广场观光客
主题：1700年历史深圳南头古城蜕变重生
粤东首府、港澳源头
南头古城博物馆
蝶变重生计划
食肆林立
南头1820数字展厅

嘉宾：专栏作家、旅游达人 蔡朗清 Louis

紫荆私房菜 餐饮人物访问
嘉宾主持：群生饮食技术人员协会理事长 许美德大师
嘉宾：郭慧仪导师
访问内容：
1.请郭师傅介绍下你入行经历和出埠经过，在外国学习的苦与乐。
2.法国菜及甜品的制作，演变和创新过程，如何凭自己的手艺成为导师。
3.如何培训下一代有兴趣的学厨，做到薪火相传。
4.教我们家庭观众在家煮三道菜式或甜品。
1. 波士顿龙虾伴薯仔烩饭
2. 黑松露朱古力
3. 柚子马德莲蛋糕