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    GIST

    节目旨在更好地弘扬优秀传统民俗、节日、文化。通过美食民俗探索,带观众体会最温暖的中国节日、最纯粹的中国味道、最红火的中国民俗。

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    06/02/2025
    相片集
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    沙岸菊开花,霜枝果垂实,又是一年重阳时。在江苏阳澄湖,八万只大闸蟹准备出闸,养蟹主取湖鲜为宴。在四川古蔺县二郎镇,重阳是酿酒的好季节,酿造师退休前最后一次「下沙」。

    重温

    CATCHUP
    02
    2025
    RTHK 31
    • 第十二集:重阳

      第十二集:重阳

      沙岸菊开花,霜枝果垂实,又是一年重阳时。在江苏阳澄湖,八万只大闸蟹准备出闸,养蟹主取湖鲜为宴。在四川古蔺县二郎镇,重阳是酿酒的好季节,酿造师退休前最后一次「下沙」。

      06/02/2025
    • 第十一集:融变

      第十一集:融变

      本集介绍各地国庆期间的宴会,呈现中国人在节日时的饮食文化。在成都,厨师将泡菜水与鸡豆花汤融合,创造出酸辣口味的鸡豆花。在云南丽江,十月是泸沽湖游客最多的时期,鱼是当地人的最爱。

      06/02/2025