何泺嬅天生患有耳骨硬化症，耳朵一边听不到声音，另一边借助助听器也仅有5%的听力。自幼与人沟通多是看口型，但藉着后天的努力练习，就算听力有限，她说话十分清晰。长大后，她去学习西厨，特别喜欢整蛋糕，在过程中她得到了满足感。

Hugo是社企创办人，他留意到听障妇女在工作时展现出细腻与专注，决定在一间超市内成立一间烘焙店，其中一位烘焙师就是何泺嬅，她每天早晨负责面包的出炉、整形与包装。在这无声的环境中，烘焙师傅和街坊的互动如何？今集主持Marco吴祉昊会去学整面包。