热门

X

    内容

    CONTENT
    10/12/2023
    相片集
    相片集

    全民叹世界:大湾区美食地图-古镇喜院、四合天缘
    今集带大家到佛山,品尝特色「长赢宴」,「霸王卸甲傲江湖」、「琼泉甘露浴金妃」,每道菜名都是一句诗句。
    食在广州,味在番禺。在岭南风格庭院中品尝「番禺爬金山」、「莲藕三宝」、「古法豉油鸡」等特色番禺菜。


    联络: chingkmin@rthk.hk


    网上重温至 09/12/2024

    集数

    EPISODES
    • 广州蚌湖端午龙舟盛景

      广州蚌湖端午龙舟盛景

      全民叹世界:广州蚌湖端午龙舟盛景
      今集带大家体验白云蚌湖龙舟盛景,与村民一起爬龙舟、感受千人龙舟宴的震撼。龙船大头菜、家乡扣肉、白云猪手、脆皮烧肉、每种菜都有啖啖家乡味道。

      31/12/2023
    • 天露山夏日避暑之旅

      天露山夏日避暑之旅

      全民叹世界:天露山夏日避暑之旅
      今集来大家到云浮新兴,挑战禅龙峡漂流、漫步玻璃桥俯瞰天露山美景、乘坐环山小火车、在「佛手拈花」打卡、入住半山木屋、品尝药膳养生宴。

      24/12/2023
    • 大湾区美食地图-江门台山菜、翰林谭家菜

      大湾区美食地图-江门台山菜、翰林谭家菜

      全民叹世界:大湾区美食地图-江门台山菜、翰林谭家菜
      今集带大家食台山菜,水步原条焗黄鳝、汶村五味鹅、四九沙姜焗鸡、捞肉蒸都斛膏蟹、五花肉蒸广海三牙鱼、海宴金蚝焖猪手、七起碳烤无骨乳猪,都系台山市每个镇中嘅招牌菜。
      仲有带大家食中国京府菜代表之一的谭家菜,佛跳墙、香煎黄鱼、献清炖牛尾、核桃酪,看似朴素,其实味道深藏不露。

      17/12/2023
    • 大湾区美食地图-古镇喜院、四合天缘

      大湾区美食地图-古镇喜院、四合天缘

      全民叹世界:大湾区美食地图-古镇喜院、四合天缘
      今集带大家到佛山,品尝特色「长赢宴」,「霸王卸甲傲江湖」、「琼泉甘露浴金妃」,每道菜名都是一句诗句。
      食在广州,味在番禺。在岭南风格庭院中品尝「番禺爬金山」、「莲藕三宝」、「古法豉油鸡」等特色番禺菜。

      10/12/2023
    • 大湾区美食地图-聚福景点、小炉庄烤肉

      大湾区美食地图-聚福景点、小炉庄烤肉

      全民叹世界:大湾区美食地图-聚福景点、小炉庄烤肉
      今集继续带大家探寻美味,到访星厨汇聚的顺德菜餐厅,品尝过桥东星斑、古法咸蛋黄叉烧、石锅牛柳粒、黑胡椒炒蟹。
      以及到访新派人气烤肉店,了解店铺迅速爆红的秘密。

      03/12/2023
    • 大湾区美食地图-滋粥楼、合意来

      大湾区美食地图-滋粥楼、合意来

      全民叹世界:大湾区美食地图-滋粥楼、合意来
      今集带大家到番禺及顺德「食好嘢」,品尝新颖顺德菜及传承五代的谭家菜。

      26/11/2023
    • 大湾区美食地图-猪肉婆、顺峰山庄

      大湾区美食地图-猪肉婆、顺峰山庄

      全民叹世界:大湾区美食地图-猪肉婆、顺峰山庄

      《全民叹世界》是一档集旅游、美食、休闲、娱乐、探索于一体的节目。节目内容灵活丰富,涵括吃、住、行、游、购等,以明星主持带你叹世界为主旨,向广东观众展示世界各地的民俗文化,美景美食。

      本集继续带大家到访顺德,品味顺德菜的精髓,留着历史重现味道。

      19/11/2023
    • 跟着粤厨叹世界-高要回龙肉鸽

      全民叹世界:跟着粤厨叹世界-高要回龙肉鸽

      《全民叹世界》是一档集旅游、美食、休闲、娱乐、探索于一体的节目。节目内容灵活丰富,涵括吃、住、行、游、购等,以明星主持带你叹世界为主旨,向广东观众展示世界各地的民俗文化,美景美食。

      本集继续带大家到访肇庆高要,游览七星岩欣赏宫粉紫荆,开越野车穿越黄花风铃木花海,参观肉鸽养殖场,欣赏两位大厨烹饪肉鸽。

      12/11/2023
    • 跟着粤厨叹世界-肇庆罗氏虾

      跟着粤厨叹世界-肇庆罗氏虾

      全民叹世界:跟着粤厨叹世界-肇庆罗氏虾

      《全民叹世界》是一档集旅游、美食、休闲、娱乐、探索于一体的节目。节目内容灵活丰富,涵括吃、住、行、游、购等,以明星主持带你叹世界为主旨,向广东观众展示世界各地的民俗文化,美景美食。

      本集带大家到访肇庆高要,采集当造的火龙果,参观万畂虾塘,了解罗氏虾的养殖和渔民一起抓虾,更在神府山下与两位大厨一起烹饪罗氏虾。

      05/11/2023
    • 跟着粤厨叹世界-怀集桥头石山羊

      跟着粤厨叹世界-怀集桥头石山羊

      《全民叹世界》是一档集旅游、美食、休闲、娱乐、探索于一体的节目。节目内容灵活丰富,涵括吃、住、行、游、购等,以明星主持带你叹世界为主旨,向广东观众展示世界各地的民俗文化,美景美食。

      本集带大家到访肇庆怀集县的桥头镇,品尝由「国家地理标志产品」石山羊烹煮而成的特色名菜「双羊开泰」、「清汤石山羊」、「香煎石山羊」、「青椒炒羊柳」,以及由玉米鸡煮成的「清蒸农家走地鸡」、「白切五粮鸡」、「六十日黄菜炒鸡杂」。

      29/10/2023