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    18/03/2023

    主持:黄天颐、刘焯文
    嘉宾主持:黄晓玲

    城市生活节奏急促,都市人总有着不同原因而忽略了睡眠,香港人平均只睡6小时39分钟,较专家建议的7至8小时为少。全球29%在职人士无法得到足够睡眠,近年更出现了「睡前拖延症」和「睡眠剥夺」等词汇。有全球睡眠习惯调查发现:多睡一个小时可以提升测试者运用电脑的灵敏程度;而每晚能睡八小时的学生,在学习上会有较好的表现。

    西班牙人爱午睡闻名遐迩,有午睡支持者成立「西班牙国家午睡之友协会」,并曾举办全国午睡大赛。究竟午睡对人有什么好处呢?

    近年,大众对提升睡眠质素的方法或产品有一定需求。睡眠产业在韩国相当蓬勃,坊间出现不少为人解决睡眠问题的睡眠诊所、帮助入眠的冥想APP、有失眠人士到寺庙聆听佛经放松心情以助入眠等等。香港也有开设于工商区域的胶囊旅馆,给想补眠的打工仔叉电。


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    • 马拉松

      马拉松

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:尹子轩

      不少跑友都以完成六大马拉松为目标,即是东京、波士顿、伦敦、柏林、芝加哥、纽约马拉松,这六大被誉为长跑界的大满贯。截至2022年四月波士顿马拉松之后,全球有7584人完成了六大,当中189人来自香港,是全球第11位的国家或地区,最多跑手完成六大。已完成过百场全马的长跑达人张树槐,将会分享难忘的赛事,例如边跑边赏红酒的波尔多马拉松、以及有女大学生沿途为跑手送上香吻打气的波士顿马拉松。

      马拉松赛事在内地发展亦相当蓬勃,中国田径协会《2019中国马拉松大数据分析报告》指出,2019年全国举办了1828场长跑,平均每日有五场赛事,参赛人次超过700万,当中249场是全马。

      2019年10月,肯亚跑手杰祖基突破人类极限,以1小时59分40秒跑完42.195公里。不过,战绩并无被写入世界纪录,因为场地坡度、气候都经过精心计算,更有精英配速员为杰祖基破风。另外,跑鞋设计同物料亦成为焦点,有研究指他所穿的跑鞋可以为跑手提供更好的推进力,将跑步效率提升4%,尤如「弹弓跑鞋」。

      这项创举激化了一个存在体坛多时的矛盾:竞赛是运动员纯实力的比拼?还是已经沦为装备的角力,或者更甚的technological doping「科技禁药」的地步呢?"

      25/03/2023
    • 睡眠

      睡眠

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:黄晓玲

      城市生活节奏急促,都市人总有着不同原因而忽略了睡眠,香港人平均只睡6小时39分钟,较专家建议的7至8小时为少。全球29%在职人士无法得到足够睡眠,近年更出现了「睡前拖延症」和「睡眠剥夺」等词汇。有全球睡眠习惯调查发现:多睡一个小时可以提升测试者运用电脑的灵敏程度;而每晚能睡八小时的学生,在学习上会有较好的表现。

      西班牙人爱午睡闻名遐迩,有午睡支持者成立「西班牙国家午睡之友协会」,并曾举办全国午睡大赛。究竟午睡对人有什么好处呢?

      近年,大众对提升睡眠质素的方法或产品有一定需求。睡眠产业在韩国相当蓬勃,坊间出现不少为人解决睡眠问题的睡眠诊所、帮助入眠的冥想APP、有失眠人士到寺庙聆听佛经放松心情以助入眠等等。香港也有开设于工商区域的胶囊旅馆,给想补眠的打工仔叉电。

      18/03/2023
    • 居住文化

      居住文化

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:尹子轩、陈伟信

      在全球92个城市中,香港连续12年成为「全球楼价最难负担城市」,香港人要不吃不喝23年才能买楼。香港楼价高企,不少人仍然甘愿当「楼奴」,认为砖头保值。放眼世界,其他地方的置业观念又如何?

      近年,楼盘市场充斥纳米楼,有发展商提供只有128呎的「龙床盘」。反观欧美国家,对住宅面积有严格规定,环境过于挤迫可能会触犯法例。

      香港楼宇有不同格局,「吕」字厅、钻石厅、水晶厨房是不同年代的产品。外国地方的楼宇格局亦各有特式,更加与当地的制度、气候和生活条件息息相关。

      共居文化最早出现在1970年代的丹麦,新冠疫情大流行期间,各行各业实施在家工作,间接促使共居文化在欧美国家更为盛行。「共居」解决现代城市生活疏离感的问题,香港有机构提倡「跨世代共居」,让不同年纪的人在生活上、情感上互相支援。

      11/03/2023
    • 树木

      树木

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:尹子轩、黄晓玲

      树林占地球土地面积三成,树木与人类生活息息相关,所以有不少神话或传说都以树为题材。

      日本人重视大自然,更有森林信仰,他们对树木敬重崇拜,日本人对木家俱尤其钟爱。香港有一位年轻人Pete,十分钟情日本古家俱,他更加到日本学习修复古家俱;从中更认识日本的森林信仰及文化。

      人类对树木需求之多,会否造成过度砍伐?森林会否受树木与人类生活的经济发展密不可分,除了食用,树木更可制造纸品。欧洲不少国家经济依赖森林资源、例如木材;甚至有些地区依靠树木产生的燃料供电。破坏?

      当城市发展冲击着树木的生存,在发展与保育间又能否平衡?如何避免森林资源耗尽的危机?

      31/07/2022
    • 简约

      简约

      主持:刘焯文
      嘉宾主持:尹子轩、陈希彤

      二十世纪初,德国建筑师提倡Less is more,着重简洁、去芜存菁。简约主义影响艺术创作、设计、生活态度,甚至系品牌风格。简约看似和消费对立,但市场上不难找到以简约为卖点的产品、服务,两者的关系是怎样?外国流行一种Tiny House 微型房屋,世界首富Elon Musk也选择住在Tiny House,这间「屋仔」有可吸引力?

      除了艺术、建筑,简约亦都影响音乐。简约音乐早在60年代已经出现,直至近代不少电影配乐、甚至流行曲都有极简音乐元素,究竟怎样为之简约音乐?乐章在情感表达方面会否受制于简约形式而不能发挥得尽善尽美?

      24/07/2022
    • 头发

      头发

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:黄晓玲

      究竟三千烦恼丝对我们有多重要?单从一项统计数字,2020年全球护发市场的总值是771亿美元,便反映不少男女都愿意花费金钱来保养头发。一般人都以视觉感观行先,而头发是眼睛直视的第一部位。譬如国际政要领袖,为了建立和保持稳重、硬朗、开明或实干的形象,他们都要捍卫自己的发型,不会随意转变。

      传统的两性形象是男性蓄短发,女性留长发。直至上世纪二十年代,兴起清爽短及两颊的BOB HAIR,不少女性争相仿效,这反传统的行为,被视为叛逆或女性主义抬头的象征。至于黑人女性,头发的打理更是重要课题,她们天生鬈曲的发质,在打造发型上有很大限制,为配合其发质而生产的护发用品,在市场上有很大增长。

      因为头发而衍生的歧视问题亦偶有所闻,属于少数的天生红发一族,在英国会受到注视或歧视,就连英国著名流行歌手Ed Sheeran,亦因为他的一头天生红发,经常被媒体报道称为Ginger而感到不是味儿。

      男性受脱发及秃头问题的困扰,令自信心下降,在欧美已流行多年的SMP(头皮点刺技术),把墨水有层次地刺在头皮上,形成skin-head(平头装)效果,本地纹身师Jimmy分享他处理过的个案,例如:脱发秃头、头发稀梳、植发而留有疤痕及俗称「鬼剃头」。

      17/07/2022
    • 动物权益

      动物权益

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:尹子轩、黄晓玲

      全球保护动物的呼声越来越高,以野生动物作为欣赏、娱乐用途一直备受争议。动保组织呼吁动物园为动物提供更多生存空间,衍生一个又一个无笼的动物园。无笼的动物园又是否真正动物友善?动物园、水族馆和马戏团的未来发展又怎样?

      科学家一直用动物进行各类实验,保护动物团体提出反对,如何在科研和动物福利之间取得平衡?基因改造动物,利用动物器官作人体移植,人和动物之间的权益该如何拿捏?

      狗只行为训练师指出狗只主人要充分了解狗只性格、习性,懂得与它相处和沟通,才能确保它得到应有的动物权益。

      10/07/2022
    • 电动车

      电动车

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:尹子轩、陈伟信

      电动车近年积极发展,各地车厂都投入资源研发生产。无论纯电动,混能或者氢能车相继推出市场。由于电动车行驶过程不用燃烧化石燃料,大众因而把它与环保划上等号。究竟电动车有几环保?

      欧美很多国家都发展再生能源,如果由再生能源供电、电动车将会更环保。这个电动车发展的愿景又何时兑现?

      电池如同电动车的心脏,在科技发展下,电动车的电池效力及耐用性更大大提升。甚至氢能也为电动车发展出一份力,那么氢经济又是什么?

      在可持续发展的原则下,如何循环再造也很重要。车胎是电动车或燃油车都不可或缺的部分,香港有团体回收旧车胎再造,世界各地又如何处置这大量被弃置的废车胎?

      03/07/2022
    • 厕所文化

      厕所文化

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:尹子轩、陈希彤

      厕所是文明指标,改善厕所卫生状况直接关乎各国人民的健康及环境状况。然而,「厕所」这个名词,总令人想到污秽物,因此各地均以委婉词代替「厕所」,例如「洗手间」、「卫生间」、「盥洗室」、「化妆室」,以及欧美的”Wash Room”,”Lavatory”及”Bathroom”等等。

      以古以来,处理排泄物都是一大难题,在抽水马桶发明之前,欧洲人会将排泄物直接倾倒到屋外,以至街道「遍地黄金」;至于香港,在十九世纪的殖民地政府管治下,商人争相兴建私营公厕,收集粪便出售予华南一带的蚕丝业图利,营办公厕成为商机之一。

      部份发展中国家的卫生情况恶劣,并非家家户户都有厕所,妇女被迫到户外便溺,亦引起不少性暴力事件。近年印度各地均有争取厕所运动,更有地方政府鼓吹「No Toilet No Bride」行动,希望保障女性的人生安全。

      全球推行厕所革命,改善厕所卫生的同时,教育民众亦是刻不容缓。

      26/06/2022
    • 选美

      选美

      主持:黄天颐、刘焯文
      嘉宾主持:陈希彤、陈伟信

      世界各地都充斥着各种选美活动,到底选美有什么存在价值?

      选美活动已有一个世纪的历史,历史最悠久的选美比赛「美国小姐」,2021年已进入第100届。而传统的选美活动也离不开商业元素。有国家透过举办选美赛事,吸引商业赞助,向世界展现其国的观光魅力,推动旅游政策。

      选美比赛既是一项充满娱乐性的项目,其产值亦相当可观,包括播影专利权、比赛门票、赞助商或广告资金等等。再者,胜出的佳丽藉此一夜成名;因此,选美在委内瑞拉可谓一大产业,亦衍生了选美学校。

      提到选美比赛是「物化女性」的争议,但也有相反的论述,选美比赛是一种「女生可以发声」的途径。除了一般的女性选美,世界各地有着各种不一样的选美活动,例如「长者选美」推崇优雅地老去的讯息,非洲肯亚曾举办过「白化症先生、小姐选美」,目的是让大众对白化症有更多认识。

      节目访问厂商会谈及香港工展小姐历史及访问曾参加脊髓损伤「心爱美人及斗士」选拔的伤残人士。

      19/06/2022