厨神 Gordon Ramsay 游历景色摄人的佛罗里达群岛，在这个外号「海螺共和国」的地方，热情洋溢的当地居民挑战他，要他全情投入当地文化，于是他穿梭海洋，沿途向多位行内人取经，亲身捕捉龙虾、蟹和各式鱼类，最后在终极厨艺比并中，与当地一位作风大胆的著名厨师兼酿酒师一较高下。
双语广播： 粤语/英语 (电视版 及 网上版)
播出时间： (首播) 2025年12月9日 星期二 晚上10时
Gordon Ramsay explores the stunning Florida Keys, where vibrant locals challenge him to embrace the Conch Republic’s way of life. He traverses shimmering seas, gathering insider tips along the way, as he gets up close and personal with lobsters, crab and fish before facing off against daredevil chef and rum distiller Paul Menta at the final cook.
Bilingual: Cantonese / English (TV version)
Time: (First run) 2025.12.09 Tue, 10pm
Gordon Ramsay 主厨远赴夏威夷的夏威夷岛，展开一场寻找美味之旅。他的足迹踏遍火山地型、热带雨林和汹涌海洋，透过狩猎、采集以至捕鱼，寻觅岛上隐藏的本土风味。
旅程尾声，Gordon更与当地名厨Makani Carzino来一场厨艺比并，到底Gordon能否用他刚学懂的夏威夷美食文化，成功征服评判的味蕾，胜出比赛？
双语广播： 粤语/英语 (电视版 及 网上版)
播出时间： (首播) 2025年12月16日 星期二 晚上10时
Gordon Ramsay travels to the Big Island of Hawaii in search of local ingredients that are ono, or delicious. Traversing volcanic slopes, tropical rainforests and the surging ocean, he hunts, forages and fishes to discover the island’s hidden, authentic flavors.
Facing off against Chef Makani Carzino, will Gordon make the best use of Hawai‘i’s ono culinary treasures and win over the locals?
Bilingual: Cantonese / English (TV version)
Time: (First run) 2025.12.16 Tue, 10pm
厨神 Gordon Ramsay 游历景色摄人的佛罗里达群岛，在这个外号「海螺共和国」的地方，热情洋溢的当地居民挑战他，要他全情投入当地文化，于是他穿梭海洋，沿途向多位行内人取经，亲身捕捉龙虾、蟹和各式鱼类，最后在终极厨艺比并中，与当地一位作风大胆的著名厨师兼酿酒师一较高下。
双语广播： 粤语/英语 (电视版 及 网上版)
播出时间： (首播) 2025年12月9日 星期二 晚上10时
Gordon Ramsay explores the stunning Florida Keys, where vibrant locals challenge him to embrace the Conch Republic’s way of life. He traverses shimmering seas, gathering insider tips along the way, as he gets up close and personal with lobsters, crab and fish before facing off against daredevil chef and rum distiller Paul Menta at the final cook.
Bilingual: Cantonese / English (TV version)
Time: (First run) 2025.12.09 Tue, 10pm
Gordon Ramsay 前往古巴，深入探索这个国家鲜为人知的美食传统。
他潜入海洋亲自捕鱼，又走进乡郊，寻找最道地、最美味的古巴食材。一路上，他体会到古巴居民在资源有限的环境中，在烹饪方面亦必须善用资源，灵活变通，才能在这个刚刚对外重新开放的国家，成为出色的厨师。
双语广播： 粤语/英语 (电视版 及 网上版)
播出时间： (首播) 2025年12月2日 星期二 晚上10时
Gordon Ramsay travels to Cuba to discover the country’s largely unknown culinary traditions. From coast to countryside, Gordon fishes and forages his way across the vibrant landscape in search of the most authentic and delicious Cuban ingredients. Along the way, he learns about the resourcefulness and ingenuity required to cook on this island that is just beginning to re-open its doors to the world.
Bilingual: Cantonese / English (TV version)
Time: (First run) 2025.12.02 Tue, 10pm
