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    监制:罗志华

    15/01/2022

    客家人多数依山而居,工作勤奋,所以好多时候也会唱「山歌」来作为娱乐及抒发感受。今集访问了一位唱客家山歌的李群婆婆,并即席为刘镇发教授及邓英敏献唱一曲。舞麒麟是客家文化中不可划缺的一部份,而香港在舞麒麟中更是享负盛名,嬴得过国际性奖项,到底客家麒麟跟其他有何分别?两位客家年青人就为大家解答。

    学习语言时,遇到不明白的地方,最好的方法就是查字典,学习客家话也不例外,刘教授就为大家带来两本字典,一本是方便外国传教士传教的客英辞典,而另一本更是以日文的五十音所编写成的日客辞典,证明客家人在当时的影响力有多大。

    「自己友学习班」,今堂要学习和头部有关的器官,包括了眼眉、鼻哥、口、耳及头,不过客家话与粤语的说话截然不同,就由刘教授为大家一一解释。

    香港的地名与客家文化息息相关,只要讲起某些字眼,例如:坑、輋、窝,原来这些都是客家话中与山有关的形容词,「客家话香江」就和你讲讲这些有趣的冷知识。


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    • 童谣学客家

      童谣学客家

      童谣简单易学,琅琅上口,今集刘教授在「自己友学习班」中透过一支小蜻蜓的童谣,教小朋友客家话,同时也道出了孩童时在乡郊生活的乐趣。此外,刘教授更透过小游戏,教授一些动物的客家话。

      刘教授邀约了一位外貌像外国人的客家村村长,透过他所带来的一本族谱,诉说着这条村的历史以及带出在清朝的迁界事情,又是如何影响客家人南移到香港的故事。

      一提起客家美食,客家茶果肯定是榜上有名,因为在客家人眼中,做茶果是一种联谊活动,「客家人四围踪」环节中,邓英敏尝试做茶果,吃出童年时外婆亲手做的滋味!除了美食,客家功夫也能体现到客家的精神不是为了争斗,而是出于防卫。

      在粤语之中,对于大便、小便等字眼,都会有所避忌;不过在客家人却百无禁忌,例如马料水以前称为马尿水、牛池湾以前称为牛屎湾,刘教授为大家讲解一些香港地方的旧称,肯定令你意想不到。

      22/01/2022
    • 「唱」谈客家话

      「唱」谈客家话

      客家人多数依山而居,工作勤奋,所以好多时候也会唱「山歌」来作为娱乐及抒发感受。今集访问了一位唱客家山歌的李群婆婆,并即席为刘镇发教授及邓英敏献唱一曲。舞麒麟是客家文化中不可划缺的一部份,而香港在舞麒麟中更是享负盛名,嬴得过国际性奖项,到底客家麒麟跟其他有何分别?两位客家年青人就为大家解答。

      学习语言时,遇到不明白的地方,最好的方法就是查字典,学习客家话也不例外,刘教授就为大家带来两本字典,一本是方便外国传教士传教的客英辞典,而另一本更是以日文的五十音所编写成的日客辞典,证明客家人在当时的影响力有多大。

      「自己友学习班」,今堂要学习和头部有关的器官,包括了眼眉、鼻哥、口、耳及头,不过客家话与粤语的说话截然不同,就由刘教授为大家一一解释。

      香港的地名与客家文化息息相关,只要讲起某些字眼,例如:坑、輋、窝,原来这些都是客家话中与山有关的形容词,「客家话香江」就和你讲讲这些有趣的冷知识。

      15/01/2022
    • 数数客家话

      数数客家话

      今集《数数客家话》方言学者刘镇发教授会首先和大家分享客家话及客家文化几个重要的数字。

      「客家人四围踪」的环节中,刘教授与客家艺人邓英敏(敏哥)带大家到林村游览。你可以看到这里有香火鼎盛的天后庙,同时在另一条村就有庄严的基督教堂,道出了客家人的包容文化;更可以尝尝客家的招牌菜,从菜色感受客家文化的底蕴。

      「自己友学习班」,刘教授亲自开班,教授一班客家小朋友讲客家话,承传这种语言。第一课要学的是数目字,由一数到十,实用又有趣;最后小朋友更猜刘教授用客家话所讲的形容词,大家都乐在其中!

      在香港,原来有很多地方也跟客家人有关,例如:茶果岭、旺角、油麻地,想知道这些地方如何跟客家话扯上关系?就要留意「客家话香江」这个环节!

      08/01/2022