心脏病是世界头号杀手。团队揭露了导致冠状动脉疾病和中风的主要原因，以及我们可以做些什么来尽量减少危险。

嘉露莲医生发现许多包装食品中的成份都对心脏有害。她测试大众，能否发现哪些产品是罪魁祸首。沙年医生则解释了心脏病发和心脏骤停之间的区别。他找专家教大家认识病发时的征兆，示范心肺复苏术法，甚至如何使用除颤器。

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Heart disease is the number one killer world-wide. The team expose the hidden danger lurking in processed foods, demonstrate life-saving CPR, and reveal a surprising rehabilitation program for heart attack survivors.

忙碌的现代生活令我们很难弄清市面上混乱的健康资讯。信息触手可及，我们如何分辨哪些是最新的科学知识？哪些是假新闻呢？沙年医生和药物专家揭示了补充剂和药物的真相，提醒消费者应该留意的标签和条码。

山祖医生则走入小学校园，看看父母为孩子准备的饭盒出现什么问题。山祖和营养师更教导父母一个五分钟打包健康午餐的秘诀。

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In a world of complex health messaging, the doctors reveal which complimentary therapies actually work, when to get screened for cancer and how to create nutritious lunchboxes that actually get eaten.

当面对挑战甚至危险的情况，压力是身体的自然反应。少少压力可以提升表现，但如果压力太大，就会对我们的情绪、行为和身体健康产生负面影响。慢性或持续的压力会增加高血压、焦虑和抑郁的风险。

 山祖医生做白鼠接受一系列的羞辱和压力测试，看看身体出现什么反应，释放多少皮质醇，结果令人哗然！

沙年医生研究急性压力和慢性压力之间的分别。一个会减少饥饿感，另一个则导致暴饮暴食。很多人用「开心餐」来减压，沙年医生就介绍一个最佳的解决方法。

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Sandro submits himself to a humiliating stress test - with hair raising results! Caroline discovers how high school students can manage their moods, and Shalin explores the science of ‘comfort food’.

免疫系统勇敢地对抗细菌、病毒和寄生虫，防止我们生病。我们怎样能使防御系统变得更强大？

沙年医生访问了澳大利亚墨尔本的癌症中心，观察他们如何改造Ｔ细胞，让它们变成专门瞄着癌细胞攻击的超级杀手。嘉露莲展示免疫系统是如何运作，她解答了常见的问题，包括：为什么我们在冬天，会容易病？坐飞机会增加患感冒的机会吗？维生素补充剂有用吗？最后，「病毒队」和「免疫队」进行了一场有趣的游戏比赛，沙年医生和嘉露莲医生担任体育评述员，为大家讲解。

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Shalin reveals the ground-breaking therapy being used to create cancer fighting super cells. Plus, in a fun match, arch-rivals ‘team virus’ and ‘team immune’ battle it out on the sports field - all in the name of science!

   医生正执行一项健康任务，想我们摆脱危险的久坐生活。大约70％人每天有7个多小时是坐着的，这增加患心脏病、二型糖尿病和早死的风险。

   三名志愿参加者配戴了最先进的活动监测器，纪录他们的日常习惯。有人一边看电视一边暴饮暴食，有人则长期坐在驾驶座上，活跃时间只得很少。在专家的协助下，三人每天尝试新方法，这些微小改变带来巨大的变化。

   沙年医生讨厌去健身房，他尝试了一系列简单的力量训练活动，可以在任何地方进行。除了尽量减少久坐和加强力量训练，世卫建议每周至少需要150分钟中度至剧烈运动。山祖想知道实际需要多少运动，才能对有氧健康指数产生影响。

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Is sitting the new smoking? Caroline learns easy ways to combat dangerous sedentary habits. Shalin tries strength training without going to the gym, while Sandro attempts to fast-track his heart fitness in just ten days.

    孤独比肥胖更致命，影响三分之一人口。医生指出它的风险类似于每天吸15支香烟，并可能导致血压升高，心血管疾病和抑郁症。

    年轻人常常感受巨大压力，面临新的精神疾病风险。最近的研究显示，80%的澳洲年轻人曾经有孤独感。嘉露莲医生访问了临床心理学专家，她正进行一项试点计划，使用团体心理疗法来对抗弱势年轻人的孤独感。山祖医生则去看看训练有素的犬只，如何协助患者走出孤独。

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Being lonely is the silent health crisis deadlier than obesity, affecting a third of the population. The doctors meet inspiring community leaders finding solutions, and give advice on how to make new connections that last.

细菌和病毒无处不在。它们黏附在门把、电话、水杯、汽车座椅、狗和餐具上，足以让你生病。70多年来，我们依靠抗生素来阻止细菌引起的感染，但这个时代似乎即将结束。这集，医生会探讨为何过度使用抗生素，会是人类生存的最大威胁。

嘉露莲医生的病人经常要求抗生素治疗，去医治一些根本无法治疗的疾病，如感冒或流感病毒。嘉露莲更会揭示，细菌变得有抗药性，而且更强大。

沙年远赴印度，试食街头食物。他教导旅游人士如何避免染上超级恶菌。山祖医生则走入鸡场，发现密集式饲养是超级恶菌的温床，他亦遇到一位拒绝使用抗生素的鸡农。

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Bacteria. Germs. Microbes. They’re everywhere, so how do we protect ourselves? Shalin risks eating street food in a superbug hotspot, and Caroline examines one of the greatest threats to mankind - antibiotic resistance.

嘉露莲医生会为上集开始进行生酮饮食、原始人饮食、五比二弹性饮食及弹性素食法的四对情侣做总结。他们有人戒得辛苦，有人不惜「出猫」，一对伴侣甚至要请假在家休养；但同时又有人能轻易过渡，并得到子女大力支持。

嘉露莲医生及专家将分析各人一个月饮食实验的结果，除了看是否成功减肥外，也探究所衍生的健康问题。部分饮食方法要戒除整类食物，造成大量维他命及营养不足。究竟哪种饮食方法才是最好？

沙年医生会揭开食用油的秘密，当中包括牛油、葵花籽油、芥花籽油、芝麻油、花生油及特纯橄榄油，及近年经常听到的椰子油。原来部分食用油会增加患心血管疾病的机会，有些就可令胆固醇下降，其中有一种更可减少部分癌症出现的机会。

澳洲的食物健康五星评级系统，可为健康的包装食物给予高评分。但山祖医生发现，有高糖、无益的产品，在系统中也一样获给予高分，令市民误以为属健康。证明系统也有漏洞，不能完全尽信。

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Caroline’s diet experiment reveals spectacular weight loss, along with worrying health implications. Shalin reveals which cooking oils are healthiest - one in particular may even help protect against certain cancers.

《一于问医生》会一连两集研究时下流行食疗方法的陷阱。嘉露莲医生会与专家找来四对伴侣进行「生酮饮食法」、「原始人饮食法」、「5:2轻断食法」及「弹性素食法」四种不同饮食方法，看看哪种最有效。

生酮饮食法建议少食碳水化合物，摄取中度蛋白质及大量脂肪。原始人饮食法是参考人类祖先在石器时代的饮食类别；5:2轻断食法容许一周内五天无节制进食，但两天就需严格限制进食。弹性素食法则以多菜少量白肉为主，红肉则可免则免。究竟这些方法能否有效减肥？

沙年医生会看看现时常听闻的Gluten Free、戒麸质饮食是否安全。越来越多人指小麦、大麦及黑麦中的麸质令他们肠胃不适。同时，有不少并非真的有麸质不耐症的人，这些症状其实或与其他问题有关，他们尤如带着计时炸弹生活。新的研究更指，戒麸质可能会增加部分人出现心脏病、糖尿病及过肥的机会。

山祖医生则会和食疗师看看超市中的各款奶类。他们发现部分产品中竟会有添加剂，或者是徒有健康之名、并无其实的情况。专家会指导大家该如何选择牛奶，才会饮得健康又精明。

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Caroline convinces volunteers to road-test four popular diets: Keto, Paleo, 5/2 and Flexitarian. Sandro examines which milks are healthiest, and Shalin investigates if going gluten-free is safe.

每年都有数百万人因酒而丧命，不少人会不顾危险，每日喝超过两杯标准酒类饮品。但喝得少是否就会安全？《一于问医生》本集将会揭示即使少量酒，一样可减短寿命。而除了较为人知的肝病以外，最新证据显示酒亦可以引起癌症。既然酒能害人，一切可以逆转吗？

沙年医生会和已为人母的朋友丝蒙戒酒一个月，看看身体会如何改变。家庭科医生指，过去「每日一杯酒对心脏有益」的说法根本是毫无根据。一个月戒酒的结果出人意表，令人发现酒精可干扰人睡眠及令人增磅。沙年医生另外又会展示只消几杯酒，就可比一顿正餐卡路里更高，却毫无营养价值的事实。

嘉露莲医生会指出酒精可引致口部、咽喉、食道、乳房及胃道癌症，并教大家如何可减少患癌风险。即使不愿戒酒，嘉露莲医生也有贴士，教大家如何在交际时减少酒精对身体造成的损害。

山祖医生则会检视酒樽上现行的警告字眼，看看假如加上像烟盒上的恐布医学相片，能否成功阻吓大众。他会走到街上测试大众反应，更会与途人切磋，看看这样做究竟是过于家长式，抑或是出于适切的健康管理需要。

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The team uncover alarming evidence that drinking alcohol can lead to cancer. But can the damage be reversed? Shalin quits booze for a month with surprising results, and Sandro road-tests confronting warning labels.