广场观光客
主题：北海道最浪漫小樽市
#百年历史建筑「#旧小樽商工会议所」
#百多年前制造的古董音乐盒现场演奏
#西班牙火腿融合日本鱼生饭如此精细的早餐
#小鲜肉导赏
#寿司之城

嘉宾：专栏作家、旅游达人 蔡朗清 Louis

主题：跟大师做至正卤水
嘉宾主持：群生饮食技术人员协会理事长 许美德大师
嘉宾：蔡振荣大师
访问内容：
1. 潮汕四市的（潮州人）如何看待香港举办的「潮州节」？
2. 蔡会长11月20-24号，带队来香港参加「潮州节」，为『潮人家宴』而来，举办情况如何。
3. 讌请名人绅士的「潮人家宴」菜单内容，有那几位座上客。
4.教家庭观众在家煮正宗潮菜。