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    监制:张永添

    26/11/2020

    播映日期:2020年11月26日

    《原来系咁》
    施政报告提出港府打算动用20亿,推出为期5年的「杰出创科学人计划」,目标引入100个名额的科研人才及团队,预计每个团队平均可以获2,000万资助,业界对措施的反应如何?

    《区区小节》
    大屿山生态资源丰富,但随着区内城市化项目不断推展,不少生态保育团体都关注大屿山的生态会否受到影响。有团体举办生态调查比赛,邀请公众搜寻大屿山社区内的昆虫及无脊椎生物,一方面调查物种数量,另一方面期望更多人认识昆虫,放下对虫的恐惧。另外有保育团体发现入侵物种-温室蟾进驻东涌区内卢氏小树蛙的栖息地,为保护这种香港独有物种,他们定期到区内调查统计温室蟾繁殖情况。

    《Coffee Time》
    大家平日工作繁忙,但也要注意健康,除了均衡饮食,还需要有适量的运动。Coffee将会一连八集,教大家一些简单,在家中也可以做到的训练,让大家可保持身心健康。

    第六集,Coffee会教大家如何舒缓腿部抽筋。最常见的是当做运动过于剧烈、肌肉过度紧张,或坐太久,都有机会导致腿部抽筋,跟Coffee做些拉筋动作来舒缓一下吧!

    《讲乜港乜》
    斯巴达障碍赛包括一系列不同的挑战,参赛者需要攀过墙、搬重物,甚至在泥泞中爬行。尹俊尧、曾令令和黎显庭会分享斯巴达障碍赛的筹备过程、选手的参赛以及海外交流的经验。


    集数

    EPISODES
    • 第七十集

      第七十集

      播映日期:2021年01月22日

      《原来系咁》
      市民抗疫持续一年,有机构透过网上问卷及电话访问,了解市民抑郁状况,发现受访者的抑郁程度,为自2012年调查以来最高,超过6成人表示,压力来自政治环境及疫情,市民可以如何应对?

      《保育知多啲》
      动物与人类皆是大自然很重要的部份,但人类往往因为发展而破坏了大自然的生态,从而影响了动物的生活环境。《保育知多啲》将会一连三集,介绍三种珍贵的动物,看看它们现在的生活环境如何,以及我们如何为保育它们出一分力。

      第一集将会介绍中国国家一级保护动物,大熊猫。2016年,世界自然保护联盟,在濒危物种红色名录更新报告中宣布,将大熊猫的受威胁等级,从「濒危」降为「易危」,可见大熊猫的保育工作,起了重大的作用。

      《财经向前看》
      本港楼价高企,对手头资金不多的人士来说,上车置业愈来愈遥不可及。为应付上车客需求,近年市场多了很多小型单位,有的实用面积甚至不足200呎,为单身或二人新婚家庭,提供一个入场费较低的选择。这类单位的市场供求如何?买入与否要考虑什么因素?

      《讲乜港乜》
      不少人以生酮饮食或低醣饮食作减肥方法,澳洲注册营养师黄兆章Anson会解构这类方法的成效和注意事项。

      《31奖知识》
      31奖知识反应如此热烈,当然不能停下来!今次带来更丰富的礼品!在家抗疫的您记得一起欣赏港台电视31节目,睇电视、长知识,更有机会获得丰富礼品。大家一起笑着过肥年!

      22/01/2021
    • 第六十九集

      第六十九集

      播映日期:2021年01月21日

      《原来系咁》
      观塘区塞车问题一直相当严重,政府原本拟定兴建单轨铁路,但最近决定改以兴建多元组合连接系统来改善交通问题,究竟新计划内容是什么?

      《区区小节》
      疫情影响下,运动场关闭,跑步教练徐汇宗另辟天地,带主持跑游深水埗,在跑步过程中从新认识这个新旧交替中的社区。同时他为鼓励学员继续强化身体抗疫,推出「虚拟跑挑战」计划,学员籍着接力式马拉从互相集气,在「疫」境中跑出新天地。

      《讲乜港乜》
      电影《一秒拳王》以拳击为题材,周国贤主演的角色周天仁拥有一秒预知能力,透过拳击比赛寻回失落已久的人生目标。导演兼故事创作人,同时戏中饰演拳击教练的赵善恒,会亲述创作过程、拍摄准备及期间趣事。

      《31奖知识》
      31奖知识反应如此热烈,当然不能停下来!今次带来更丰富的礼品!在家抗疫的您记得一起欣赏港台电视31节目,睇电视、长知识,更有机会获得丰富礼品。大家一起笑着过肥年!

      21/01/2021
    • 第六十八集

      第六十八集

      播映日期:2021年01月20日

      《疫情追踪》
      昨日政府宣布重开年宵花市,摊档数目减少一半,还会实施人流管制。不过有花农在早前宣布取消花市的时候,已经另租场地准备摆档。今次重开花市对花农的生意是福是祸呢?

      《区区小节》
      现时青衣岛内并没有适合单车作为代步工具的配套,整个岛内只有公园内不足一公里的单车径。然而区内的居民组织及区议会成员皆听到不少居民的呼声,希望可以以单车代步。我们到区内了解发展单车通道的潜力,又视察单车配套有何不足。一群热心推动单车通行的人士,最近参加了一个名为「青衣骑行」的实验计划,希望以更系统化的方式推动青衣单车发展。

      《讲乜港乜》
      语言是成长过程和学习生涯中重要的一环,所以家长们对自己小朋友的语言发展尤其紧张,但语言发展因人而异,家长如何判断孩子是否在这方面发展迟缓?今集请来言语治疗师秦蓁博士跟大家解构一下语言发展迟缓的迹象、成因,以及处理方法。

      《31奖知识》
      31奖知识反应如此热烈,当然不能停下来!今次带来更丰富的礼品!在家抗疫的您记得一起欣赏港台电视31节目,睇电视、长知识,更有机会获得丰富礼品。大家一起笑着过肥年!

      20/01/2021
    • 第六十七集

      第六十七集

      播映日期:2021年01月19日

      《疫情追踪》
      近日本港疫情显著反弹,昨日新增确诊个案再次突破一百宗,而油麻地区一带亦成为爆疫的重灾区。政府分析了由今个月4号至18日的661宗个案,当中大约四分一涉及南亚裔人士。他们部分在语言不通的情况之下,对抗疫资讯的认识有多少?而政府亦表示会加强对南亚裔人士的防疫宣传,情况如何?

      疫情辗转进入第四波,群组感染令市民人心惶惶,而老人院舍为确保院友安全,定下严紧的防疫措施,院友家人也不像以前那么容易会见年长的亲人,当隔离成为永别,情况更是伤感!疫情下,葬礼仪式有否受到影响?殡葬服务工作人员会跟大家分享一下情况。

      《讲乜港乜》
      黄品逢(Hugh)与林敬钦(Paul)于2014年组成音乐组合「明歌知钦」,更在2016年创立慈善基金,希望以音乐帮助社会上有需要的人,为社会带来正能量。两人都有不同的故事,一位原本从商,近年转投慈善工作并重新投入音乐事业,另一位则是乐坛的长青树。是什么原因让他们决心走在一起成立组合?他们又如何将音乐与慈善连系于一起?

      《31奖知识》
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      19/01/2021
    • 第六十六集

      第六十六集

      播映日期:2021年01月18日

      《疫情追踪》
      近日佐敦及油麻地出现大规模爆疫,政府向超过25幢大厦实施强制检测,由于区内居住环境挤迫、不少「三无大厦」缺乏管理、加上部分楼宇喉管失修,令到社区感染风险增加,我们一同了解当区情况!

      《搵茹泰山》
      《搵茹泰山》将会一连八集带大家了解世界各地素食文化,主持人泰山更会用到当地特色食材教你在家烹调出美味素菜。

      于欧洲南边的意大利以不同的美食闻名,红酒,橄榄,意粉种类多不胜数。今次我们会了解一下当中的饮食文化,更加会解构橄榄对意大利人的重要性。泰山更会用橄榄教大家制作出一道意大利家传户晓的橄榄酱。

      《讲乜港乜》
      旅游作家林雅怡(查花),独自游历了世界七大洲中80多个国家。2018年,她毅然裸辞,走上527天环游世界之旅,当中,她花了约一个月游历东非国家埃塞俄比亚,探索当地多个神秘土着部落最真实的生活面貌及鲜为人知的文化。

      《31奖知识》
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      18/01/2021
    • 第六十五集

      第六十五集

      播映日期:2021年01月15日

      《原来系咁》
      疫情期间,不少上班族选择返工带饭,他们常用的焖烧壶与保温壶,到底在使用上有什么地方要留意?

      《医家讲你知》
      医疗技术日新月异,一连五集《医家讲你知》带大家认识医学近数十年发展。第五集,带大家了解心脏外科。心脏病十分常见,根据2019年数字,心脏病在香港最常见致命疾病中排第三位,到底心脏病成因是什么?有什么方法可以治疗?

      《讲乜港乜》
      酒店行政总厨一职要处理大量行政及管理工作,亦要参与菜式设计。曾经担任酒店行政总厨的李耀伦Andrew会分享其工作的各种细节,大谈疫情下餐厅餐单的改变。

      《31奖知识》
      31奖知识反应如此热烈,当然不能停下来!今次带来更丰富的礼品!在家抗疫的您记得一起欣赏港台电视31节目,睇电视、长知识,更有机会获得丰富礼品。大家一起笑着过肥年!

      15/01/2021
    • 第六十四集

      第六十四集

      播映日期:2021年01月14日

      《原来系咁》
      寒冷天气警告生效,打鼓岭温度低见负0.9度,上水及坪輋区更有不少农田结霜,蔬菜结冰,令菜农损失惨重,究竟情况如何?

      新冠肺炎疫情持续近一年,失业及就业不足人口急升。不单基层家庭,有部份本来稳定收入的家庭都需要紧急支援,而食物援助就是其中一项能够协助他们渡过燃眉之急的服务。我们探访了一位保安员以及一位餐饮从业员,了解他们在疫情下遇到的困难。香港赛马会又如何因应疫情,支援不同社福机构以创新既方法,为有需要的市民提供更贴心的食物援助服务。

      《讲乜港乜》
      制作木工需要大量时间和心力,应用榫接技术更讲求精准细腻的工艺。木工周健龙Ken会分享到各地学艺的经历,更带来实物详细解释木工榫接技术和难度。

      《31奖知识》
      31奖知识反应如此热烈,当然不能停下来!今次带来更丰富的礼品!在家抗疫的您记得一起欣赏港台电视31节目,睇电视、长知识,更有机会获得丰富礼品。大家一起笑着过肥年!

      14/01/2021
    • 第六十三集

      第六十三集

      播映日期:2021年01月13日

      《疫情追踪》
      科兴疫苗是政府采购的三款疫苗之一,昨日巴西公布了更多疫苗的后期临床试验数据,显示他的「整体有效率」系50.38%,比早前宣布的78%低,究竟可以怎样解读这些数据?我们找来专家拆解一下!

      《区区小节》
      不少妇女街坊为了照顾家庭,每日都忙得头昏脑胀。繁重的家事局限了她们出外认识朋友的机会,也减低了接触新知识的机会。在疫情下家人多了留在家中,令她们的心理压力变得百上加斤。

      今集主持会拜访位于观塘区的香港妇女劳工协会,跟总干事胡美莲女士和妇女街坊们学习如何将由食肆回收的食用油,利用升级再造的方法变成不同的环保清洁用品。并在过程中细听妇女街坊的感受,了解她们在活动中如何找到片刻喘息的窗口。

      《讲乜港乜》
      不少父母为了让孩子在成长路上有伴,会计划生育第二胎。不过,若然父母没为孩子做好心理准备,即将成为哥哥姊姊的小朋友或会出现情绪上的问题,例如对弟妹产生妒忌甚至厌恶等。本集请来亲子辅导心理学家何善韵博士(Bianca)为我们讲解家长应如何减轻孩子对新生命降临的不安。

      《31奖知识》
      31奖知识反应如此热烈,当然不能停下来!今次带来更丰富的礼品!在家抗疫的您记得一起欣赏港台电视31节目,睇电视、长知识,更有机会获得丰富礼品。大家一起笑着过肥年!

      13/01/2021
    • 第六十二集

      第六十二集

      播映日期:2021年01月12日

      《原来系咁》
      下个月就是农历新年,疫情之下经济持续不景,售卖年货的店铺表示生意难料,海味店有何方法增加销量?晚市禁堂食之下,酒楼团年饭的生意大受影响,有酒楼「变阵」以外卖盆菜应对,一齐了解店铺在逆市之下的求生之道!

      《区区小节》
      由12月开始,大围新开了一个新的回收点「绿在大围」,区区小节带大家去参观一下,也会看看沙田还有什么环保配套,教大家一些环保手作和环保贴示。新一年来一个绿色生活新开始。

      《讲乜港乜》
      有协会举办供唱片业行内人士参与的计划,支援唱片监制、编曲、乐师、录音工程人员等等,将指定的经典金曲重新编制及发行,希望能在疫情下继续推动本土音乐市场。本集请来该协会的总裁冯添枝,跟大家分享一下计划的内容和特色。你又是否认识这些经典金曲?

      《31奖知识》
      31奖知识反应如此热烈,当然不能停下来!今次带来更丰富的礼品!在家抗疫的您记得一起欣赏港台电视31节目,睇电视、长知识,更有机会获得丰富礼品。大家一起笑着过肥年!

      12/01/2021
    • 第六十一集

      第六十一集

      播映日期:2021年01月11日

      《原来系咁》
      早前一间律师行,因为有职员涉嫌挪用客户款项而被香港律师会接管,超过一亿元资金被冻结,包括物业买卖订金、按揭、厘印费等,有客户因此未能够完成物业买卖交易,他们有什么应对方法?

      《搵茹泰山》
      《搵茹泰山》将会一连八集带大家了解世界各地素食文化,主持人泰山更会用到当地特色食材教你在家烹调出美味素菜。

      法国人十分着重饮食质素,而菇菌类更加是法国饮食文化其中一个重要食材,今集《搵茹泰山》将会了解法国饮食文化,如何用蘑菇煮出不同款式的菜式?法国名菜红酒炖牛肉你可能吃得多,泰山今次会尝试用素食食材加上蘑菇煮出一道保留传统风味的法式红酒炖蘑菇!

      《讲乜港乜》
      哥斯达黎加是世界物种最丰富的国家之一,蔡乐婷(Mily)曾经远赴哥斯达黎加的救援动物中心担任义工,在为期一个月的旅程中,近距离接触和照顾巨嘴鸟、猫头鹰、鹦鹉、猴子等动物,用爱心和耐性制造了许多意想不到的旅行经历。

      《31奖知识》
      31奖知识反应如此热烈,当然不能停下来!今次带来更丰富的礼品!在家抗疫的您记得一起欣赏港台电视31节目,睇电视、长知识,更有机会获得丰富礼品。大家一起笑着过肥年!

      11/01/2021