广场观光客
主题： 屏东恒春古城弹月琴品尝飞鱼
嘉宾：专栏作家 旅游达人 蔡朗清 Louis

-恒春古城
-恒春民谣馆
-恒春古城街头美食鸭香饭
-莳屿豆花店
-海角七号太平洋海滩的诺萨餐酒馆尝鲜

嘉宾主持：群生饮食技术人员协会理事长 许美德大师
嘉宾：江肇祺会长

访问内容：
-介绍下"香港中厨师协会"的成立及历程。
-协会的活动和组织慈善宴的过程分享。
-Hofex的「香港美食大奖赛」的由来。
-比赛分为「素菜」及「套餐」，所用的材料和评分准则，畀贴士选手们如何取胜。
-你自己喜欢的美食。