全新一辑《小农夫大作物 新一弹》继续探索北海道,认识更多跟农业和食物相关的人和事。
你知道用人手和用机器插秧的分别吗? 一些在严冬种植的蔬菜,原来会比一般蔬菜爽甜,你又知道个中原因吗?主持还会访问一家五口的酪农家庭,看看一对年轻夫妇如何兼顾育儿及打理牧场。
诚邀各位观众与两位主持人一起走访北海道的农场和农作物加工厂,了解农作物的种植过程,及学习各种烹饪小技巧和营养配搭!
今集会介绍仁木町的车厘茄。仁木町不仅是北海道,更是全日本车厘茄产量最高的地方。今次会探访一位农夫,他种植了一种名为“爱子”的车厘茄,特点是鲜甜又饱满。参观过种植温室,听过农夫讲解日常运作之后,小农夫便开始亲手采摘。其中一位小农夫原本不太喜爱蕃茄,不知道今次的经验,会否令他改观呢?
芽室是日本粟米其中一个主要产地。最近农夫尝试早上收割,傍晚送抵东京的送货服务,并追求货品新鲜与美味。
今集是小农夫暑期社会考察之旅!酪农家庭长大的小朋友,将会追踪自己屋企生产牛奶的过程,看看最终如何变成美味零食。
苫前蜜瓜是北海道产量第四大的密瓜品种。苫前蜜瓜在2023年注册,现时正在大力推广。而小农夫尝过蜜瓜后表现得十分兴奋!
今集的嘉宾是棒球旁述兼电视艺员岩本勉。他会一起帮忙收割石狩市的西兰花。节目中他会试吃用盐水煮的西兰花。石狩西兰花因为温差的关系,味道特别甜美,适合配搭各种美食。
这集的焦点是便当!我们会用北海道时令食材教大家制作好味,又颜色丰富的便当。北海道电视台的主播波多野裕太学会一起来参加便当教室,不知最终他是否能成功制作一个好味的便当呢?
这次两位小农夫会去探访邻近旭川的东神乐町。他们十分喜欢青椒。探访的农夫每季竟然可以种出40,000个青椒。小农夫听到都觉得十分惊讶!而他们也很喜爱新鲜摘下的青椒,感觉又解又甜。之后他们帮忙一起收割、分类以及包装,并学懂农夫的辛苦,因为所有工序都用人手制作。
静内地区出产的稻米,口感柔软又好味。这里种植的秘密,与该地区养马行业绝对息息相关。马粪就是重要的肥料!小农夫今次会尝试亲手种植稻米。
今集继续班际农业问答比赛,发问有关地道饮食的知识,以推广带广市学校校餐中心的校餐。究竟谁是校餐的王者?同学们会给予你与别不同的答案!
今次参观了带广市学校校餐中心。中心每天处理39间带广市中小学,超过13000份校餐。她是北海道最大,日本其中一间最大的校餐中心。我们会看看他们原创制作,名为奥比利汤的制作秘密。之后更会与学生们展开班际农业问答比赛。
旭川春天生菜是在一个极度寒冷、下着大雪,但有三层温室保护之下的环境种植。它们比室外种植的更柔软、清甜。节目更会介绍简单食谱。
##DESC##