今集的主题食材外表平平无奇，状似枯木，却拥有「神仙之食」的美誉——它就是淮山！大厨 Will 发挥无限创意，炮制出色香味俱全的「淮山茶碗蒸」，令两位嘉宾吃出惊喜。身兼长跑教练与星级妈妈的梁诺妍（Inez）活力充沛，热爱「朝活」的她有时会睡眠不足，但是原来长期熬夜或睡眠质素欠佳，竟是引发脂肪肝的隐形元凶！今集我们邀请到黄丽虹教授深入探讨护肝之道，拆解「168断食法」配合运动如何有效逆转脂肪肝，并剖析市面上护肝产品成效。两位成功女性更大方分享如何平衡事业与家庭，以及坚持运动的心得。此外，「识食专员」走入农庄，亲身体验挖淮山的难度。
牛肉全身皆宝，不单口感多变，更是补充蛋白质与铁质的好帮手。两位识食专员特意造访潮汕火锅店，体验列入「汕头市非物质文化遗产」的潮汕牛肉火锅，除了学习「三起三落」的涮肉秘诀及解构「吊龙」、「匙柄」等刁钻部位的滋味奥秘之外，他们还用牛丸打球，有没有那么夸张？大厨 Will 亦发挥创意，炮制「韩式牛肉卷」，让今集重量级嘉宾—港大医学院院长刘泽星教授—大饱口福！
节目中，刘教授逐一拆解「风湿」病患者的饮食迷思：痛风患者是否真的要与牛肉绝缘？热爱长跑的他，更会剖析运动与关节保养的关系，又谈谈他如何实践「快乐能医百病」的养生哲学。
今集主持罗钰文和Andy Dark 冲出厨房，去到蛇王铺头，除了近距离「亲亲」活蛇，厨师Andy Dark 更加跟「女蛇王」嘉玲姐偷师，学习如何拆蛇肉和煮蛇羹，了解本地的饮食历史和文化之余，更与蔡瀚亿(BabyJohn)、钱颖仪中医师边品尝蛇肉菜式，边谈养生进补之道。节目中还有饮食学者讲解食蛇的文化历史，以及营养师教教大家食蛇的注意事项。
主持：罗钰文(Yuki)、Andy Dark
嘉宾：蔡瀚亿(BabyJohn)、钱颖仪博士（香港浸会大学中医药学院临床部中医临床副教授/注册中医）
