料学域署理主任高平教授所带领的团队,便已积极研究如何利用这高性能新物料,制造一个既透明亦透气的口罩,不但可以保护配戴者减低感染机会,并可以帮助透过读唇或面部表情沟通的听障人士,以及依赖面部表情辅助教学的老师、照料小朋友的保育员或演艺人员等,减低不便和影响。 《财经向前看》 踏入四十岁的人,无论在家庭或事业上,可能都是人生最辉煌的时期。但与此同时,这年岁的人,可能一方面要照顾年迈双亲,一方面要应付子女的教育及生活等各样开支,经济压力实在不轻。到底人到中年,财务策划上应如何安排,应付经济上的挑战? 《家尝便饭》 利梳多饭即是Risotto,意大利的经典菜式:意大利饭。今集Chef Eddy会教大家煮大啡菇意大利饭,秘诀是不能心急,要时刻观察整个烹调过程。Chef Eddy 更会介绍如何煎出一块外脆内软的鹅肝。软滑的鹅肝配上香浓的意大利饭,一口接一口,实在停不下来! 《讲乜港乜》 香港宵夜种类众多,各种地道美食,以及各式甜品,任君选择。香港饮食专栏作家梁家权会细说各种香港宵夜美食,分享品味心得。

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