热门

X

    新紫荆广场

    简介

    GIST

    主持人:杨子矜、麦尚中

    最新

    LATEST
    16/01/2026

    16/01/2026 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    16/01/2026 - 广场观光客

    主题:槟城感受香港童年回忆?!
    嘉宾:专栏作家 旅游达人 蔡朗清 Louis

    16/01/2026 - 紫荆私房菜

    主题:土生葡菜,鲜为人知的融合料理
    嘉宾主持:群生饮食技术人员协会理事长 许美德大师
    嘉宾:澳门美食厨艺学会理事长 苏伟良师傅
    1.苏师傅请介绍下成立「澳门美食厨艺学会」的初衷,及学会的宗旨和成员运作。
    2.如何推动澳门地区的旅游饮食文化?及巩固澳门的地道美食质素。
    3,苏师傅每年都会做推广的「荷花宴」,内容是什么,能否达到预期目标?
    4,旧历年节快到,澳门地区传统家庭会做啲咩应节食品?
    5.教我们家庭观众,在家煮三道菜式。

    重温

    CATCHUP
    01
    2026
    香港电台普通话台

    15/01/2026

    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 邹洁瑜 余秀珠 庄明莲教授 谭玫瑰老师/送给照顾着一束“勿忘我”/为防腐剂平反-罐头冷知识/社会热点话题

    14/01/2026

    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 金丹 赖志锋博士/如何培养出“理财有道”的孩子/古代人怎样吃上热乎饭?/社会热点话题

    13/01/2026

    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 赵梓烽 关志康 吴彬宾药剂师/了解药剂师的社区角色/冬天水肿和什么有关/社会热点话题

    12/01/2026

    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 许嫣医生 陈家杰 梁文丽/我要为数码IP注入灵魂/孩子的课外书有讲究吗?/社会热点话题

    09/01/2026

    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 蔡朗清 许美德 梁显惠/广东厨成功打造淮扬菜/马来风情巴生华穆寺之旅/社会热点话题

    08/01/2026

    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 邹洁瑜 余秀珠 郑必嘉 梁凤华 陈伟娟 冯锦濠 梁柏滔 童锦熙 钟卓婷/动人暖心社福好故事 /为防腐剂平反-怎样挑选合适牛奶

    06/01/2026

    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 赵梓烽医师 文婉玲院士 张倩筠院士/社区精神科服务新趋势/冬天感冒有何不同?/社会热点话题

    05/01/2026

    新紫荆广场 | 杨子矜 麦尚中 许嫣医生 陆宝玲/关爱自己,每天诵唱「静观七心歌」/属于家长孩子的开学锦囊/社会热点话题
    X

    杨子矜 麦尚中 邹洁瑜 余秀珠 何启明副局长 谭赣兰教授/灾后见真情,政商民心连心/粉面冷知识/社会热点话题

    主持人:杨子矜、麦尚中

    香港电台普通话台

    11/12/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    11/12/2025 - 舌尖冷知识

    主题:粉面冷知识
    嘉宾主持:食物科学及营养学家 邹洁瑜Linda

    11/12/2025 - 香港有情天

    主题:灾后见真情,政商民心连心
    嘉宾主持:资深社工 余秀珠
    嘉宾:
    劳工及福利局副局长 何啓明先生
    香港社福界心连心大行动副主席、心连心学院院长 谭赣兰教授