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    25/08/2024

    在面粉厂参观将小麦变成面粉的过程,在拉面厂参观将面粉变成拉面的过程。最后我们吃了北海道小麦拉面。味道究竟是如何呢?


    网上重温至 25/08/2025

    集数

    EPISODES
    • 薯仔

      薯仔

      今次到访平安町,这里的薯仔专门用来制作薯片。这种薯仔不易糖化,易于保存,油炸时也不易烤燶。制成薯片时会切成漂亮的圆形。小农夫看到在广大的薯仔田用收割机收割的景象,觉得特别兴奋!

      20/05/2025
    • 稻米(收割编)

      稻米(收割编)

      今次再次探访静内地区,大家在5月中种植的稻米,现在已经可以收割了!观看过收割机的收割过程后,大家去到仓库学习由稻变成白米的工序。小农夫由播种、种植、收割、研磨都一一体验。

      19/05/2025
    • 和寒南瓜

      和寒南瓜

      今集会去参观和寒町的南瓜。因为冬至和万圣节的追求增加,整个南瓜生产都大幅提升,现时已经有二十三个品种之多。今次探访,会直击收割,以至分类的过程。

      16/05/2025
    • 荞麦

      荞麦

      “牡丹荞麦”有强烈香气与味道,深得大众欢心,而产量不多,因为也被称为“幻影荞麦”。我们会参观一下整个制作过程。

      15/05/2025
    • 芽室町粟米

      芽室町粟米

      芽室是日本粟米其中一个主要产地。最近农夫尝试早上收割,傍晚送抵东京的送货服务,并追求货品新鲜与美味。

      14/05/2025
    • 车厘茄

      车厘茄

      今集会介绍仁木町的车厘茄。仁木町不仅是北海道,更是全日本车厘茄产量最高的地方。今次会探访一位农夫,他种植了一种名为“爱子”的车厘茄,特点是鲜甜又饱满。参观过种植温室,听过农夫讲解日常运作之后,小农夫便开始亲手采摘。其中一位小农夫原本不太喜爱蕃茄,不知道今次的经验,会否令他改观呢?

      13/05/2025
    • 全脂奶粉

      全脂奶粉

      今集是小农夫暑期社会考察之旅!酪农家庭长大的小朋友,将会追踪自己屋企生产牛奶的过程,看看最终如何变成美味零食。

      12/05/2025
    • 蜜瓜

      蜜瓜

      苫前蜜瓜是北海道产量第四大的密瓜品种。苫前蜜瓜在2023年注册,现时正在大力推广。而小农夫尝过蜜瓜后表现得十分兴奋!

      09/05/2025
    • 石狩西兰花

      石狩西兰花

      今集的嘉宾是棒球旁述兼电视艺员岩本勉。他会一起帮忙收割石狩市的西兰花。节目中他会试吃用盐水煮的西兰花。石狩西兰花因为温差的关系,味道特别甜美,适合配搭各种美食。

      08/05/2025
    • 便当

      便当

      这集的焦点是便当!我们会用北海道时令食材教大家制作好味,又颜色丰富的便当。北海道电视台的主播波多野裕太学会一起来参加便当教室,不知最终他是否能成功制作一个好味的便当呢?

      07/05/2025