泰国美食深受香港人欢迎。传统泰国菜式以酸、辣、咸、甜、苦五味平衡为特点，大多使用鱼露及新鲜香料。香港有不少泰国人居住，部份更是土生土长，他们的饮食习惯会有改变吗?他们在港的生活又是怎样? 究竟香港的泰菜和泰国传统的有什么分别？居港泰裔人士最难忘妈妈的拿手菜是什么？他们又喜欢什么香港菜？

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