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    监制:韦佩文、尤翠茵

    31/12/2022
    相片集
    相片集

    Vlorla陈春燕出生在一个印尼华侨的家庭。她的祖父母在70年代移民到香港后,前后分别在红磡和荃湾开设小型印尼餐馆。肩负经营餐厅的母亲就带着小小的她到餐厅工作,因此她常笑说自己是个「在厨房长大的孩子」。

    在家庭薰陶下,Vlora 对烹调产生了兴趣,长大后到厨艺学院正式学习烹饪,可惜现实餐厅厨房工作太吃力,故此一直只能跟身边朋友分享她的美食,后来尝试开始做上门厨师。除印尼菜外,她亦不时以混合东南亚各地特色制作独特家宴菜单。

    今集主持爱美会和Vlora、泰二代Lin「打开雪柜」,一齐倾下最喜爱的东南亚菜式,新的一年来临,大家会一齐准备除夕新年大餐。


    集数

    EPISODES
    • 我的人生长跑

      我的人生长跑

      巴基斯坦裔Bilal Afsar,十多岁时跟家人到香港生活,除了言语不通,更是肥仔一名,中学时期为减肥而爱上跑步,成绩更达本港顶级水平,但因欠缺支援,为了生计而放弃成为全职运动员。不过,他没有因此放弃跑步,凭着热诚,坚持半工读同时训练;即使资源不足,仍自费购置装备参加比赛,没有放弃。

      另一方面,他报读体育相关课程,现在他是小学体育老师,希望藉自己的经历,让非华裔学生知道,运动可以为人生开拓另一条跑道。

      今集主持富爸爸岑幸富会跟Bilal跑步,了解运动和知识如何改变他的命运。

      25/03/2023
    • 泰好睇.泰好味

      泰好睇.泰好味

      香港人爱吃泰国菜,但与在港泰国人的交流却不多。来港三十多年的泰裔空中服务员Janie,希望打破两者隔膜,多次举办泰国文化活动,闲时亦会在家中教同事煮泰国菜,更加入文化元素,跳泰国舞热身。

      近年泰国剧集及电影流行,越来越多香港人留意泰国明星,随之爱上泰国语言及文化,Amigo、Aki和Yaku亦为此去学泰文,并从与居港多年的泰国人接触中,彼此认识,并发现大家并不是想像中的冷漠。

      今集泰二代主持Vita会和Janie一起教另一位主持Angel、Amigo、Aki、Yaku煮泰国菜,透过饮食分享更多泰国人情和文化。

      18/03/2023
    • 我和我的战车之「轮椅都要扮靓靓  」

      我和我的战车之「轮椅都要扮靓靓 」

      轮椅是伤残人士的双脚,可说是身体的一部分,所以轮椅一样可以扮靓,一样要做「facial」,「病」一样要找「医生」医治。轮椅人士谈少玲替自己的「战车」制作可爱又实用的配件,当中找到不少乐趣,后来更为其他轮友的战车扮靓。

      另一方面,自强协会设立「轮椅美工师」计划,帮助有需要人士维修轮椅,以及增加各式各样的小配件,例如车头灯、倒后镜、防水袋等,使轮椅人士出行更便利。

      今集主持成家宏Karan会学习替轮椅扮靓,更会为另一位持梁安琪Angel的「战车」做facial,究竟成效如何?Angel是否满意?

      11/03/2023
    • 「搵医师唔Easy」

      「搵医师唔Easy」

      要治病强身,调理固本,不少人会选择中医。不过,少数族裔若不懂广东话的,即使知道中医好处,要找医师却绝不容易;即使会说英语,也不知如何找到懂英文的中医。

      即使懂英文,中医师诊症时仍要克服语言障碍,例如用浅白的英文表达中医「湿重」、「血气不足」等概念;医师要了解少数族裔的文化习俗,例如若女性要戴头巾,当要在戴头巾的位置针炙时,就会选择其他穴位施针。有义工希望可以协助更多少数族裔接受中医义诊服务。

      今集主持爱美会和大家一齐睇睇「揾医师有几唔easy」。

      04/03/2023
    • 「铁甲万能侠」

      「铁甲万能侠」

      富爸爸岑幸富因为车祸失去左手,受伤初期会用衣服隐瞒自己已截肢,后来他对拉小提琴感兴趣。当时正值威尔斯亲王医院义肢及矫形部邀请中大机械与自动化工程学系合作,团队为富爸爸研制拉小提琴的义肢,由2018年开始,团队为富爸爸制作多件义肢以配合他日常的需要,令他可以重回受伤前的生活,重拾自信,成为真实生活里的「铁甲万能侠」。

      这个「铁甲」团队亦和中学合作,让一班中学生设计适合残疾人士需要的义肢,透过这些学习,同学们能够更了解残疾人士的需要。

      富爸爸今集会和这些同学、老师廖国靖以及刘达铭教授一齐谈谈义肢设计以及对残障的看法。

      25/02/2023
    • 「少年E的烦恼」

      「少年E的烦恼」

      「少年E」Ezekiel(高文仕)是印度裔香港人,也是一个16岁的中学生,现就读中五,有着很多少年都会有的烦恼。Ezekiel热爱足球,自9岁开始接触足球,每日都要踢一踢足球才安乐,更曾踢入中西区足球队。

      机缘巧合,他的老师分享一个本地和少数族裔青年的社区共融计划,Ezekiel自荐参与,他成立足球队,负责统筹和管理,结果成功连结一班不同族裔的小朋友。现时球队恒常练习,Ezekiel希望在不久将来,为一众学踢足球的小朋友安排踢友谊赛,取得实战经验。

      明年要升中六的Ezekiel,除了要管理足球队,更要迎战DSE。今集主持Keith会和Ezekiel倾下计。

      18/02/2023
    • 水行侠的爱

      水行侠的爱

      叶健强本是沙滩救生员,17岁时跳水受伤致四肢瘫痪,从此与轮椅为伴,但无阻他继续追寻海洋梦,亦无碍他接触心爱的海洋。他去学潜水、加入统筹珊瑚礁普查及推动伤健潜水,希望让更多伤残人士也可以分享他喜爱的潜水。他的潜水教练区绍坚教潜水二十多年,引入伤健潜水,令肢体残障者体验「入水能游」的滋味,他们看到潜水不止是个人兴趣,更有疗愈的力量。

      这些年来,叶健强太太一直陪着他在陆上行、在水中潜。今集主持富爸爸岑幸富会和叶健强一齐倾计。

      11/02/2023
    • 唔只净系中文咁简单

      唔只净系中文咁简单

      不少非华语的小朋友出现学习中文困难,除了校内学习上可能出现障碍,亦会影响他们情绪社交发展,甚至适应不到校园生活,有小朋友更会出现一至两年的沉默期,长大后会由于中文能力欠佳而局限工作选择。

      不同的学术研究指出,0至6岁乃学习语言的黄金期,幼稚园是大部份儿童学习语文以及和其他人接触的环境,有非牟利机构为非华语儿童提供幼稚园教材,并支援家长。今集我们会看看菲律宾裔小朋友Kyrie和现在于幼稚园做非华语教学助理、巴基斯坦裔洛加宜Khan Rukayan的故事。

      主持成家宏会和洛加宜「中文大决战」。

      04/02/2023
    • #送苦迎兔开Party!

      #送苦迎兔开Party!

      大时大节,总要相聚才能倍添喜气。今集主持「富爸爸」岑幸富和爱美,会到路德会启聋学校,和同学大玩派对游戏,各显「扮嘢」神通,送虎送「苦」贺新禧,Let’s party!

      除了玩游戏,两位主持更会和同学一起跟老师学习制作中式和印度贺年食品,并交流各地的新年习俗和文化,欢聚过年。

      28/01/2023
    • #大字大花贺大时大节

      #大字大花贺大时大节

      大时大节添喜气,总少不了节日装饰。农历新年华人会挥春;印度教最重要的节日排灯节,印度、尼泊尔、巴基斯坦人等则会制作Rangoli(蓝果丽)。

      今集主持爱美和「富爸爸」岑幸富会分别学习写挥春和Rangoli。爱美与几位印度裔香港人速成学书法,写画挥春和利是封,作品能否见人?「富爸爸」和两位女儿则学习制作印度Rangoli,小朋友能否驾驭繁复缤纷的图案?两位主持更会和印度裔港人互相交流节日传统文化,并了解不同节庆意义的异同。

      另一边厢,主持Angel会和好友逛花墟和贺年市集,能否买到心头好?他们会送什么花给其他主持?

      21/01/2023