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《我要长命啲》邀请到国际知名大厨尼古拉斯‧艾克斯特,探索健康生活、长寿过百的秘诀。他将走访世上六个「蓝区」,当中包括日本冲绳、哥斯达黎加等,这些地方的居民普遍比世界各地的人更为长寿。尼古拉斯会探访当地的长者,了解他们的日常生活及饮食习惯。其中一个会到访的地方是希腊的伊卡里亚岛,当地生活的居民不视时间为一回事,在没有生活压力下生活。尼古拉斯身为名厨,他将会跟当地人一起下厨,享受各地的美食及传统料理。

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11/06/2023

今集,我们将会到访瑞典南部的维特舍小镇,镇里居住了多位百岁人瑞。主持尼古拉斯会探访一对分别是104岁及94岁的姊妹,看看她们过着怎样的生活。此外,他还会跟一对年纪轻轻却选择过着传统生活的夫妻会面,了解一下他们选择这种生活方式的原因。

The Art of Living - Skåne/Småland, Sweden
Many 100-year-olds come from the southern Swedish town of Vittsjö. Niklas goes to see how the sisters Gunvor, 104, and Brita, 94, live. He also meets a young couple who have chosen an old-fashioned lifestyle.

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CATCHUP
06
2023
RTHK 31
  • 我要长命啲 - 瑞典 斯科纳/斯莫兰

    今集,我们将会到访瑞典南部的维特舍小镇,镇里居住了多位百岁人瑞。主持尼古拉斯会探访一对分别是104岁及94岁的姊妹,看看她们过着怎样的生活。此外,他还会跟一对年纪轻轻却选择过着传统生活的夫妻会面,了解一下他们选择这种生活方式的原因。

    The Art of Living - Skåne/Småland, Sweden
    Many 100-year-olds come from the southern Swedish town of Vittsjö. Niklas goes to see how the sisters Gunvor, 104, and Brita, 94, live. He also meets a young couple who have chosen an old-fashioned lifestyle.

    11/06/2023
  • 我要长命啲 - 哥斯达黎加 尼科亚

    「Pura Vida」意思是一个简单、无压力的生活,这亦是哥斯达黎加尼科亚半岛居民的生活态度。当地的物质生活不算丰富,但他们却比富裕的美国人更加长寿。主持人尼古拉斯会到访尼科亚半岛,探究一下远离消费社会的生活模式是否健康长寿的关键。

    The Art of Living - Nicoya, Costa Rica
    Pura Vida - a simple and stress-free life - is the rule of thumb on the Nicoya Peninsula in Costa Rica. Niklas goes to see if a simple life far away from the consumer society is the key to a long and happy life.

    04/06/2023