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香港家书

简介

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主持人:张凤萍

《香港家书》
星期六 09:00-09:20 a.m.

编导:张凤萍
监制:林嘉瑜

透过书信形式,分析社会现象,细诉个人感受。



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02/07/2022

资深建筑师及香港故宫文化博物馆董事局成员冯永基——期待香港故宫文化博物馆能提舶大家对建筑美学及文化的欣赏

*标题由编辑所加 

曾修读「体验建筑」的同学们: 

时间飞逝,老师从中大建筑系教席退下,转眼已有五年。在这五年间,香港故宫文化博物馆确能如期完成,对我来说,可算如释重负! 

我何出此言?因为我曾为此项目作解释,认同香港要有一座欣赏中华文化的博物馆是好事 ; 回想起多年前在大学授课期间,让我感受最深的是,香港同学最没兴趣就是关于中国的事物,尤其对传统文化方面漠不关心。 

五年前,当西九管理局宣布兴建香港故宫文化博物馆时,不少人提出质疑,认为香港要兴建一个与香港无关的博物馆,更揣测如把它放在西九文化区,将与其他以现代化风格为主的建筑格格不入,同时要求以比赛形式挑选建筑师。 

作为见证西九项目超过十二年的建筑师,我看透香港人对这鸿图既爱又恨的心情!爱者,是惊喜香港竟然有如此高瞻远瞩,为一向被自嘲为不懂文化的城市重新定位 ; 恨者,认为西九文化区是为游客而兴建,与我何干!但其实西九文化区的陆续落成,已奠定香港作为亚洲文化枢纽的地位。 

不难理解香港人为何有如此看法,正因为香港百多年来的发展轨迹,从未试过看重文化,更何况是我们该懂而未懂的中华文化,所以对于香港故宫在西九出现,难怪会感到万分疑惑。 

包括我和七百多万的香港人,大多在西方文化薰陶下长大,会自然偏见地认为中华文化是老土的,因而忧虑香港故宫文化博物馆会戴着传统的「中国大帽子」出现,甚或沦为不伦不类的「娘」气建筑。 

守候五年,我终于可待博物馆开幕,向同学们回应当年的疑虑。首先,香港故宫文化博物馆是有「文化」二字,并不是香港人所以为是北京故宫的香港分馆。的而且确,香港故宫文化博物馆是以故宫文物为主轴,但同时兼容香港本地艺术文化与各国传统文化。九个展馆中,有两个就是展示香港本地的现代艺术,接踵而来,将会展出欧洲的宫廷藏品。因此,香港故宫文化博物馆不单是一个承传中华文化,更是面向世界的国际级艺术殿堂,能设于西九文化区,我认为非常适合。 

如今,由严迅奇建筑师(Rocco)设计的香港故宫文化博物馆终于落成。让人释怀的是,从设计上,并不是大家所担忧的大帽子中国传统建筑,而是巧妙的摘取中华文化精髓,以现代化的手法,结合意象演绎这座承载东方文化的建筑。 

有关中国建筑现代化的探讨,内地的建筑师在这方面早已造出成绩,摆脱了形象符号的框架。所以我不会把Rocco这座博物馆用中国传统物器的「鼎」来形容,甚至从外表的所谓形似什么来评头品足。 

从我的观察,Rocco在这个项目上所花的心思,是演绎中华文化所散发的明亮而不耀目,展露意象及蕴含内涵的一套美学观念。Rocco很喜欢强调其建筑美学所营造的「通透感」及「通达性」,而今次更是表现得淋漓尽致。 

他以瓦片代表东方建筑特征,以绫罗绸缎标志中华文化精粹,由地下大堂循天花云卷到通透天顶,感受中华五千年的文化长河。期间穿越三个中庭,每一个中庭面向不同:向南可见港岛,向西看到大屿山,向东就是整个西九文化区。这是Rocco以形而上的手法来表达香港与华夏文化互动及精神交流,亦呼应他所描述的「柳暗花明又一村」。最神来之处,是在最高点的中庭放置由Andre Fu设计的云状木椅,让观众在参观过后,不妨停下盘坐,思考在这五千年的浩瀚烟波当中,对中华文化会否重新认识? 

说到这里,正好解释当年我支持由Rocco设计而不主张国际比赛的原因;因为若是透过建筑比赛挑选,或只能看到外在形态而失于内敛的深度! 

我期待这座博物馆能提升大家对建筑美学及文化的欣赏,并消除那些穿凿附会的批评。 

另外,坊间有人认为香港故宫的收费不及内地或台湾的故宫便宜,同时又与英国博物馆免费入场互相比较。但恐怕大家忽略了英国博物馆内设有捐献箱,让观众自行捐出比入场费更大的款额,以表达对文化的尊重。 

平心而论,以香港高几倍的收入水平,来比较三地的故宫收费是否不太公平?或可留待逢周三的免费入场,那么是否合理,便见仁人见智!最后,不如让我们自诩为文明社会的朋友自行判断,怎样才算是尊重文化的意义!

 

冯老师

2022年7月2日

02/07/2022 - 足本 Full (HKT 09:10 - 09:35)

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CATCHUP
04 - 07
2022
香港电台第一台
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香港吸烟与健康委员会委员、香港大学护理学院副教授王文炳——另类烟草同样有害

主持人:张凤萍

*标题由编辑所加

各位大家好:

         本个立法年度即将进入尾声,但政府于2019年提出的修订《吸烟(公众卫生)条例》 草案,建议全面禁止电子烟、加热烟等另类烟草产品,仍陷于胶着。我今天想借这个机会,跟大家分享一些关于电子烟及加热烟的最新研究,以及控烟工作所面对的挑战。

香港由1982年制定《吸烟(公众卫生)条例》至今已将近40年。吸食传统烟的比率由当年23.0%下降至2019年的10.2%,令香港成为全世界吸烟率最低的地区之一。但近年吸烟率下降速度减慢,而且吸食电子烟、加热烟等另类烟草产品的人有上升趋势。

        烟草公司声称另类烟草产品对身体的伤害更少。大家是否相信呢? 其实所有烟草产品都是有害的。烟草商宣传电子烟加热烟可以「减害」,以减低市民的警觉,维持利益庞大的烟草及尼古丁市场。虽然这些新型烟草产品推出市场的时间较短,未有足够研究观察产品对身体的长期伤害,但这短短数年间,愈来愈多研究发现电子烟和加热烟同样会产生很多有害物质,甚至有传统烟草不会产生的有害物质,而引致相关疾病。香港大学最新研究亦发现,吸食电子烟或加热烟都会增加青少年出现持续咳嗽、鼻塞及有痰等,慢性呼吸道症状的风险。

另外,烟草公司声称另类烟草产品可以用来戒烟。事实上,好多吸食另类烟草产品者同时亦有吸食传统烟,对尼古丁更加上瘾同时又吸入更多有害物质,更难戒烟。很多研究指出吸食电子烟并不能帮助戒烟。无论是世界卫生组织或美国的食品药物管理局都不认可任何电子烟作爲戒烟产品。至于加热烟,香港大学两个全球首创的研究指出,成人吸烟者使用加热烟后并无助戒烟,而青少年使用加热烟甚至会降低戒烟机会。加上青少年吸食另类烟草产品,也较难被发现,令戒烟难上加难。

另类烟草产品包装时尚,多种口味,容易入手,又在社交媒体宣传销售,明显是针对年轻人市场。加热烟虽然在2017年才兴起,但目前已有大约7500中学生曾使用,数目非常惊人。而部分没有全禁另类烟草产品的国家,例如美国,青少年电子烟及加热烟的使用已经失控。难道我们要步这些地方后尘?

其实,大多数市民十分支持全禁另类烟草产品,香港大学今年一项全港调查显示,有三分之二市民支持全禁另类烟草产品,即使在吸烟人士当中,亦有4成人支持全禁。但令人遗憾的是,有部分人士和立法会议员,不断利用未经证实的论据阻挠法例,甚至公然代表烟草商,要求只规管加热烟,不全禁。中国包括香港,于2006年加入世界卫生组织的《烟草控制框架公约》,根据公约,烟草行业不应该被允许参与制定控烟政策。烟草业一直都采取各种手段去削弱控烟政策,诋毁或否认,烟草产品会上瘾或有害的研究结果,公开或私下游説参与制定政策的相关人士。面对目前全禁法案的困境,立法会中支持烟草行业的议员,是否应回避审议法案时存在的利益冲突?各位市民,难道你们希望见到有关所有香港人健康的政策,被一小部分利益者骑劫吗?

我亦想解释一些反对全禁人士的谬论。有人可能会问为何不先禁传统烟而要先禁电子烟和加热烟。道理很简单,我们应该在目前吸食电子烟加热烟尚未泛滥前,从速禁止。事实上,我们有成功例子。我们早在1987年根据【《无烟烟草产品(禁止)规例》(第132BW 章)】,禁止输入和售卖无烟烟草产品,成功禁止这些现时在部分欧洲国家流行的烟草。亦有议员声称只要仿效现行规管传统烟的做法,例如拒绝售卖给青少年,加强教育,就可以防止青少年吸食加热烟。但试问,这些己实行在传统烟的措施如果有效,我们为仍然有近3万中学生曾经吸食传统烟呢?有议员甚至强调吸烟人士应有选择权。香港大学今年一项调查发现,超过9成吸传统烟的人表示系未来12个月内不想使用加热烟。换句话说,加热烟并非烟民戒烟的选择,相反,放任加热烟进入本港市场,维护了烟草业的庞大利益,却牺牲了绝大多数香港市民的健康。

香港在管制另类烟草产品的政策比其他亚洲国家落后,目前新加坡,泰国已禁止加热烟和电子烟进口、销售和使用,邻近的澳门亦禁止了销售和促销。近年吸烟率逐步下降的香港,本来有望迈向烟草终局,即全面禁止所有烟草产品的销售和使用。政府非传染病防控策略目标亦订定于2025年,将吸烟率降至7.8%。但如果我们现在不全面禁止另类烟草产品,吸烟率不单止不会下降,更会进一步上升。烟草商亦会乘机进一步,开拓年轻人和非吸烟人士的市场,令更多香港市民受害,相信大家都不希望见到。全面禁止加热烟和电子烟,保护市民、青少年健康,是全社会包括政府和立法会议员的责任!

祝愿大家远离烟害,身体健康。

文炳

2021年8月21日

香港电台第一台

21/08/2021 - 足本 Full (HKT 09:10 - 09:25)

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