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第4集 天作
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31看世界 - 舌尖上的中国 (第四季)
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31看世界 - 舌尖上的中国 (第四季)
第1集 绝活
26/06/2025
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内容
CONTENT
26/06/2025
相片集
无论何时,亲手制作都是国人最高的餐桌礼遇。厨艺绝活之美就在于人们舞动十指、驾驭工具、同自然对话、与食物共感。
各路高手展现绝活,千万次重复造就了一双巧手,正应了那句老话:无他,唯手熟尔。
网上重温至 26/06/2026
Tag:
亲手制作
,
餐桌礼遇
,
舞动十指
,
驾驭工具
,
心手合一
集数
EPISODES
第4集 天作
本集选取了中国最具典型特征的「夹缝」之地,以高山、碱滩、海洋、林地、平川中的特殊局限为视点,纪录和呈现中国人运用智慧、毅力,顺应自然天时,在与环境的协同进化中,辛勤劳作,获取食物,创建美好生活。
17/07/2025
收看
第3集 焕发
本集内容将聚焦在华人在「储藏食物」方面的精妙探索。如何在有限的空间内,巧妙运用时间与温度,与微生物和谐共存;沿袭世代累积的经验,让食物焕发新生。这不仅是中国人生存智慧的体现,更是蕴含文化底蕴的技艺。
10/07/2025
收看
第2集 烟火
「四方食事,不过一碗人间烟火」。本集将透过八个极具特色的菜市场,展现中国人热气腾腾的生活场景。
菜市场,是认识一个地方最快速、有效的方式。这个人气与烟火并重的空间,折射了时代发展中百姓菜篮子的升级。
03/07/2025
收看
第1集 绝活
无论何时,亲手制作都是国人最高的餐桌礼遇。厨艺绝活之美就在于人们舞动十指、驾驭工具、同自然对话、与食物共感。
各路高手展现绝活,千万次重复造就了一双巧手,正应了那句老话:无他,唯手熟尔。
26/06/2025
收看
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