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香港故事: 创科梦工场 2

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香港故事: 创科梦工场 2

余炳全 — 六十岁先嚟搞创科

05/05/2025

内容

CONTENT

监制：张咏贤

05/05/2025

相片集

六十岁后，是不少人准备退休生活、游山玩水享受人生的年龄阶段。不过余炳全和他的三位老友，却选择在六十岁后创业追梦，投入创科领域。四个人决定开发乐龄科技，搞start up 公司，各自用自己的专长，负责开发硬件、软件、联络不同社福机构试用。他们会迎来什么困难与挑战?

Tag: start up,60+,银发,乐龄,创业梦

集数

EPISODES

林旭 - 「厂」出好声音

林旭Steven成立的初创公司，利用骨传导声音的原理，研发新式助听器，为无法使用传统助听器的听障人士，重燃希望。他形容，自己是典型「工厂佬」，早已不年轻，也没空发创科梦。靠的是多年打滚工厂累积的知识和经验。
Steven读产品设计，其后北上设厂，为著名品牌做「代工」—即按照客人的想法，代为生产产品。代工工作不用创意，但求实践。面对客人刁钻的要求，他不断钻研技术；为了工厂的利润，他算尽每一颗螺丝。后来，工厂边际利润减少，「工厂佬」也感觉工作沉闷，一心求变，但怎样改变？也许他没有天马行空的想像力，但不乏应用科技的经验和眼光，于是，这次他决定创自己的产品，先后发明新式扩音机和助听器，将好声音传给用家。
「工厂佬」踏上创科路，从想法到研发，从生产到推广，产品的生命力牵引他走出工厂，面对用家，亲眼看见产品为听障者带来希望。这过程也让满脑子生意经的他渐渐明白，这早就不只是一盘生意。

04/08/2025

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陈兆泉: 神队友

工程师陈兆泉Wilson自小在爸爸的五金厂帮忙，小小年纪便懂得分辨金属，也爱在工场「创作」小工具。虽然他自问「学渣」，第一次会考只得一分，重考也只得六分，却在工程界找到兴趣，发展顺遂。他受爸爸创业启发，渴望建立自己的事业，期望利用科技建设更具智慧的城市，核心理念是人命安全。「只要能够拯救一条人命，我的产品就有价值！」
想法简单直接的工程师，遇到最明白他的贤内助—洪丽锦Diana。Diana是Wilson眼中的「学霸」，也是公司的「大内总管」，心思细密，补足了Wilson不拘小节的营运作风。Wilson曾经三次创业失败， Diana仍深信Wilson的能力和想法，甚至鼓励他辞去正职，全心做研发。这一次，Wilson终于觅得与政府合作的机会，站稳阵脚。
公路上，当货车超出公路高度限制，容易发生意外，Wilson开发公路安全监察方案，及早预警；公共厕所里，市民突然晕倒，未必能及时送院，他研发侦测跌倒的警报系统，期望救人于电光火石间。5G、雷达、人工智能、物联网等等，都是他的救人工具。
夫妻拍档创业，两人同样要照顾家中长者，深知长者居家安老是社会的大问题，于是两人又开始研发长者养老平台，以科技连系护老机构及人士。
这一集，我们看看这一对夫妻档如何利用科技，珍惜每一个生命。

28/07/2025

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许浩霖 - 与达尔文同行

当AI热潮席卷，令人对未来智能世界浮想联翻，许浩霖教授始终深醉在他的物种演化世界，享受与达尔文遨游自然奥秘的乐趣，而香港数以千计生物基因的研究空白，也由许浩霖开始，慢慢被填上。

故事由许浩霖的预科开始，老师不按课程授课，在黑板画上两组鹿群，一组为吃树顶嫰叶而长出长颈；另一组鹿群颈或长或短，结果短颈鹿被淘汱，这就是达尔文的「天择论」，许浩霖亦因此对演化感兴趣，大学选读了生物学，毕业后更跟随达尔文脚步，往演化的发源地英国，师随演化界权威Peter Holland。

英伦七年，许浩霖在生物基因研究上渐获成果，于2012年回港，当时香港生物基因组的研究为零，十二年后，香港生物基因组研究逾百，当中约一半就是许浩霖和团队的成果。

今年许浩霖将协调八间本地大学、凤园及渔护署，为超过120种蝴蝶基因测序，创建香港蝴蝶基因库，并让中学师生一起参与蝴蝶监测计划，培育新一代科学家。

如自然传承，许浩霖教授在物种演化路上，继续前行。

21/07/2025

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陈志诚、张天俊 — 医科生唔止识读书

生成式人工智能（AI）的兴起，彻底改变了我们的学习模式，对陈志诚（Jason）和张天俊（Calvin）这两位港大医科学生来说，更是帮助他们学习大量艰深医学知识的工具。二人认为在人工智能的时代下，读书能够事半功倍，他们相信“Study smarter, not harder“，因此研发了一个人工智能学习平台，协助学生把笔记快速生成内容摘要和制作问答卡。

Jason和Calvin作为医科生，起初研发程式只为了提升自己学习效率，解决制作问答卡过于耗时的问题，灵机一触下创作这个AI学习平台。他们发现身边其他同学在学习上也遇到类似的需求和问题，因此逐步开放平台给其他学生使用，想不到反应很热烈，短时间内就有一至两万名学生使用，到达伺服器的负荷上限，促使他们推出付费版本，踏上创业之路。

随着AI学习平台的成功，二人萌生制作更多医学相关的AI工具，希望减轻医疗工作者的压力。他们刚推出了一个食物营养计算的手机应用程式，希望帮助市民更留意食物的营养价值，而不只是着眼卡路里计算。应用程式以AI技术准确地辨认食物，例如乾炒牛河、云南米线等，亦加入全日摄取食物的整体评分和广东话语音提示，利用趣味化的方式引导市民挑选合适的食物，以达到减重或增肌等目标。

Calvin同Jason还未毕业便创业，公司大小事务都由他们处理，要面对学习同创业的挑战，他们有什么应对方法？在这段创业旅程中，他们又有什么体会?

14/07/2025

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方逸之 — 锂电侠

什么东西，看不到，摸不着，但日常生活每日都会接触到，与空气、食物、水和Wifi几乎同等重要？
试想想手机只剩1%电力，瞬间跌入恐慌状态。堪称人类生存基本条件的金字塔最底层，可以增加一项：电力。
今天，一人两部充电宝，一街十台电动车，你我身边都是大大小小的移动电源。越来越先进的锂电池技术，用完即弃笔芯电池逐渐式微淘汰，唾手可得的能源不再是梦，甚至是理所当然，但人们对锂电池的不甚理解，又同时导致危机四伏。
由大学时期修读电机工程，到加入学生太阳能车队，之后更成为第一代电动车科研团队成员，方逸之对电的兴趣或许是错有错着，亦可以说是命运的巧妙安排。而作为锂电池专家，在博士毕业后搞初创，研发令锂电池更安全、可靠的电池管理系统，似乎更迫切。毕竟，充电宝可以爆炸，电动车可以着火，如果可以更掌握了解锂电池运作时的表现数据，出意外前及早解决问题，甚至发挥锂电池的最佳性能，延长寿命，从而减少不必要消耗浪费，对地球环境亦是一番贡献。
锂电池用得其所，人人都可以带来改变，不需要英雄靠一人之力拯救世界。随着锂电池的大规模广泛应用，研究生时代的方逸之已经预想到一个问题，一个尘封多年的大胆假设，又是否有机会在香港的南端露出曙光？
科技日新月异，昔日的太阳能车队已成历史，现在的大学生，已经有能力一手一脚由零开始组装一台电动跑车。电动方程式车队已经准备就绪，几个月后将到内地比赛。当锂电池驱动的摩打开始转动，电动车的未来又将前向何方？

07/07/2025

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文嘉棋 — 踏梦追龙

文嘉棋，自小对恐龙和古生物充满兴趣。凭着一颗对未知世界的无尽好奇心，他从童年梦想，成为其中一位香港最具影响力的古生物学家和地球科学家。去年，香港政府在赤洲发现了史无前例的恐龙化石，文嘉棋亦是研究团队之一。

专注研究恐龙演化史的文嘉棋，开创了一项名为「镭射萤光成像技术(LSF)」的突破性研究。这项技术以无损方式，剖析探索恐龙化石内部的微细结构，为科学家们解开这些古老生物的演化之谜，成为全球首位古生物学家将这崭新技术应用于化石研究和考古学，揭开以科学考古的新篇章。

以小型翼龙的研究为例，文嘉棋利用LSF技术，成功捕捉到这些神奇生物体内复杂的骨骼构造和软组织细节，为我们重塑了这些神奇生物的面貌。这些发现不仅充实了我们对翼龙进化史的认识，也为恐龙研究开辟了全新的分析手段。

除了恐龙，文博士在考古学研究领域也颇有建树。他发现了鹦鹉嘴龙化石上最古老的脐部疤痕，运用LSF技术得以清晰呈现。这一发现不仅拓展了我们对古人类起源的认知，也显示了文博士跨领域研究的卓越能力，将恐龙和古人类的研究紧密关联起来。

文博士的科学之旅始于童年对恐龙的狂热追求，最终成为香港的知名学者，并先后获得多项学术殊荣，包括2020年度香港科学院青年科学家奖。他的故事如同一场穿越时空的探索之旅，亦启示我们：若心怀对未知的热忱，并勇于探索，定能在科学的浩瀚宇宙，开拓出属于自己的天地。

30/06/2025

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张晓东 — 长生不老?

自古以来，人类追求「抗衰老」甚至「长生不老」；古有秦始皇派员寻找长生不老之药，千百年来，人类仍寻找不老之术，至今未有解决方法。那么，究竟是什么导致了人类的衰老？张晓东的科研生涯，正是致力于揭开这生命之谜。

张晓东，香港科技大学生命科学部副教授，是本港少数从事衰老机制研究的学者，主要研究领域是成体干细胞生物学，包括研究衰老原因和怎样可让人们活得更健康长寿。为探究影响干细胞功能的因素，张晓东团队曾做过一个实验：把一只年轻的小鼠和一只年老的小鼠「换血」，血液流向彼此的身体，实现联体共生。之后，团队弄伤其中一只老鼠，观察它的肌肉重组情况。结果吸收了年轻小鼠血液的老年小鼠，重组效果很好；反之，另一只小鼠的重组效果变差；团队得出结论：干细胞功能出现的问题并不在于干细胞本身，而在于血液环境。因此，如何为干细胞营造一个更好的环境，以达到逆转衰老的效果，是十多年前张晓东到科大后开始的研究领域。2015年张晓东获「裘槎前瞻科研大奖」。

到2023年，张晓东及团队分析了年老和年轻小鼠的肌肉干细胞中的蛋白表达，发现一种名为CPEB4的关键蛋白在肌肉干细胞中的含量随着小鼠的衰老而降低，因此联想到CPEB4和老化的关系，随后在小鼠和人体的细胞上展开实验，以验证其具体联系。团队正寻找能把CPEB4作为靶点的药物，并开发新的药物筛选平台以筛选针对肌少症、肺纤维化等与老化相关疾病的药物，预计两三年后进入第一阶段临床试验。面对本港老龄化趋势日益严重，张晓东博士希望未来能通过自己团队的研究成果，延长长者的健康状态。

「你信不信不久的将来，人类出生时就能知道自己长寿与否？」张晓东正着手最新的研究项目，寻找长寿的DNA。听起来难以置信；但张晓东则指「是香港的科研不够疯狂」。这一集会透过张晓东博士的经历，诉说他的疯狂科研故事。同时，也探讨抗衰老的奥秘，踏上科技对抗命运的道路。

23/06/2025

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曾令铭—寻找海蛞蝓

海洋生物千姿百态，惹人喜爱，有一群娇小玲珑的生物色彩鲜艳，动态可爱，它们的家族人才济济，名字叫—海蛞蝓。
全球已分类的海蛞蝓约有三千多种，其中香港已知的至少有三百多种。然而，有关香港海蛞蝓深入而有系统的研究一直欠奉，本地到底有哪些种类？分布在哪里？数量有多少？以至它们的习性如何......
海洋生物分类学家曾令铭教授策划「寻找香港海蛞蝓」计划，目标建立一个免费予公众浏览查阅的「香港海蛞蝓资料库」，甚至出版图鉴，让市民认识我们的海洋中，有这群美丽而可爱的角色。

09/06/2025

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黄智铨 — 艺术在动

艺术来自对生活的热情，科技彷佛是冷冰冰的科学。艺术家黄智铨 Kenny 选择将两者结合，以科技，去诉说人的情感。透过创新科技，将人类的想像世间，呈现到大众眼前。
Kenny 小时候从来没有想过做艺术家，没有音乐的造诣、没有画画写作的兴趣，反而是喜欢金工、物理。直到修读创意媒体后，才开始对艺术感兴趣。他喜欢「啲野郁下郁下」的视觉艺术，更成立自己的创意工作室，透过人工智能，AR、VR等不同科技，令普罗大众更容易了解艺术。

慢慢他发现艺术意念存在于艺术家的脑海中，作品未完成前，很难令外界知道完成品的状况，于是开发新的模拟系统，令外界可以模拟看到大型艺术装置制成后的样子。
Kenny 利用科技，揭示人与人之间的关系，更希望成为艺术与人之间沟通的媒介和桥梁。

26/05/2025

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邓英杰 — 可生物降解乒乓球

乒乓球运动风靡全球，在香港，每天也有许多中、小学生到训练中心练习乒乓球。乒、乓、乒、乓，大家有否想过，全港众多训练中心每日的训练耗损多少个乒乓球呢?爆裂或凹陷的乒乓球是否只能送到堆填区?
二十出头的邓英杰Jordon想研发出可生物降解乒乓球，即是以由生物转化的物质取代传统塑胶制作球体，弃置的球在特定的湿度和温度下，能在土壤或海水中分解。
邓英杰五年前辍学，没有完成大学学位，背后亦没有科研机构支持，主要靠朋友的帮助和提供意见，结合网上的公开资料以及自己不断尝试，他的研究能否顺利完成?

19/05/2025

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