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主持人:杜雯惠、林超荣、陈淑兰、黄桂林、刘莲、谭永标

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30/09/2022

开心趣闻-黄桂林、陈淑兰、杜雯惠 / 开心十点半 – 标爷 / 开心追踪31 / 今晚食啲乜 嘉宾:法国蓝带大厨 Bonnie 主题:白酒萝勒煮法国BB青口

今晚食啲乜

嘉宾:法国蓝带大厨 Bonnie

主题:白酒萝勒煮法国BB青口

材料:

500克新鲜法国BB青口

100毫升白酒

2粒乾葱肉,切片

l棵罗勒切条

 

步骤:

l)将BB青口洗净,沥乾。

2)将BB青口和其他材料同放入锅内下酒,开中火煮至BB青口,两边壳全打开即可。

 

贴士:可以加入其他自己喜爱的蔬菜如蕃茄,西芹,辣椒和烟肉等。

30/09/2022 - 足本 Full (HKT 10:20 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:20 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:04 - 12:00)

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09
2022
香港电台第一台

27/09/2022

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开心趣闻-黄桂林、陈淑兰、杜雯惠 / 开心十点半 – 刘莲 / 开心追踪31 / 今晚食啲乜 嘉宾:厨师何小慧 主题:头菜火鸭丝丝炆米、苹果鸭梨罗汉果茶

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23/09/2022 - 足本 Full (HKT 10:20 - 12:00)

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