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    新紫荆广场

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    新紫荆广场

    简介

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    主持人：杨子矜、金丹、麦尚中

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    23/05/2025

    杨子矜 麦尚中 蔡朗清 许美德 韩迪师傅/东北厨师的粤菜之旅/大阪府爬山打坐修行/社会热点话题

    23/05/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    23/05/2025 - 新港人讨论区

    广场观光客
    主题：去大阪府爬山打坐修行
    嘉宾：专栏作家 旅游达人 蔡朗清Louis

    -犬鸣山名字由来
    -大阪最高杉树
    -七宝泷寺瀑布下修行

    23/05/2025 - 紫荆私房菜

    主题：东北厨师的粤菜之旅
    嘉宾主持：群生饮食技术人员协会理事长 许美德大师
    嘉宾：韩迪师傅
    访问内容：
    1、经常参加大型比赛，也任义厨活动，如何洗滴心灵，保持行义大爱。
    2、教我们听众在家煮菜式
    -锅包肉
    -云腿东瓜盒

    Tag: 杨子矜,蔡朗清,许美德,韩迪师傅,麦尚中

    预告

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    26/05/2025
    相片集
    相片集

    杨子矜 麦尚中 陈可勇博士和夫人/在内地办学的香港人

    重温

    CATCHUP
    05
    2025
    香港电台普通话台

    23/05/2025
    杨子矜 麦尚中 蔡朗清 许美德 韩迪师傅/东北厨师的粤菜之旅/大阪府爬山打坐修行/社会热点话题

    足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

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    新港人讨论区

    紫荆私房菜

    22/05/2025
    杨子矜 麦尚中 余秀珠 何啓明副局长 荣勋项目经理/广东院舍照顾服务计划/社会热点话题

    足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

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    香港有情天

    21/05/2025
    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 李子枫/新时代家长在焦虑什么/香港竟有两个“铜锣湾”！/社会热点话题
    杨子矜 麦尚中 李子枫/新时代家长在焦虑什么/香港竟有两个“铜锣湾”！/社会热点话题

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    爱.成.长

    20/05/2025
    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 关志康 黄家荣医生/肾癌风险知多点/抱歉、不好意思、对不起你会用吗？/社会热点话题
    杨子矜 麦尚中 关志康 黄家荣医生/肾癌风险知多点/抱歉、不好意思、对不起你会用吗？/社会热点话题

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    医护从心出发

    19/05/2025
    杨子矜 麦尚中 陈家杰 傅剑华 朱伟俊/退休追梦正当时/拔罐知识知多点/社会热点话题

    足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

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    灿烂人生

    16/05/2025
    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 蔡朗清 许美德大师 陈伟伦大师/厨房就是他的舞台/屏东垦丁骑车观星之旅/社会热点话题
    杨子矜 麦尚中 蔡朗清 许美德大师 陈伟伦大师/厨房就是他的舞台/屏东垦丁骑车观星之旅/社会热点话题

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    紫荆私房菜

    15/05/2025
    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 余秀珠 潘建良主席/管理三无大厦新模式/让你超过99%人的潮语/社会热点话题
    杨子矜 麦尚中 余秀珠 潘建良主席/管理三无大厦新模式/让你超过99%人的潮语/社会热点话题

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    香港有情天

    14/05/2025
    新紫荆广场 | 杨子矜 金丹 麦尚中 姚洁玲总主任/将人生战场变主场/膏粱和纨絝是什么？/社会热点话题
    杨子矜 金丹 麦尚中 姚洁玲总主任/将人生战场变主场/膏粱和纨絝是什么？/社会热点话题

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    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

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    爱.成.长

    13/05/2025
    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 关志康 谢晓明医生/好好关心子宫健康/“不会不懂”应该怎么表达/社会热点话题
    杨子矜 麦尚中 关志康 谢晓明医生/好好关心子宫健康/“不会不懂”应该怎么表达/社会热点话题

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    医护从心出发

    12/05/2025
    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 中医师赵梓烽 卓淑英 徐仲鍈教授/眼底血管看穿你的身心健康/中医怎么看新冠？/社会热点话题
    杨子矜 麦尚中 中医师赵梓烽 卓淑英 徐仲鍈教授/眼底血管看穿你的身心健康/中医怎么看新冠？/社会热点话题

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    杨子矜 麦尚中 蔡朗清 许美德 江肇祺会长/大师教路比赛秘籍/恒春古城弹月琴品飞鱼/社会热点话题

    主持人：杨子矜、金丹、麦尚中

    香港电台普通话台

    09/05/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    09/05/2025 - 新港人讨论区

    广场观光客
    主题： 屏东恒春古城弹月琴品尝飞鱼
    嘉宾：专栏作家 旅游达人 蔡朗清 Louis

    -恒春古城
    -恒春民谣馆
    -恒春古城街头美食鸭香饭
    -莳屿豆花店
    -海角七号太平洋海滩的诺萨餐酒馆尝鲜

    09/05/2025 - 紫荆私房菜

    嘉宾主持：群生饮食技术人员协会理事长 许美德大师
    嘉宾：江肇祺会长

    访问内容：
    -介绍下"香港中厨师协会"的成立及历程。
    -协会的活动和组织慈善宴的过程分享。
    -Hofex的「香港美食大奖赛」的由来。
    -比赛分为「素菜」及「套餐」，所用的材料和评分准则，畀贴士选手们如何取胜。
    -你自己喜欢的美食。

    Tag: 杨子矜,江肇祺会长,蔡朗清,许美德,麦尚中
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