监制：周启棠

《食系830》将会带大家了解世界各地八个地方(包括印尼、日本、美国…等)的素食，
透过居港外地人的主厨及素食者，探讨他们家乡的素食文化，并介绍一款当地的
标志性食材，更会请来营养师详述食素对身体健康的影响。
主持人泰山每集更会利用两个特色食材，教大家如何在家烹调出美味素菜。