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主持人：香港电台公共事务组
05/09/2026 - 利用环境DNA了解香港海洋生物多样性
嘉宾: 岭南大学科学教研部助理教授叶志豪博士
「大家好，我是叶志豪博士，目前于岭南大学科学教研部担任助理教授。我本身是一名分子生态学家，主要利用基因组学与生物讯息学的分析，来了解或解决生物所面临的迫切问题。目前我的研究重点包括珊瑚共生白化的基因组研究、环境DNA（eDNA）技术在生物多样性评估上的应用，以及永续水产养殖的相关探讨。我在香港大学就读环境科学最后一年时，选修了一门名为『生态毒理学』的课程。课堂上我接触到生物在不同剂量下都会产生某些反应，我自己觉得这个议题相当有趣，也开始意识到化学成分或化学剂量的差异，可能对生物造成影响。」
毕业后，叶博士先加入城市大学的研究团队，展开海洋研究之路。
「我加入了梁美仪教授的团队，担任研究助理，当时有机会参与两个鱼类资源调查专案。第一个是香港拖网捕鱼禁令实施前后的本地鱼类资源调查，第二个则是幼鱼调查。在这两个计画中，我有机会前往香港不同水域与栖地进行采样，进一步深入了解海洋研究的多个面向。其后，我到浸会大学跟随邱建文教授攻读博士。在这两段期间，我开始接触分子生物学与基因组研究，发现DNA与RNA在大自然中犹如生物的隐形名片，它们的遗传讯息不仅能帮助我们了解肉眼无法看见的生物多样性，也能解释生物为何能适应特定环境，或在该环境中生长。这段经历是我日后踏上科研道路的主要原因。」
叶博士透过采集海水样本，并分析不同海洋生物（例如鱼类）遗留在水中的遗传物质，即可了解相关水域有哪些物种生活。
「传统上进行生物多样性调查，需要进行野外采样、捕捞，甚至潜水观察，这类方法相当耗费时间与人力物力，且或多或少会对生态环境造成影响。因此，我采用环境DNA技术，在现场采集一至两公升的水样带回实验室，利用非侵入式方法，就能得知香港水域及附近河口地区有哪些生物存在。目前我还有一项进行中的计画，即研究珊瑚eDNA，希望能发展出快速检测方法，以协助我们在全球气候暖化的情况下，监测珊瑚礁的健康状况，包括是否有白化问题。」
主持人：香港电台公共事务组
嘉宾： 香港大学牙医学院副院长(医疗及临床事务) 姚嘉榕教授
「大家好，我是姚嘉榕，现任香港大学牙医学院副院长，负责医疗及临床事务。我也是儿童齿科学系的讲座教授。我的研究希望提升牙科黏合剂的耐用性，使修补物料更持久。另一方面，在儿童齿科领域，我们研究不同预防蛀牙的方法，测试不同物料对不同年龄组别儿童，包括学前儿童和青少年的适用性。」
姚嘉榕教授表示，科研道路上，最难忘的一段经历是发生在新冠疫情期间。
「我们的研究需进入幼稚园进行，但因疫情关系幼稚园关闭，我们无法为儿童进行检查。孩子有较高蛀牙风险的话，我们要运用氟化物减低其蛙牙机会，但我们无法接触他们， 我们只好逐一邀请他们到菲腊牙科医院接受检查及参与研究。疫情时，实验室的开放时间和人员数目有所限制，导致分析工作进度大幅延迟。感激团队、其他教授和医护人员的协助，最终两项研究顺利完成，两位负责的博士生都顺利毕业，我们亦能帮助儿童预防蛀牙。 」
展望未来的研究趋势，姚嘉榕教授相信，人工智能将能够辅助牙科的诊断与治疗。
「通过人工智能分析X光片或影像，可快速准确检测出蛀牙和牙周病，人工智能还能整合病历、临床结果和X光影像进行分析，实现个人化治疗，提升效率与效果。目前也有许多研究致力于通过干细胞技术实现牙齿组织再生，促进牙髓和牙周组织的修复。如能实现，我们或可避免进行根管治疗等复杂程序，提高牙齿保存率。现时本地人口寿命延长，牙齿的保存很重要，希望通过牙齿组织再生技术，提高牙齿保存率。 未来也会有新材料和修复技术问世，希望可以进一步简化牙齿修复过程，实现更微创、更舒适的治疗体验，让患者不再害怕看牙医。
科研道路漫长，当中常会遭遇失败。我会保持平常心，逐步解决问题，因为每解决一个问题，目的地就会变近。作为科研人员，要保持好奇心和对周围的敏感度。很多时候，我的研究方向正是来自病人，为了协助他们解决问题，而开展了某个科研的方向。其实科研就像一场马拉松，坚持下去，通常都能取得一定的成果。」
